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开饭介绍
于大埔起家的人气串烧酒吧，此分店设有室内外座位，其串烧火侯十足，生熟度恰到好处，肉质鲜嫩，香气扑鼻，而且价钱合理。
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附加资料
📢設有包場服務🎉外賣到會⚽英超足球直播🥅
营业时间
今日营业
15:00 - 05:00
星期一至日
15:00 - 05:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
是日探店，又讓我找到一家食物不錯坐得舒服又不趕客的聚會場所😋位置就坐落於中環蘭桂坊，正適合上班一族下班消遣。沿着蘭桂坊知名的打卡斜坡上去，在右手邊的橫街小巷拐，頓時好像穿越到另一空間般，燈光酒色，紅綠相映，令人目眩神搖。雖然霓虹燈館大大的字寫著芝加哥，但門口擺放的經典牌坊仍提示你人仍身在『老蘭』。一坐下當然是先來一杯啤酒，一解忙活一天的辛疲。冰涼充滿泡沫的啤酒滑下喉嚨，頓時舒解當刻的鬱悶。餐廳的酒水選擇繁多，除了啤酒，wine、sake、gin、whiskey應有盡有，不會喝酒的也有mocktail可選擇。食物種類也多不勝數，雞豬牛羊魚鱔蝦貝甚至連乳豬烤全羊也能點，價錢也相當相廉。我們點了燒娃娃菜、燒蜜糖叉燒、午餐肉串、芝士和牛、炸白鱔骨、半打廣島蠔、芝士年糕、乳豬、烤豬大腸、明太子多士、紫菜年糕、燒魚肉燒賣、燒東星斑柳、白松露薯條、荔枝牛肉串。值得一讚的是，這類的串燒調味不會過濃，越吃越渴。雖然價錢便宜，基本都是$20到$40一串，但用料絕不吝嗇，每一串都塞的滿滿當當。厚切午餐肉食肉獸至愛😍😍加了孜然粉，將肉膩相對減低，厚切的刀工，每一口都是滿足感。芝士和牛也是印象深刻的一款，芝士充滿奶香，和牛嫩澤飽滿，兩者都是口感濃厚的食材，但入口居然完全沒有油膩的感覺，反倒突顯出牛肉的咸、鮮、香。脆炸白鱔骨是比較少脆的菜式，香脆可口，像炸魚皮卻有更有口感。生蠔雖然形狀大小稍為失色，但非常飽滿多汁，絲毫不腥，海水味較淡，反而像是令和怪物像牛奶般的滑溜口感。想不到紅東星斑除了蒸煮還能燒製，經過高溫炸製，魚肉變得更緊實有彈性，反而有點像脆肉鯇的質感。燒乳豬比想像中薄切，但燒得很脆，油被高溫逼出後，乳豬變得香口而不膩。白松露薯條滿滿一大盤，是三五知己伴酒必叫的小食。薯條是港式老扒房的波浪薯條，外皮稍微脆身，內裡是綿綿的口感，旁邊伴上自製的沙拉醬、蕃茄醬和松露蜜糖，甜的鹹的酸的任君選擇😝😝我愛的還是甜口，加上松露蜜糖把味道更推上一層樓。總體來說，這裏的食物質素和價錢在中環的串燒店來說也是性價比很高的選擇。
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串燒最精髓之處就係咬一啖肉，即時整啖啤酒，你諗下係冷與熱夾擊之下，果種化學作用，味蕾第一時間感受得到，帶黎無限既官能刺激，試問一個凡夫俗子又點抵抗得到，呢種誘惑呢？👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 串 燒 - ▫️「招牌雞皮墨魚滑」雞皮外層脆口，裡面墨魚滑食落爽彈，正！▫️「芝士雞肉串」雞肉嫩滑，夠juicy，面頭層芝士唔會太漏。▫️「雞肉軟骨棒」裡面食到粒粒軟骨，點埋蛋黃一齊食，份外惹味。▫️「蜜糖雞翼」額外仲有蜜糖附上，鍾意食甜d一定要點！▫️「煙燻和牛牛舌」口感好有咬口，彈力十足，仲有淡淡煙燻香，好食。▫️「燒豬大腸」燒到外層非常酥脆，好似食到薯片咁，裡面夠哂煙韌。▫️「燒土匪雞翼」真係做到四川果種風味，呢個一定要食。▫️「阿波美雞肝串」雞肝入口即化咁制，口感綿滑，鍾意食內臟既朋友有福了。▪️ 主 食 -▫️「安格斯牛板腱珍珠飯」牛板腱完全唔韌，腍滑入味，而且98蚊勁抵食，份量十足，呢個價勁抵食！▫️「燒宮崎雞腿扒珍珠飯」雞腿扒肉質夠滑溜，大件夾抵食！▪️ 小 食 -▫️「炸饅頭」外脆內軟，細細粒一啖過，過足口癮，同朋友一人一杯啤啤佢，我就Guinness，佢就招牌Chicago Logo Beer，夠哂透心涼，爽！
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近五年宵夜盛行串燒。而不是夜粥中式食物。漸漸串燒進化到晚餐時間。今晚係專登落蘭桂坊一間偏僻餐廳。**燒龜苓膏**是一道傳統的甜品，外表看似簡單，但其實內含豐富的草本精華。燒製後的龜苓膏口感滑嫩，帶有淡淡的苦味，搭配上甜蜜的糖漿，讓整道甜品既清新又不膩。這道菜不僅能消暑解渴，還能**香蒜燒鮮鮑魚**鮑魚經過香蒜的調味，散發出誘人的香氣，肉質鮮嫩，咬下去彈牙十足。香蒜的香味與鮑魚的鮮味相互交融，讓人一口接一口，根本停不下來。這道菜的呈現也非常精緻，讓人感受到廚師的用心。**炭燒挪威原條鯖花魚**，這道菜的魚肉鮮美，炭燒的方式讓魚皮酥脆，肉質保持了鮮嫩的口感。魚肉的油脂在炭火的烘烤下釋放出來，讓整道菜充滿了濃郁的香氣。搭配上檸檬汁，讓魚肉的鮮味更加突出。**燒黑松露帶子珍珠飯**珍珠飯的米粒飽滿，吸收了黑松露的香氣，讓整道飯菜散發出獨特的香味。帶子的鮮甜與黑松露的濃郁相得益彰。**招牌燒澳洲龍蝦**和**燒芝士年糕**。龍蝦的肉質鮮甜，經過燒烤後更添風味，搭配上特製的醬汁，讓人一口接一口，無法自拔。燒芝士年糕則是甜品中的亮點，外脆內軟，芝士的濃郁與年糕的Q彈形成了完美的對比。感受到幸福的滋味。
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蘭桂坊除咗飲酒之外都有唔同高質餐廳，其中位於蘭桂坊酒吧街主打燒烤串燒酒類😎 分室内及戶外座位，不斷有節奏感強烈音樂，整體燈光設計有氛圍，同朋友放鬆心情🍹🪄香蒜蔥花廣島蠔嚟自日本🗾廣島，蠔身肥美有肉，燒完仲有滿滿蠔汁唔會好乾，配上香蒜蔥花味道更有層次🪄蒲燒鰻魚串燒原條鰻魚上啖啖肉，鰻魚汁好濃郁加上魚很有膠質感，酒吧餐廳做到呢個效果好有驚喜🪄燒宮崎雞腿扒拉麵🍜雞扒燒得好靚，食落好多肉汁，同拉麵分開上好貼心，唔會影響雞肉口感🪄串燒大拼盤叫咗玉子燒、安格斯牛肉露筍串、招牌雞皮墨魚滑卷、鹽燒牛舌心、炭燒牛板腱玉子燒雞蛋整得好滑，牛肉亦好香牛味，配上露筍可以減輕油膩感，個人最推介雞皮墨魚卷，墨魚滑亦好重墨魚香味，雞皮燒到好香再加少少孜然粉🍹 San Mig Light Draught朋友鍾意啤酒類，屬於比較清淡亦有麥味，夾串燒簡直絕配🍹 Sangria賣相非常之靚，做到兩隻顏色嘅漸層，有果香味而酒味屬偏濃🚩芝加哥串燒酒場 (中環)中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖#addifoodie #addifoodie中環 #foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #情侶美食 #HKcouple #foodiecouple #美食 #香港美食 #香港餐廳推介 #香港好去處 #香港餐廳 #香港餐廳指南 #中環 #中環餐廳 #香港打卡 #慶生 #紀念日 #打卡 #中環美食 #香港打卡好去處 #hkfoodie #香港探店 #蘭桂坊 #蘭桂坊美食
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酒吧有室內同戶外位, 掛滿粒串, 好有氣氛。食物有好多選擇, 由飯到海鮮, 再到串燒, 真係好豐富, 每一款都好驚喜好好食! 𓆹 招牌燒澳洲龍蝦 $𝟿𝟿𓆹 香蒜芝士半殼扇貝 $𝟼𝟶𓆹 燒雞泡魚乾 $𝟻𝟾𓆹 金菇牛肉卷 $𝟸𝟾𓆹 鹽燒牛舌芯 $𝟹𝟹𓆹 一口和牛串 $𝟸𝟿𓆹 炭燒牛板腱 $𝟺𝟿𓆹 燒汁極品牛頸脊 $𝟹𝟿澳洲龍蝦鮮嫩彈牙; 扇貝燒得剛剛好, 食落好juicy; 雞泡魚乾好適合餸酒! 個人非常推薦炭燒牛板腱同牛頸脊, 肉質結實但好軟腍多汁!𓆹 極品即燒乳豬 $𝟹𝟾𓆹 椒鹽日本黑豚 $𝟸𝟸𓆹 黑毛豬腩串 $𝟸𝟹𓆹 蜜汁燒黑豚肉 $𝟺𝟸𓆹 風味羊肉串 $𝟸𝟻𓆹 孜然燒羊腩 $𝟸𝟼燒乳豬非常有驚喜, 外皮香脆, 肉質嫩滑, 大推! 另外, 黑豚肉加咗蜜汁好有港式bbq 風味!𓆹 安格斯牛板腱珍珠飯 $𝟾𝟾𓆹 新鮮翠玉瓜 $𝟷𝟼𓆹 炸厚切薯片 $𝟸𝟹𓆹 Brookly IPA $𝟿𝟸𓆹 1664 $𝟿𝟹最驚喜係酒吧有珍珠飯食, 飯裡面混合咗牛油同蒜茸, 味道香濃, 牛板腱嫩滑軟腍而且多汁! 啤酒味道清爽, 香氣柔和, 配串燒真係好正!
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