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這次難得和老公來了一個浪漫的拍拖之旅,突然很想吃葡國菜,所以選擇了澳門。出發前,我已經預訂了一間新開的葡國餐廳,這是一家非常有特色的小店,位於氹仔美食小巷附近。餐廳非常容易找到,我們搭的士在一個廟宇附近下車,步行1-2分鐘就到了。這家店兩層高,服務員熱情地安排我們坐在二樓,環境充滿了葡式風格。我對那本精美的餐單愛不釋手😝,裡面的一切都讓我想嘗試。最後,我們點了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」和「葡式海鮮湯飯」,當然還有必不可少的甜品「焦糖燉布丁」❤️😝!難得同老公兩個來一個拍拖之旅,突然好想食葡國菜,所以選擇了澳門。去澳門之前我已經預訂了一間新開的葡國餐廳,非常有特色的小店,坐落在氹仔美食小巷附近。非常容易尋找,我們坐的士去,在一個廟仔附近落,行1-2分鐘就到了,店子2層高,服務員安排了我們坐在2樓,環境充滿葡式格調,很喜歡這本精美的餐牌😝,完全令到我什麼也想試。最後我們叫了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」、「葡式海鮮湯飯」,最後當然唔少得甜品「焦糖燉布丁」❤️😝!葡式經典馬介休球-每次食葡國餐都會必定叫的菜式,馬介休是是鱈魚經鹽醃製而成
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這次難得和老公來了一個浪漫的拍拖之旅,突然很想吃葡國菜,所以選擇了澳門。出發前,我已經預訂了一間新開的葡國餐廳,這是一家非常有特色的小店,位於氹仔美食小巷附近。餐廳非常容易找到,我們搭的士在一個廟宇附近下車,步行1-2分鐘就到了。這家店兩層高,服務員熱情地安排我們坐在二樓,環境充滿了葡式風格。

我對那本精美的餐單愛不釋手😝,裡面的一切都讓我想嘗試。最後,我們點了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」和「葡式海鮮湯飯」,當然還有必不可少的甜品「焦糖燉布丁」❤️😝!難得同老公兩個來一個拍拖之旅,突然好想食葡國菜,所以選擇了澳門。去澳門之前我已經預訂了一間新開的葡國餐廳,非常有特色的小店,坐落在氹仔美食小巷附近。非常容易尋找,我們坐的士去,在一個廟仔附近落,行1-2分鐘就到了,店子2層高,服務員安排了我們坐在2樓,環境充滿葡式格調,很喜歡這本精美的餐牌😝,完全令到我什麼也想試。

最後我們叫了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」、「葡式海鮮湯飯」,最後當然唔少得甜品「焦糖燉布丁」❤️😝!

葡式經典馬介休球-每次食葡國餐都會必定叫的菜式,馬介休是是鱈魚經鹽醃製而成,馬介休球就是薯仔混合馬介休,之後炸,鬆脆可口,是我其中一樣最喜歡的葡國菜。
葡式經典馬介休球
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葡式白酒炒花蛤- 非常美味的花蛤,鮮甜新鮮,數量好多,不過好好味,所以我哋都完全食曬。
葡式白酒炒花蛤
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葡式辣醬烤雞-這天最喜歡的菜式之一,烤雞肉質嫩滑,配上特色的辣醬,非常美味,必試❤️!
葡式辣醬烤雞
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葡式海鮮湯飯- 非常足料的海鮮湯飯,有蝦、有蜆、有青口⋯⋯十分新鮮,孩子很喜歡吃這個湯飯。
葡式海鮮湯飯
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今次的午餐非常豐富,整體感覺非常好,侍應態度親切,食物也很好,特別喜歡葡式辣醬烤雞,老公說雞肉嫩滑,但也非常Crispy😋!期待下次試八爪魚!❤️
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2024-09-02
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午餐
推介美食
葡式經典馬介休球
葡式白酒炒花蛤
葡式辣醬烤雞
葡式海鮮湯飯
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2024-09-22 1284 浏览
這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街,主打地道正宗的葡國菜,經常滿座建議預先訂座。店內環境寬敞舒適,分為上下兩層,裝潢高貴優雅,適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的麵包外脆內軟,配自家製香草牛油及橄欖。葡式傳統薯蓉青菜湯傳統製作方式,採用甘藍菜剁切成碎,有葡國腸添增濃鹹的肉香,薯蓉溶化得好綿滑,還有大蒜、洋蔥、黑胡椒等各式各樣的佐料,味道好鮮美。酥皮蘑菇忌廉湯金黃酥脆的酥皮層次豐富充滿牛油香氣,滑膩細膩的蘑菇忌廉充滿菇菌香氣。炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味大大塊帶皮鱈魚扒塗上鹹香的澳門傳統馬介休,突顯魚扒豐富的油脂甘香,幾乎入口即化,還有西蘭花及車厘茄平衡膩感。葡式焗鴨飯澳門傳統菜式之一,金黃微脆的焗飯吸飽新鮮鴨骨熬製湯汁,下面還鋪滿絲絲新鮮鴨肉嫩滑多汁,表面還有油香的葡式香腸及煙肉充滿特色香料味。葡富軒焦糖布丁有桌邊服務的招牌甜品,自家製布丁滑順綿密,幾近入口即化,有著濃郁的雞蛋香,表層香脆的焦糖帶絲絲苦甜平衡膩感,侍應淋上烈酒點火,揮發多餘酒精,還撒上玉桂粉。Apple Cooler無酒精飲品之一,酸酸甜甜的青蘋果清新又輕怡,梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。Frui
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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街,主打地道正宗的葡國菜,經常滿座建議預先訂座。店內環境寬敞舒適,分為上下兩層,裝潢高貴優雅,適合約會或多人聚會。
餐包
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餐包
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餐包
每日新鮮烘焙的麵包外脆內軟,配自家製香草牛油及橄欖。
葡式傳統薯蓉青菜湯 & 酥皮蘑菇忌廉湯
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葡式傳統薯蓉青菜湯
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葡式傳統薯蓉青菜湯
傳統製作方式,採用甘藍菜剁切成碎,有葡國腸添增濃鹹的肉香,薯蓉溶化得好綿滑,還有大蒜、洋蔥、黑胡椒等各式各樣的佐料,味道好鮮美。
酥皮蘑菇忌廉湯
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酥皮蘑菇忌廉湯
金黃酥脆的酥皮層次豐富充滿牛油香氣,滑膩細膩的蘑菇忌廉充滿菇菌香氣。
炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味
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炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味
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炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味
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炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味
大大塊帶皮鱈魚扒塗上鹹香的澳門傳統馬介休,突顯魚扒豐富的油脂甘香,幾乎入口即化,還有西蘭花及車厘茄平衡膩感。
葡式焗鴨飯
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葡式焗鴨飯
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葡式焗鴨飯
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葡式焗鴨飯
澳門傳統菜式之一,金黃微脆的焗飯吸飽新鮮鴨骨熬製湯汁,下面還鋪滿絲絲新鮮鴨肉嫩滑多汁,表面還有油香的葡式香腸及煙肉充滿特色香料味。
葡富軒焦糖布丁
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葡富軒焦糖布丁
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葡富軒焦糖布丁
有桌邊服務的招牌甜品,自家製布丁滑順綿密,幾近入口即化,有著濃郁的雞蛋香,表層香脆的焦糖帶絲絲苦甜平衡膩感,侍應淋上烈酒點火,揮發多餘酒精,還撒上玉桂粉。
Fruit Punch & Apple Cooler
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Apple Cooler
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Apple Cooler
無酒精飲品之一,酸酸甜甜的青蘋果清新又輕怡,梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。
Fruit Punch
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Fruit Punch
同樣為無酒精的雞尾酒之一,採用多種水果調製而成,包括香橙、菠蘿及石榴等,味道酸酸甜甜充滿層次。
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2024-09-20
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2天前 0 浏览
餐廳好容易搵到,如果喺廟宇附近落車,行1分鐘就到🙆🏼‍♀️餐廳裝修好靚而且好舒適🥰充滿葡式格調~顯得氣氛好浪漫💓拍拖嚟食就啱哂💓【好食推薦】🥣精選芝士&冷肉拼盤真‧地道風味因為食材都係由葡萄牙空運直送架🤩開胃之選👍👍🐷手工乳豬鹹派派皮外脆內軟,乳豬內餡好飽滿好Juicy而且側邊仲有沙拉可以解漏🥓炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯我最鐘意食蜆🤩鮮甜新鮮而且估唔到馬鈴薯原來同蜆肉都好夾~好好味😍🐔葡式經典椰汁非洲雞配白米飯雞肉烹調得好嫩~咬落好軟腍而且個汁調味幾好,唔會太漏點雞/撈飯食都🆗🐟葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾🔥會著火既甜品🔥廚師會即埸用火槍烤製🔥脆脆既焦糖配綿密烤布蕾入口即溶,雞蛋香都好濃郁好好味😋😋🍰朱古力蛋糕朱古力味好濃郁,甜而不膩口感Creamy~🍷葡萄牙水果酒 (葡富軒特調)易入口~口味酸酸甜甜~好清爽熱天飲仲Fresh🌊
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餐廳好容易搵到,如果喺廟宇附近落車,行1分鐘就到🙆🏼‍♀️
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餐廳裝修好靚而且好舒適🥰充滿葡式格調~
顯得氣氛好浪漫💓拍拖嚟食就啱哂💓

【好食推薦】
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🥣精選芝士&冷肉拼盤
真‧地道風味
因為食材都係由葡萄牙空運直送架🤩
開胃之選👍👍
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🐷手工乳豬鹹派
派皮外脆內軟,乳豬內餡好飽滿好Juicy
而且側邊仲有沙拉可以解漏
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🥓炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
我最鐘意食蜆🤩鮮甜新鮮
而且估唔到馬鈴薯原來同蜆肉都好夾~好好味😍
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🐔葡式經典椰汁非洲雞配白米飯
雞肉烹調得好嫩~咬落好軟腍
而且個汁調味幾好,唔會太漏
點雞/撈飯食都🆗
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🐟葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾
🔥會著火既甜品🔥
廚師會即埸用火槍烤製🔥
脆脆既焦糖配綿密烤布蕾
入口即溶,雞蛋香都好濃郁
好好味😋😋
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🍰朱古力蛋糕
朱古力味好濃郁,甜而不膩
口感Creamy~
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🍷葡萄牙水果酒 (葡富軒特調)
易入口~口味酸酸甜甜~好清爽
熱天飲仲Fresh🌊
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2天前 0 浏览
「葡富軒」樓高兩層,位於官也街橫巷內地鋪,全開放式餐枱設計、配上葡式磁磚及掛畫擺設!揸車嘅直接泊松鼠尾停車場,或者揾街錶就泊地堡街炮竹廠對面!前菜💥🔥精選芝士&冷肉拼盤『火腿香口又有咬口,完全冇渣』🔥手工乳豬鹹批『乳豬碎上做餡,撻皮鬆脆再加乳豬油脂,好食又香口』🔥白酒忌廉煮蜆『微醺白酒配上忌廉汁,一絶』🔥葡萄牙煙燻火腿『咸香醇厚,越嚼越有口感』主菜💥🔥炒豬肉配蒲蜆伴馬鈴薯『豬肉香、蒲蜆又鮮、馬鈴薯夠軟,呢個組合性還可以』🔥葡式經典椰汁非洲雞『嚟自葡萄牙穀飼雞,雞肉鲜嫩多汁配濃郁椰香酱汁更絶』🔥烤乳豬配薯條沙律『慢火烤焗既乳豬肥瘦適中、皮薄香脆又肉嫩、油脂甘香又多汁、配特製醬汁更絶』🔥葡式白酒風味雜錦海鮮扁麵『扁面掛滿白酒香醇味道、雜錦海鲜更是亮點』甜點💥🔥葡式脆皮焦糖雞蛋布丁『即場燒焦砂糖再灑上玉桂粉、令火焰更勁,淨系視覺效果已經大滿足』🔥主廚自製朱古力蛋糕『濃厚紮實、甜中帶苦』🔥主廚自製意式雪糕『Gelato都唔使多介紹,信心保證』🔥葡式經典木糠蛋糕『正因為太經典,對澳門人嚟講仍然有進步空間』飲料💥🔥葡萄牙水果酒 / 葡富軒特調mocktail『酸酸甜甜既果味非常清爽開胃』揸車出入:
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「葡富軒」樓高兩層,位於官也街橫巷內地鋪,全開放式餐枱設計、配上葡式磁磚及掛畫擺設!

揸車嘅直接泊松鼠尾停車場,或者揾街錶就泊地堡街炮竹廠對面!

前菜💥
🔥精選芝士&冷肉拼盤『火腿香口又有咬口,完全冇渣』
🔥手工乳豬鹹批『乳豬碎上做餡,撻皮鬆脆再加乳豬油脂,好食又香口』
🔥白酒忌廉煮蜆『微醺白酒配上忌廉汁,一絶』
🔥葡萄牙煙燻火腿『咸香醇厚,越嚼越有口感』

主菜💥
🔥炒豬肉配蒲蜆伴馬鈴薯『豬肉香、蒲蜆又鮮、馬鈴薯夠軟,呢個組合性還可以』
🔥葡式經典椰汁非洲雞『嚟自葡萄牙穀飼雞,雞肉鲜嫩多汁配濃郁椰香酱汁更絶』
🔥烤乳豬配薯條沙律『慢火烤焗既乳豬肥瘦適中、皮薄香脆又肉嫩、油脂甘香又多汁、配特製醬汁更絶』
🔥葡式白酒風味雜錦海鮮扁麵『扁面掛滿白酒香醇味道、雜錦海鲜更是亮點』

甜點💥
🔥葡式脆皮焦糖雞蛋布丁『即場燒焦砂糖再灑上玉桂粉、令火焰更勁,淨系視覺效果已經大滿足』
🔥主廚自製朱古力蛋糕『濃厚紮實、甜中帶苦』
🔥主廚自製意式雪糕『Gelato都唔使多介紹,信心保證』
🔥葡式經典木糠蛋糕『正因為太經典,對澳門人嚟講仍然有進步空間』

飲料💥
🔥葡萄牙水果酒 / 葡富軒特調mocktail『酸酸甜甜既果味非常清爽開胃』

揸車出入:👍
帶小朋友:👍👍
食物質素:👍👍👍
環境舒適:👍👍
CP值...😋:👍👍

彩蛋:傳統得嚟帶有土生葡國菜口味,算得上系一店兩味!

葡富軒 | @amora.macao
📍氹仔舊城區客商街31號地舖
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
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3天前 0 浏览
今天去了葡富軒,讓我深深感受到葡萄牙美食的魅力。前菜的白酒忌廉煮蜆鮮美可口,搭配葡萄牙煙燻火腿,口感豐富,令人一試成主顧。主菜中,烤乳豬外皮酥脆,肉質嫩滑,搭配薯條和沙律,完美平衡了油膩感。而葡式白酒風味的海鮮扁麵則讓我驚艷,海鮮的新鮮味道與白酒的醇厚交融,令人回味無窮。甜點方面,主廚自製的義式雪糕絲滑柔順,搭配葡式經典木糠蛋糕,甜而不膩,讓人心滿意足。搭配一杯葡萄牙水果酒,更是讓整個餐點提升至另一個層次。這套餐絕對值得推薦!
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今天去了葡富軒,讓我深深感受到葡萄牙美食的魅力。

前菜的白酒忌廉煮蜆鮮美可口,搭配葡萄牙煙燻火腿,口感豐富,令人一試成主顧。

主菜中,烤乳豬外皮酥脆,肉質嫩滑,搭配薯條和沙律,完美平衡了油膩感。而葡式白酒風味的海鮮扁麵則讓我驚艷,海鮮的新鮮味道與白酒的醇厚交融,令人回味無窮。

甜點方面,主廚自製的義式雪糕絲滑柔順,搭配葡式經典木糠蛋糕,甜而不膩,讓人心滿意足。搭配一杯葡萄牙水果酒,更是讓整個餐點提升至另一個層次。這套餐絕對值得推薦!
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去澳門睇FTISLAND演唱會 順便展開兩日一夜嘅美食之旅一到澳門就去氹仔官也街附近食葡國菜食飽散步去會場就啱啱好喇揀左呢間葡富軒 咁早已經有聖誕氣氛喇精選芝士&冷肉拼盤所有芝士同Charcuterie都係由葡萄牙直送朋友大讚香草芝士同軟芝士好香好creamy配埋火腿同脆麵包做餐前小食就啱晒手工乳豬鹹派手撕乳豬肉好嫩好有彈性 派皮好鬆化呢個好好味 每人半件唔夠喉呀葡式經典椰汁非洲雞惹味嘅經典葡國菜式 香料同椰香都好突出用焗嘅方式鎖住肉汁 連雞胸位都幾滑葡式烤乳豬大家一致認為呢個必食!!豬皮好薄好脆好似食緊薯片咁 完全唔油膩乳豬肉好嫩滑juicy 值得為左佢再去多次澳門🇲🇴炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯香口惹味帶少少辣 原來蜆同豬肉都幾夾朱古力蛋糕口感濕潤 朱古力味夠濃木糠蛋糕遊澳必食 餅乾碎同cream層層相間個cream打得夠輕身 食晒都唔覺得膩鍾意打卡一定要叫葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾即場燒層焦糖再加啲肉桂粉 火花四起打卡一流
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去澳門睇FTISLAND演唱會
順便展開兩日一夜嘅美食之旅
一到澳門就去氹仔官也街附近食葡國菜
食飽散步去會場就啱啱好喇
揀左呢間葡富軒 咁早已經有聖誕氣氛喇
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精選芝士&冷肉拼盤
所有芝士同Charcuterie都係由葡萄牙直送
朋友大讚香草芝士同軟芝士好香好creamy
配埋火腿同脆麵包做餐前小食就啱晒
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手工乳豬鹹派
手撕乳豬肉好嫩好有彈性 派皮好鬆化
呢個好好味 每人半件唔夠喉呀
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葡式經典椰汁非洲雞
惹味嘅經典葡國菜式 香料同椰香都好突出
用焗嘅方式鎖住肉汁 連雞胸位都幾滑
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葡式烤乳豬
大家一致認為呢個必食!!
豬皮好薄好脆好似食緊薯片咁 完全唔油膩
乳豬肉好嫩滑juicy 值得為左佢再去多次澳門🇲🇴
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炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
香口惹味帶少少辣 原來蜆同豬肉都幾夾
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朱古力蛋糕口感濕潤 朱古力味夠濃
木糠蛋糕遊澳必食 餅乾碎同cream層層相間
個cream打得夠輕身 食晒都唔覺得膩

鍾意打卡一定要叫葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾
即場燒層焦糖再加啲肉桂粉 火花四起打卡一流
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6天前 0 浏览
去澳門點都要食番餐葡國菜啦出發前上網睇左好多間 花多眼亂最後揀左去氹仔官也街附近食葡富軒網上評價都幾正面 食完確實係唔錯一坐低就送上熱辣辣嘅餐包橄欖同香草牛油份量都幾大 我地叫左幾款野食share葡萄牙煙燻火腿幅葡萄牙直送 煙燻味幾突出24個月嘅火腿味道咸香 做開胃前菜幾唔錯白酒忌廉煮蜆個白酒忌廉醬汁好香好creamy每隻蜆都新鮮爽甜又冇沙葡式經典椰汁非洲雞葡國菜其中一個必食嘅經典菜式呢度嘅非洲雞唔會好辣 但好香椰香味道雞皮香口雞肉好嫩滑 味道比較惹味配埋薯茸藜麥飯都幾夾葡式白酒風味什錦海鮮扁麵海鮮多到鋪滿意粉 意粉煮得啱啱好幾彈牙又掛汁甜品方面我地揀左主廚自製手工義式雪糕同葡式經典木糠蛋糕木糠蛋糕好好味呀 一層木槺一層cream咁口感幼滑又唔會太甜自製gelato都唔錯 同官也街間出名甜品店有得flight
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去澳門點都要食番餐葡國菜啦
出發前上網睇左好多間 花多眼亂
最後揀左去氹仔官也街附近食葡富軒
網上評價都幾正面 食完確實係唔錯
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一坐低就送上熱辣辣嘅餐包橄欖同香草牛油
份量都幾大 我地叫左幾款野食share
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葡萄牙煙燻火腿
幅葡萄牙直送 煙燻味幾突出
24個月嘅火腿味道咸香 做開胃前菜幾唔錯
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白酒忌廉煮蜆
個白酒忌廉醬汁好香好creamy
每隻蜆都新鮮爽甜又冇沙
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葡式經典椰汁非洲雞
葡國菜其中一個必食嘅經典菜式
呢度嘅非洲雞唔會好辣 但好香椰香味道
雞皮香口雞肉好嫩滑 味道比較惹味
配埋薯茸藜麥飯都幾夾
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葡式白酒風味什錦海鮮扁麵
海鮮多到鋪滿意粉 意粉煮得啱啱好幾彈牙又掛汁
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甜品方面我地揀左主廚自製手工義式雪糕同葡式經典木糠蛋糕
木糠蛋糕好好味呀 一層木槺一層cream咁
口感幼滑又唔會太甜
自製gelato都唔錯 同官也街間出名甜品店有得flight
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2024-11-14 0 浏览
我同另一半捉住萬聖節嘅尾巴,去咗澳門度玩下,呢間葡式餐廳喺官也街附近,環境雅致,氣氛浪漫,有唔少食材都係葡萄牙直送葡萄牙煙燻火腿(24個月):呢款火腿嘅油脂比較少,火腿味香濃白酒忌廉煮蜆:呢款忌廉醬汁特別,隱約品嚐到白酒嘅味道,蜆嘅份量亦都好多,男友大讚烤乳豬配薯條及沙律:呢款乳豬同中式乳豬唔同,中式乳豬特別着重脆皮,而呢款乳豬嘅皮脆得來之餘,下面仲有好多肉,皮層比較薄,不過脂肪亦相對比較多,肉既部份都相當好食入味。另外仲有配炸過嘅薯片,呢款薯片就比較硬。葡式白酒風味什錦海鮮扁麵:應該用咗橄欖油煮,風味獨特,海鮮包括蜆、魷魚圈、大蝦,個人比較偏愛大蝦,每一隻蝦肉都係爽彈厚實甜品試左手工義式雪糕同木糠蛋糕,雪糕放入精緻嘅雪糕杯入面,份量亦都幾多,嗰次食嘅係有芝士味,配上士多啤梨。而經典木糠蛋糕甜度適中,奶油嘅部份亦做得相當唔錯。試左2杯Mocktail🍹分別係藍莓口味同埋百香果口味,兩杯都可以話係清新解膩,微酸嘅味道令人更加開胃
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我同另一半捉住萬聖節嘅尾巴,去咗澳門度玩下,呢間葡式餐廳喺官也街附近,環境雅致,氣氛浪漫,有唔少食材都係葡萄牙直送

葡萄牙煙燻火腿(24個月):呢款火腿嘅油脂比較少,火腿味香濃

白酒忌廉煮蜆:呢款忌廉醬汁特別,隱約品嚐到白酒嘅味道,蜆嘅份量亦都好多,男友大讚

烤乳豬配薯條及沙律:呢款乳豬同中式乳豬唔同,中式乳豬特別着重脆皮,而呢款乳豬嘅皮脆得來之餘,下面仲有好多肉,皮層比較薄,不過脂肪亦相對比較多,肉既部份都相當好食入味。另外仲有配炸過嘅薯片,呢款薯片就比較硬。

葡式白酒風味什錦海鮮扁麵:應該用咗橄欖油煮,風味獨特,海鮮包括蜆、魷魚圈、大蝦,個人比較偏愛大蝦,每一隻蝦肉都係爽彈厚實

甜品試左手工義式雪糕同木糠蛋糕,雪糕放入精緻嘅雪糕杯入面,份量亦都幾多,嗰次食嘅係有芝士味,配上士多啤梨。而經典木糠蛋糕甜度適中,奶油嘅部份亦做得相當唔錯。

試左2杯Mocktail🍹分別係藍莓口味同埋百香果口味,兩杯都可以話係清新解膩,微酸嘅味道令人更加開胃

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嚟到澳門,梗係要食啲正宗嘅葡國菜啦!今次嚟到葡富軒,食葡菜~店舖環境燈光好有氣氛,昏昏暗暗,播住輕音樂,好chill!🍽️前菜-白酒忌廉煮蜆忌廉同蜆肉好夾,蜆肉亦唔多沙!-葡萄牙煙燻火腿火腿係葡萄牙直送,配埋車厘茄食一流!🍽️主菜-烤乳豬配薯條及沙律,好欣賞「薯條」,佢係薯仔切薄片而成嘅薯片,香脆可口!-葡式白酒風味什錦海鮮扁麵,海鮮好足料,好多蜆同魷魚圈,蝦亦都幾大隻,海鮮醬偏鹹,配埋嘢飲就啱啱好!🥄甜品-主廚自製手工義式雪糕係士多啤梨味嘅gelato!好smooth好滑,雪糕入面仲有好多果肉!-葡式經典木糠蛋糕 上面好多水果,佢整體質地鬆軟,同其他 heavy嘅cream唔同,佢嘅cream質地好輕盈!🥂青蘋果梳打&柳橙梳打青蘋果清新,易入口,甜甜地,唔錯~橙酸酸甜甜,兩杯特飲外表都幾靚,好啱打卡!
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嚟到澳門,梗係要食啲正宗嘅葡國菜啦!
今次嚟到葡富軒,食葡菜~
店舖環境燈光好有氣氛,
昏昏暗暗,播住輕音樂,好chill!

🍽️前菜
-白酒忌廉煮蜆
忌廉同蜆肉好夾,
蜆肉亦唔多沙!
-葡萄牙煙燻火腿
火腿係葡萄牙直送,配埋車厘茄食一流!

🍽️主菜
-烤乳豬配薯條及沙律,
好欣賞「薯條」,
佢係薯仔切薄片而成嘅薯片,香脆可口!
-葡式白酒風味什錦海鮮扁麵,
海鮮好足料,好多蜆同魷魚圈,
蝦亦都幾大隻,海鮮醬偏鹹,
配埋嘢飲就啱啱好!

🥄甜品
-主廚自製手工義式雪糕
係士多啤梨味嘅gelato!
好smooth好滑,雪糕入面仲有好多果肉!
-葡式經典木糠蛋糕
上面好多水果,佢整體質地鬆軟,
同其他 heavy嘅cream唔同,
佢嘅cream質地好輕盈!

🥂青蘋果梳打&柳橙梳打
青蘋果清新,易入口,甜甜地,唔錯~
橙酸酸甜甜,兩杯特飲外表都幾靚,好啱打卡!
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2024-11-13 0 浏览
🍴前菜 手工乳豬鹹派新鲜烤出炉的pie超级香脆,里面的馅料非常扎实,肉汁饱满,搭配sauce美味升级😋,沙拉可以解腻~精選芝士&冷肉拼盤 这个拼盘份量真的很实在!食物种类好丰富,不管是芝士还是火腿,品质都很好,食过你就会懂!用伊比利亚火腿裹住蒜蓉法包和芝士,再沾酸甜橙皮酱,一口就超满足😌🍽️主菜炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯第一次见这样的搭配,但吃过发现完全不会突兀,反而食材之间的味道融合得很好很美味,猪肉紧实入味,葡蜆鲜甜。食材好多都是葡萄牙进口,质素真的蛮高,性价比拉满了!葡式經典椰汁非洲雞很嫩的鸡腿肉,油脂丰厚。附着着椰香,再搭配绵密细腻的千层薯塔一起食,口感层次丰富🍮甜點葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾超爱这种🔥用火枪现烤的焦糖布丁,感觉视觉和味觉都享受到了,随着火花,焦糖和布丁的奶香四溢,香甜美味。朱古力蛋糕朱古力味香浓,蛋糕体绵密丝滑,淋面是一层脆皮,而且不会很甜,真的是对蛋糕的最高评价!🍷葡萄牙水果酒/葡富軒特調Mocktail-無酒精水果酒清新好入口,推荐女生饮哦mocktail都一样 也很fresh ,和菜品很搭很解腻!
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🍴前菜
手工乳豬鹹派
新鲜烤出炉的pie超级香脆,里面的馅料非常扎实,肉汁饱满,搭配sauce美味升级😋,沙拉可以解腻~

精選芝士&冷肉拼盤
这个拼盘份量真的很实在!食物种类好丰富,不管是芝士还是火腿,品质都很好,食过你就会懂!用伊比利亚火腿裹住蒜蓉法包和芝士,再沾酸甜橙皮酱,一口就超满足😌

🍽️主菜
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
第一次见这样的搭配,但吃过发现完全不会突兀,反而食材之间的味道融合得很好很美味,猪肉紧实入味,葡蜆鲜甜。食材好多都是葡萄牙进口,质素真的蛮高,性价比拉满了!

葡式經典椰汁非洲雞
很嫩的鸡腿肉,油脂丰厚。附着着椰香,再搭配绵密细腻的千层薯塔一起食,口感层次丰富

🍮甜點
葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾
超爱这种🔥用火枪现烤的焦糖布丁,感觉视觉和味觉都享受到了,随着火花,焦糖和布丁的奶香四溢,香甜美味。

朱古力蛋糕
朱古力味香浓,蛋糕体绵密丝滑,淋面是一层脆皮,而且不会很甜,真的是对蛋糕的最高评价!
🍷
葡萄牙水果酒/葡富軒特調Mocktail-無酒精
水果酒清新好入口,推荐女生饮哦
mocktail都一样 也很fresh ,和菜品很搭很解腻!
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2024-11-11 0 浏览
今日我黎到澳門想一試葡菜,聽講呢間餐廳專注於正宗葡萄牙美食,環境雅緻✨就一於黎試一試🛎 前菜:白酒忌廉煮蜆蜆肉鮮嫩配上濃郁的白酒忌廉醬~味道香醇,好夾!🍷💖🛎 葡萄牙煙燻火腿呢款24個月熟成嘅葡萄牙直送Pata Negra質感一流,鹹香適中👍🏻搭配麵包食落去簡直係完美的開胃小食🍞🛎 主菜:烤乳豬配薯條及沙律呢道烤乳豬外皮金黃酥脆😍肉質嫩滑,肥瘦適中~沙律夠新鮮👍🏻食曬都唔覺得油膩!🛎 主菜:葡式白酒風味什錦海鮮扁麵全部海鮮都好新鮮,魷魚好彈牙,蜆肉脹卜卜架!😍扁麵條吸收咗醬汁🍝好香濃食落去每一啖都充滿海洋味!🛎 甜點:主廚自製手工義式雪糕口感滑嫩😆味道濃郁~🛎 甜點:葡式經典木糠蛋糕 Serradura呢道木糠蛋糕層次分明,甜而不膩👍🏻餅乾屑與奶油的結合令人回味無窮,仲有士多啤梨做點綴,靚!🍰✨
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今日我黎到澳門想一試葡菜,聽講呢間餐廳專注於正宗葡萄牙美食,環境雅緻✨就一於黎試一試
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🛎 前菜:白酒忌廉煮蜆
蜆肉鮮嫩
配上濃郁的白酒忌廉醬~
味道香醇,好夾!🍷💖
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🛎 葡萄牙煙燻火腿
呢款24個月熟成嘅葡萄牙直送Pata Negra質感一流,鹹香適中👍🏻搭配麵包食落去簡直係完美的開胃小食🍞

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🛎 主菜:烤乳豬配薯條及沙律
呢道烤乳豬外皮金黃酥脆😍
肉質嫩滑,肥瘦適中~
沙律夠新鮮👍🏻
食曬都唔覺得油膩!
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🛎 主菜:葡式白酒風味什錦海鮮扁麵
全部海鮮都好新鮮,
魷魚好彈牙,蜆肉脹卜卜架!😍
扁麵條吸收咗醬汁🍝好香濃
食落去每一啖都充滿海洋味!

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🛎 甜點:主廚自製手工義式雪糕
口感滑嫩😆味道濃郁~
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🛎 甜點:葡式經典木糠蛋糕 Serradura
呢道木糠蛋糕層次分明,甜而不膩👍🏻
餅乾屑與奶油的結合令人回味無窮,仲有士多啤梨做點綴,靚!🍰✨

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🇲🇴本地朋友帶我來食這家她經常來的葡國菜!量足擺盤也好靚😍🔥手工乳豬鹹派➕精選芝士&冷肉拼盤精緻開胃前菜!cheese好濃郁,餐前麵包沾醬吃,咸中帶香~拼盤有四種小食,和🍷葡萄牙水果酒/葡富軒特調絕配!葡萄牙特色下酒菜,太適合小酌了🍷🍽️主菜炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯葡萄牙直送伊比利亞黑毛豬黑毛豬葡萄牙新鮮直送,肉質鮮美很juicy,入口好嫩,緊緻細膩的口感!葡蜆還是第一次吃,肉質更飽滿,新鮮現煮甘甜可口,用自製的醬料爆炒後相當入味!🍮甜點葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾朱古力蛋糕 一定要試試這家的甜點!好鍾意焦糖布蕾,火炙後表皮脆脆,敲開後裡面是嫩滑的雞蛋,又香又滑嫩~朱古力蛋糕甜而不膩🍫好香濃!
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🇲🇴本地朋友帶我來食這家她經常來的葡國菜!量足擺盤也好靚😍

🔥手工乳豬鹹派➕精選芝士&冷肉拼盤
精緻開胃前菜!cheese好濃郁,餐前麵包沾醬吃,咸中帶香~拼盤有四種小食,和🍷葡萄牙水果酒/葡富軒特調絕配!葡萄牙特色下酒菜,太適合小酌了🍷

🍽️主菜
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
葡萄牙直送伊比利亞黑毛豬
黑毛豬葡萄牙新鮮直送,肉質鮮美很juicy,入口好嫩,緊緻細膩的口感!葡蜆還是第一次吃,肉質更飽滿,新鮮現煮甘甜可口,用自製的醬料爆炒後相當入味!

🍮甜點
葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾
朱古力蛋糕
一定要試試這家的甜點!好鍾意焦糖布蕾,火炙後表皮脆脆,敲開後裡面是嫩滑的雞蛋,又香又滑嫩~朱古力蛋糕甜而不膩🍫好香濃!
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$138 (晚餐)
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2024-11-05 168 浏览
葡富軒地址:氹仔舊城區客商街31號地舖位於澳門氹仔舊城區都好多美食店,今日黎澳門旅遊,見到依間葡富軒四四正正,裝潢簡約舒適,行咗成日,於是就入依間咁舒服既餐廳享受一下晚餐!果然無令人失望,每樣食物都好有質素勁好味😋😋前菜有白酒忌廉煮蜆,白酒忌廉煮蜆,醇厚的忌廉搭配清甜的蜆肉,口感滑嫩,鲜香四溢。搭配埋餐廳提供既餐包,真係令人享受!烤乳豬,葡式烤乳豬外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,散發著香草和蒜香的迷人氣息。每一啖都食到美味既肉,但又唔會感到膩,非常正呀葡萄牙直送煙燻火腿,質地柔韌,香氣撲鼻,帶有獨特的煙熏風味。每一片都散發著濃郁的鹹香,都係用黎搭埋餐包食,中和口感👍👍👍葡式白酒風味什錦海鮮扁麵,今晚既主食,麵條滑順,吸附了鮮美的白酒醬汁。海鮮新鮮,鮮味四溢,份量啱啱好😆最後叫埋兩杯特飲👍帶點微醉,結束一日既旅程,值得推介
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葡富軒
地址:氹仔舊城區客商街31號地舖

位於澳門氹仔舊城區都好多美食店,今日黎澳門旅遊,見到依間葡富軒四四正正,裝潢簡約舒適,行咗成日,於是就入依間咁舒服既餐廳享受一下晚餐!果然無令人失望,每樣食物都好有質素勁好味😋😋

前菜有白酒忌廉煮蜆,白酒忌廉煮蜆,醇厚的忌廉搭配清甜的蜆肉,口感滑嫩,鲜香四溢。搭配埋餐廳提供既餐包,真係令人享受!
烤乳豬,葡式烤乳豬外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,散發著香草和蒜香的迷人氣息。每一啖都食到美味既肉,但又唔會感到膩,非常正呀
葡萄牙直送煙燻火腿,質地柔韌,香氣撲鼻,帶有獨特的煙熏風味。每一片都散發著濃郁的鹹香,都係用黎搭埋餐包食,中和口感👍👍👍
葡式白酒風味什錦海鮮扁麵,今晚既主食,麵條滑順,吸附了鮮美的白酒醬汁。海鮮新鮮,鮮味四溢,份量啱啱好😆
最後叫埋兩杯特飲👍帶點微醉,結束一日既旅程,值得推介


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堂食
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📍葡富軒來澳門一日遊,夜晚行官也街喺附近見到呢間餐廳,環境好好而且係好經典嘅葡國菜式,食完真係有驚喜![前菜]🍴手工乳豬鹹派|𝒮𝓊𝒸𝓀𝓁𝒾𝓃𝑔 𝒫𝒾𝑔 𝑀𝑒𝒶𝓉 𝒫𝒾𝑒𝓈一刀下去酥皮酥脆到可以聽到聲,切開嗰陣直接爆汁,豬肉非常juicy配上超級香脆的派皮,簡直是一口滿足,這道菜第一次食真係好特別!🧀精選芝士&冷肉拼盤|𝒞𝒽𝒶𝓇𝒸𝓊𝓉𝑒𝓇𝒾𝑒 & 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒 𝐵𝑜𝒶𝓇𝒹 呢個葡式拼盤真係豐富!直送嘅芝士香濃味美,有傳統奶香味,仲有黑松露味嘅特別版。火腿片切得幼薄,鹹香夠晒味道又唔會過重。全部都係精選嘅葡萄牙特產,正![主菜]🐖炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯葡萄牙直送伊比利亞黑毛豬 |𝐹𝓇𝒾𝑒𝒹 𝐵𝓁𝒶𝒸𝓀 𝒫𝑜𝓇𝓀 𝑀𝑒𝒶𝓉 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒻𝓇𝑒𝓈𝒽 𝒸𝓁𝒶𝓂𝓈 𝒶𝓃𝒹 𝒻𝓇𝒾𝑒𝒹 𝒸𝓊𝒷𝑒𝓈 𝓅𝑜𝓉𝒶𝓉𝑜𝑒𝓈呢個配搭好特別,黑毛豬肉嫩滑多汁,配埋新鮮飽滿嘅葡蜆,陸海雙重鮮味完美融合。炸到金黃嘅薯仔外脆內軟,仲吸晒啲豬肉同葡蜆嘅湯汁,食落層次豐富,一啖入口鮮味濃郁!🍗葡式經典椰汁非洲雞 配白米飯 | 葡萄牙穀飼雞 𝒜𝒻𝓇𝒾𝒸𝒶𝓃 𝒞𝒽𝒾𝒸𝓀𝑒𝓃呢隻非洲椰汁雞勁特別!雞肉嫩滑多汁,完全吸收晒啲椰汁香
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📍葡富軒


來澳門一日遊,夜晚行官也街喺附近見到呢間餐廳,環境好好而且係好經典嘅葡國菜式,食完真係有驚喜!
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[前菜]
🍴手工乳豬鹹派|𝒮𝓊𝒸𝓀𝓁𝒾𝓃𝑔 𝒫𝒾𝑔 𝑀𝑒𝒶𝓉 𝒫𝒾𝑒𝓈
一刀下去酥皮酥脆到可以聽到聲,切開嗰陣直接爆汁,豬肉非常juicy配上超級香脆的派皮,簡直是一口滿足,這道菜第一次食真係好特別!
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🧀精選芝士&冷肉拼盤|𝒞𝒽𝒶𝓇𝒸𝓊𝓉𝑒𝓇𝒾𝑒 & 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒 𝐵𝑜𝒶𝓇𝒹

呢個葡式拼盤真係豐富!直送嘅芝士香濃味美,有傳統奶香味,仲有黑松露味嘅特別版。火腿片切得幼薄,鹹香夠晒味道又唔會過重。全部都係精選嘅葡萄牙特產,正!
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[主菜]
🐖炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯葡萄牙直送伊比利亞黑毛豬 |𝐹𝓇𝒾𝑒𝒹 𝐵𝓁𝒶𝒸𝓀 𝒫𝑜𝓇𝓀 𝑀𝑒𝒶𝓉 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒻𝓇𝑒𝓈𝒽 𝒸𝓁𝒶𝓂𝓈 𝒶𝓃𝒹 𝒻𝓇𝒾𝑒𝒹 𝒸𝓊𝒷𝑒𝓈 𝓅𝑜𝓉𝒶𝓉𝑜𝑒𝓈

呢個配搭好特別,黑毛豬肉嫩滑多汁,配埋新鮮飽滿嘅葡蜆,陸海雙重鮮味完美融合。炸到金黃嘅薯仔外脆內軟,仲吸晒啲豬肉同葡蜆嘅湯汁,食落層次豐富,一啖入口鮮味濃郁!
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🍗葡式經典椰汁非洲雞 配白米飯 | 葡萄牙穀飼雞
𝒜𝒻𝓇𝒾𝒸𝒶𝓃 𝒞𝒽𝒾𝒸𝓀𝑒𝓃

呢隻非洲椰汁雞勁特別!雞肉嫩滑多汁,完全吸收晒啲椰汁香味,甜香同雞既鮮味夾埋好特別。啲醬汁香濃,配白飯一流,連飯都香噴噴!好難得食到呢種特別嘅組合,真係有驚喜!
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[甜點]
🍮葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾 |𝒫𝑜𝓇𝓉𝓊𝑔𝓊𝑒𝓈𝑒 𝐹𝓁𝒶𝓃 𝒫𝓊𝒹𝒹𝒾𝓃𝑔

甜品樣樣都係精品!現場點火燒焦糖,仲可以睇埋表演😂葡式焦糖布蕾上層燒到脆卜卜,底層滑到震,焦糖香甜同蛋香完美配搭。
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🍰朱古力蛋糕 |𝐻𝑜𝓂𝑒 𝑀𝒶𝒹𝑒 𝒯𝓇𝒶𝒹𝒾𝓉𝒾𝑜𝓃𝒶𝓁 𝒫𝑜𝓇𝓉𝓊𝑔𝓊𝑒𝓈𝑒 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒 𝒞𝒶𝓀𝑒

朱古力蛋糕味道濃郁,唔會甜漏,啲朱古力味香濃順滑,兩款都係葡式甜品嘅代表作,食完真係好滿足!
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🍷葡富軒特調 |𝑀𝑜𝒸𝓀𝓉𝒶𝒾𝓁
點咗兩倍冇酒精嘅嘢飲,黑加侖子同橙,非常清新。
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🍴餐廳:葡富軒 (氹仔舊城區)
📍地址:氹仔舊城區客商街31號地舖
💸消費:400@

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2024-11-04 108 浏览
朋友介紹今次搵呢間餐廳都係係官也街附近😋前菜 🍴白酒忌廉煮蜆蜆肉飽滿 粒粒都有肉 份量唔少白酒味唔會太重 調味恰到好處🍴葡萄牙煙燻火腿 | 葡萄牙直送24個月熟成 好香濃嘅煙燻味 配酒Chill享受😋主菜🍽️烤乳豬配薯條及沙律 | 葡萄牙直送烤乳豬唔似我哋平時食開嘅咁紅 但一樣皮脆肉滑🍽️葡式白酒風味什錦海鮮扁麵蜆肉依然好多 仲有魷魚圈同大蝦扁麵軟硬適中 亦索曬白酒同海鮮嘅鮮味😋甜品🍧主廚自製手工義式雪糕🍮葡式經典木糠蛋糕 Gelato唔會太甜 木糠蛋糕好鬆軟 2款都好好味 小朋友食到舔舔👅🍹🍸🍷葡萄牙水果酒Sangria /葡富軒特調Mocktail-無酒精Sangria果味清新 香甜易入口 為呢餐葡國菜完美劃傷句號🥰
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朋友介紹今次搵呢間餐廳都係係官也街附近

😋前菜
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🍴白酒忌廉煮蜆
蜆肉飽滿 粒粒都有肉 份量唔少
白酒味唔會太重 調味恰到好處

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🍴葡萄牙煙燻火腿 | 葡萄牙直送
24個月熟成 好香濃嘅煙燻味 配酒Chill享受

😋主菜
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🍽️烤乳豬配薯條及沙律 | 葡萄牙直送
烤乳豬唔似我哋平時食開嘅咁紅 但一樣皮脆肉滑

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🍽️葡式白酒風味什錦海鮮扁麵
蜆肉依然好多 仲有魷魚圈同大蝦
扁麵軟硬適中 亦索曬白酒同海鮮嘅鮮味

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😋甜品
🍧主廚自製手工義式雪糕
🍮葡式經典木糠蛋糕
Gelato唔會太甜 木糠蛋糕好鬆軟
2款都好好味 小朋友食到舔舔👅

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🍹🍸🍷葡萄牙水果酒Sangria /葡富軒特調Mocktail-無酒精
Sangria果味清新 香甜易入口
為呢餐葡國菜完美劃傷句號🥰
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