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2023-10-07
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又去澳门了，这一次，就带同两个小朋友一起去玩，去住返晚。因为是复活节的长假期，几经辛苦，转转接接去到港珠澳大桥，再转转接接地出到澳门市区。再去酒店登记埋，都已经到了食饭时间了。我们习惯了穷游，来到澳门都系主打返平民的美食。然而，我就在网上找到一间在酒店附近，一间叫《好银好食》的素食店。来到才发现，这是一间 This This Rice 店。受到职员同老板在门口热情招待后，我们一家四口就决定来吃，三𩠌𩠌。来者，可以出去自己 this this this ，也可以等店员来，讲出你想要的配搭 (不用讲英文，讲数目字得啦) 。当天，我们叫了三个饭。阿女细食，就拿只碗仔，我们分俾佢好了。这一碟，是麻婆豆腐、菌菇丝蒸娃娃菜及紫苏茄子豆角。有味，有汁，又有辣辣地的味道。麻婆豆腐，味道是绝对的香辣，而且豆腐亦超级滑。炆茄子，配上了紫苏叶，令茄子出现了一种独得的香味。菌菇丝蒸娃娃菜，看得出用的是虫草花，而且娃娃菜也是腍腍的，三个𩠌都十分好。另一碟，是麻婆豆腐、青瓜炒鸡蛋及咕噜肉 (土豆)。麻婆豆腐在这儿不多说，因为评过了。青瓜炒鸡蛋就有好独特的感觉，因为表青瓜是爽口而青甜的，而鸡蛋就出现了香滑的口感，有
来者，可以出去自己 this this this ，也可以等店员来，讲出你想要的配搭 (不用讲英文，讲数目字得啦) 。当天，我们叫了三个饭。阿女细食，就拿只碗仔，我们分俾佢好了。这一碟，是麻婆豆腐、菌菇丝蒸娃娃菜及紫苏茄子豆角。有味，有汁，又有辣辣地的味道。麻婆豆腐，味道是绝对的香辣，而且豆腐亦超级滑。炆茄子，配上了紫苏叶，令茄子出现了一种独得的香味。菌菇丝蒸娃娃菜，看得出用的是虫草花，而且娃娃菜也是腍腍的，三个𩠌都十分好。
另一碟，是麻婆豆腐、青瓜炒鸡蛋及咕噜肉 (土豆)。麻婆豆腐在这儿不多说，因为评过了。青瓜炒鸡蛋就有好独特的感觉，因为表青瓜是爽口而青甜的，而鸡蛋就出现了香滑的口感，有很强烈的对比感。然而，值得一赞的是咕噜肉，更正确一点是咕噜土豆 (薯仔)，因为是马铃薯，吃起来比一般用猴头菇制作的来得更香口，味道同伴饭感，都令人满意。佛手瓜粉香干、金针菇煮千张及咕噜肉 (土豆)。咕噜肉 (土豆) 在这儿不多说，因为评过了。佛手瓜炒香干同金针菇煮千张大同小异，都是一份爽爽脆脆的伴菜，佛手瓜同金针菇都是猴脆的代表，而香干同千张都是豆制品，两者都有浓浓的豆香，也是伴饭的超强选项。
店方说有自家制豆浆，可咸也可甜。于是，我们就一人一杯甜豆浆。没想过，来的豆浆是一大杯。甜甜的，有超浓豆香味，入口有是滑滑的。甜味是店方后加的，我们都要了少甜，令到豆浆的甜度，啱晒我地既胃口。作为简单，想快快趣食饱再出去玩。素朋友们，这儿的确是一个好很好食既小地方。总结，这《好银好食》的确是好很好食。
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