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2024-05-14
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我哋今次嚟到澳门疯堂斜巷附近🇲🇴，呢度有好多红黄白色建筑🎁，成条街望落去超级葡式，好有feel😍！今次呢间葡式小酒馆，成个装修、气氛、服务都好似置身于南欧风情里面咁🌍，好有仪式感！我哋今次就拣咗欧洲南部流行嘅几款开胃菜🤤，好啱饮住酒、倾住计，咁样慢慢享受🍷。.🦀Crab Paste with Mini Toasts蟹肉份量真心好多！而且每片迷你多士都焗得好香脆，大细啱啱好，够轻盈😆。配埋蛋黄碎同埋大大啖嘅蟹肉，一食落去超满足💕。.🎣Baby 3 Sardines迷你沙丁鱼($48)卖相真系劲可爱🥰！呼应住舖头名，三条沙甸鱼新鲜炸起💥，配埋鱼杆仔嘅造型，将佢钓起真系劲得意。而且炸得香脆，鱼肚部份都甘香，唔会有涩味👅。.🐙Fried Octopus炸八爪鱼须($158)超级粗嘅八爪鱼须！同样系炸得酥脆，不过最正都要讲里面嘅八爪鱼😍。超级粗身，直落好有口感，而且处理得好好，里面系好软腍嘅肉质，八爪鱼味亦都好浓郁😋。.🐚Baby Snails (small)白酒香草蜗牛仔(小份, $48)蜗牛仔浸喺橄榄油、葡式腊肠里面，特别香口，吸收晒呢啲油脂味道嘅精华😝，好啱配埋面包一齐食。啜出嚟，全部肉质
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🦀Crab Paste with Mini Toasts
蟹肉份量真心好多！而且每片迷你多士都焗得好香脆，大细啱啱好，够轻盈😆。配埋蛋黄碎同埋大大啖嘅蟹肉，一食落去超满足💕。
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🎣Baby 3 Sardines迷你沙丁鱼($48)
卖相真系劲可爱🥰！呼应住舖头名，三条沙甸鱼新鲜炸起💥，配埋鱼杆仔嘅造型，将佢钓起真系劲得意。而且炸得香脆，鱼肚部份都甘香，唔会有涩味👅。
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🐙Fried Octopus炸八爪鱼须($158)
超级粗嘅八爪鱼须！同样系炸得酥脆，不过最正都要讲里面嘅八爪鱼😍。超级粗身，直落好有口感，而且处理得好好，里面系好软腍嘅肉质，八爪鱼味亦都好浓郁😋。
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🐚Baby Snails (small)白酒香草蜗牛仔(小份, $48)
蜗牛仔浸喺橄榄油、葡式腊肠里面，特别香口，吸收晒呢啲油脂味道嘅精华😝，好啱配埋面包一齐食。啜出嚟，全部肉质食落都好软嫩，又香口😎。
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🎏Braga Style Cod Fish 巴格式鳕鱼($118)
好有南欧风情嘅一道菜式！鳕鱼食落嫩身，整成一口嘅size🫦，好夹炸到外酥内软嘅薯仔片一齐食🥔。食落酱汁嘅味道好香，又有蔬菜甜味，又有香草味🌿。
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🍳Fried Quail Eggs啤酒脆鹌鹑蛋($68)
好有睇头！鹌鹑蛋放喺雀笼里面，呢个意境真系好得意🪺。而且外层炸皮又薄又酥脆，整得几好，里面鹌鹑蛋仍然保持软腍腍嘅口感，火候控制好好🔥。
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🍷Sangria Glass (Red) ($68)
我哋就拣咗呢款甜身、又带果香味嘅sangria🍎。以红酒做基底，本身嘅提子香味，配埋生果丝嘅清新甜香，酒精感够得嚟，又顺口，好夹配唔同嘅小食🤩！
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