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2013-10-24
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朋友及食评都介绍到这里用餐，今次行程容许，虽然是2130的船票，也是非试不可！下午一时半致电订位，接听的女士有礼貌，知道我的船期后，告诉我可以早点到达先点菜，然后于七时准时入席用餐。我们是最先到达的客人。他们招待我们坐下点餐，态度友善亲切。容人陆续到达，准七时入坐。面包先上，三种配料:牛油及肉酱味淡，橄榄油味浓，好香。一人一客龙虾汤，充满龙虾味，又有肉吃！Yummy！主菜是惊喜:非洲鸡是我这20年间试过最好的一次，只是不够辣。马介休批，鱼肉多又大，薯蓉味度适中，好味得难以形容。甜品是橙 pancake 。现场即制，学员水准一流，历时10分钟的制作过程，淡定从容。非常感动。味道有待改进:汁超酸、无橙味只有苦味。如能加一球雪糕便可全盘改观，变为完美。总结是非常满意，一定再来。全餐收费380。简直不能相信！
下午一时半致电订位，接听的女士有礼貌，知道我的船期后，告诉我可以早点到达先点菜，然后于七时准时入席用餐。
我们是最先到达的客人。他们招待我们坐下点餐，态度友善亲切。容人陆续到达，准七时入坐。
面包先上，三种配料:牛油及肉酱味淡，橄榄油味浓，好香。
一人一客龙虾汤，充满龙虾味，又有肉吃！Yummy！
主菜是惊喜:非洲鸡是我这20年间试过最好的一次，只是不够辣。马介休批，鱼肉多又大，薯蓉味度适中，好味得难以形容。
甜品是橙 pancake 。现场即制，学员水准一流，历时10分钟的制作过程，淡定从容。非常感动。
味道有待改进:汁超酸、无橙味只有苦味。如能加一球雪糕便可全盘改观，变为完美。
总结是非常满意，一定再来。全餐收费380。简直不能相信！
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