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2013-11-21
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之前试过几次都订唔到，今次早个半月终于成功！原来要填form留credit card information ，到时唔出现要扣deposit。因要睇赛车，所以都几急，一完赛事即飞奔去新葡京。首先到39/F reception, 然后用专lift 上43/F. 服务员好有礼貌咁带我地到张枱，由于好多玻璃，光线充足，枱唔枱又有适当距离，modern decoration，感觉好好。之前上网已经睇左menu（其实已经识背）拣好晒，点知服务员比我份menu有一半唔一样，又要由头睇过...落order 之后，服务员送上面包篮，然后有架牛油餐车，可选有盐或无盐，贪心的我就两样都要。比较之下无盐仲正，香D滑D。面包微暖，种类唔多，芝士包最好味。Welcome dish: 粟米汤伴柠檬jelly，粟米汤in foam form, 好有粟米味，柠檬jelly好fresh炸蛋：卖相好靓，炸蛋加埋sauce好夹，口感有层次，正！海鲜汤：汤好浓海鲜味，配上脆炸鱼，超正！烤鸡伴鹅肝：鸡肉外面香脆，鸡肉味浓但又嫩，好好食。鹅肝同平时铁板烧有D唔同，虽然都系外脆，但无咁dry，而内面就好软，入口即溶，劲正！和牛鹅肝
因要睇赛车，所以都几急，一完赛事即飞奔去新葡京。首先到39/F reception, 然后用专lift 上43/F. 服务员好有礼貌咁带我地到张枱，由于好多玻璃，光线充足，枱唔枱又有适当距离，modern decoration，感觉好好。之前上网已经睇左menu（其实已经识背）拣好晒，点知服务员比我份menu有一半唔一样，又要由头睇过...
落order 之后，服务员送上面包篮，然后有架牛油餐车，可选有盐或无盐，贪心的我就两样都要。比较之下无盐仲正，香D滑D。
面包微暖，种类唔多，芝士包最好味。
Welcome dish: 粟米汤伴柠檬jelly，粟米汤in foam form, 好有粟米味，柠檬jelly好fresh
炸蛋：卖相好靓，炸蛋加埋sauce好夹，口感有层次，正！
海鲜汤：汤好浓海鲜味，配上脆炸鱼，超正！
烤鸡伴鹅肝：鸡肉外面香脆，鸡肉味浓但又嫩，好好食。鹅肝同平时铁板烧有D唔同，虽然都系外脆，但无咁dry，而内面就好软，入口即溶，劲正！
和牛鹅肝迷你汉堡：另+$90，都好食不过就无乜surprise，有D后悔
甜品：可选两款，最后拣咗拿破伦（服务员推）＆朱古力tart. 拿破伦皮由多块好薄脆脆组成，vanilla cream 好香又唔heavy，超正！朱古力tart有焦糖，焦糖好香，我至爱！最后上埋coffee tea，perfect ending. 但由于赶时间，我request 服务员帮我打包petit four，佢地帮我地pack得靓靓，超好service.
成个lunch都非常满意，不过希望佢地记得update 网上menu！
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