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2009-06-27
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刚参观完新旧葡京的"梁炳"豪华赌场,到了永利,顿觉有天渊之别!美国富有人家品味果然高许多! 这处才是轻松舒服玩几手的好地方.午膳还未消化完,只好随意在赌场内觅食,选了永利轩. 此餐厅用膳环境一流, 墙上面的玻璃巨龙装饰非常引人注目, 极有心思之作.就连 上餐的碗碟茶壶也颇雅致,服务员的服务亦可以. 绝对是请客见客的选择.食物方面有高级洒店的水准,但欠缺惊喜!我们点了3𩠌1汤,如下:竹笙水云翠羹 - 口感很清,竹笙爽口,发菜滑滑地,汤底亦好味黑椒蚬粉条煲 - 蚬非常鲜甜,加粉条配搭合适茘甫牛肉卷 - 薄牛肉片卷起包着慈菇,吃起来有肉汁.有创意,味道可以酒汁香橙虾球 - 唔觉有咪酒汁,基本乃香橙虾球之作看得出厨司都想搅创意,但欠主题及特式,价钱不便宜,一般食客无必要特别登门做访,试一次却无妨.
午膳还未消化完,只好随意在赌场内觅食,选了永利轩.
此餐厅用膳环境一流, 墙上面的玻璃巨龙装饰非常引人注目, 极有心思之作.就连 上餐的碗碟茶壶也颇雅致,服务员的服务亦可以. 绝对是请客见客的选择.
食物方面有高级洒店的水准,但欠缺惊喜!
我们点了3𩠌1汤,如下:
竹笙水云翠羹 - 口感很清,竹笙爽口,发菜滑滑地,汤底亦好味
黑椒蚬粉条煲 - 蚬非常鲜甜,加粉条配搭合适
茘甫牛肉卷 - 薄牛肉片卷起包着慈菇,吃起来有肉汁.有创意,味道可以
酒汁香橙虾球 - 唔觉有咪酒汁,基本乃香橙虾球之作
看得出厨司都想搅创意,但欠主题及特式,价钱不便宜,一般食客无必要特别登门做访,试一次却无妨.
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