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2016-06-21
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因为种种原因，原本应该在春节前后吃的春茗，得等齐脚的相约在这个已经是炎夏的晚上。食‧谱 My Recipe位处林茂塘CTM斜对面的天桥下，挺好找的，而且餐厅装修精美，小小的一家，大约有8、9张枱子，桌纸还是我喜欢的格仔，觉得有种西式简约风。我们整整有9个大人，3个小孩一排坐下去，占了店的最中间位置，有种包场的感觉，实际当晚邻桌也有家庭聚会，还有3、4个小孩，店俨如是在开儿童派对，童语不断。即使店面不是太大，但餐牌食物的选择也挺多的，意粉、焗饭、薄饼、前菜、主食、三明治、沙拉和甜点等，而且有当天的推介和光临日子的特别优惠，美中不足的是饮料太少选择，当天推介的都是各式梳打，不太吸引人。我们点了前菜：白汁芝士焗扇贝（$56）和蒜蓉包（5片，$38）；主菜：澳洲和牛牛柳（$79-星期六特别价，原价$158）、鲜虾浓汤海鲜汤饭（二人份，$198）、慢烤猪肋骨（$160）、黑椒牛肋骨配意粉（当日推介，$138）、火腿菠萝薄饼（$72）、红酒炖牛肉配饭（$67）、香草烧鸡配蕃薯皮（半只，$79）、火辣辣烧鸡配蕃薯片（半只，$79）和卡邦拿（$68）；甜点：心太软配杂莓，焦糖香蕉及香草雪糕（$78）、
食‧谱 My Recipe位处林茂塘CTM斜对面的天桥下，挺好找的，而且餐厅装修精美，小小的一家，大约有8、9张枱子，桌纸还是我喜欢的格仔，觉得有种西式简约风。
我们整整有9个大人，3个小孩一排坐下去，占了店的最中间位置，有种包场的感觉，实际当晚邻桌也有家庭聚会，还有3、4个小孩，店俨如是在开儿童派对，童语不断。
即使店面不是太大，但餐牌食物的选择也挺多的，意粉、焗饭、薄饼、前菜、主食、三明治、沙拉和甜点等，而且有当天的推介和光临日子的特别优惠，美中不足的是饮料太少选择，当天推介的都是各式梳打，不太吸引人。
我们点了前菜：白汁芝士焗扇贝（$56）和蒜蓉包（5片，$38）；主菜：澳洲和牛牛柳（$79-星期六特别价，原价$158）、鲜虾浓汤海鲜汤饭（二人份，$198）、慢烤猪肋骨（$160）、黑椒牛肋骨配意粉（当日推介，$138）、火腿菠萝薄饼（$72）、红酒炖牛肉配饭（$67）、香草烧鸡配蕃薯皮（半只，$79）、火辣辣烧鸡配蕃薯片（半只，$79）和卡邦拿（$68）；甜点：心太软配杂莓，焦糖香蕉及香草雪糕（$78）、法式焦糖布丁配红莓雪糕（$48）和窝夫配雪糕选配朱古力酱（$63）；饮料大部分同事都叫水果茶（冻，$42），而我就叫了杂果宾治（冻，$39），店内还有传统酒樽的荔枝啤酒等等。
先来的当然是饮料，同事的水果茶太淡，我的杂果宾治太甜，饮料方面实在没有甚么特色可言，就普通味道，可惜的是当晚忘了尝一尝看着有趣的荔枝啤酒。
主菜、前菜一碟接一碟的送上来，不是"妈字辈"旳我忙不迭的切开及传送食物。
澳洲和牛牛柳（星期六特别价，原价$158）
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鲜虾浓汤海鲜汤饭（二人份）
$198
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慢烤猪肋骨
$160
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白汁芝士焗扇贝
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火腿菠萝薄饼
$72
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黑椒牛肋骨配意粉（当日推介）
$138
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火辣辣烧鸡配蕃薯片
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卡邦拿
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红酒炖牛肉配饭
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当中我最爱的是澳洲和牛牛柳和红酒炖牛肉配饭，刚巧都是牛类的食物，因为真的都很有牛味，而且口感不会很硬，软硬度刚好，尤其红酒炖牛肉的汁酸酸的配着牛肉香味，配饭实在是一流；另外火腿菠萝薄饼都不错，看是简单的薄饼，做到饼皮酥脆，用料也多，一小块满满就有三块菠萝，吃起来多汁香口。
当中最令人失望的莫过于鲜虾浓汤海鲜汤饭，其实里面用料也挺多的，有虾、蚬、鱼片、青口和扇贝等，而且海鲜并不是一吃就觉得是不新鲜的，但海鲜汤饭，最主要的汤却很淡，没有浓稠的感觉，吃不到鲜味。
说实话，最后吃到作为一顿饭总结的甜点时灵魂已经走掉一半，毕竟一顿饭吃了两个小时，人总是会感到疲倦的，这家的甜点并没有把我的魂唤回来，依稀记得就是不过不失，不会太甜，但水果有点酸，尤其是奇异果。
窝夫配雪糕选配朱古力酱
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心太软配杂莓，焦糖香蕉及香草雪糕
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法式焦糖布丁配红莓雪糕
$48
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吃的同时逗逗小朋友玩，一顿饭吃下来其实也挺忙不过来，但在笑声伴随着美食中，这顿饭吃得精疲力尽却愉快，很开心在这迟很久的春茗里，和一路并肩作战的同事们，以及从BABY看到牙牙学语，活泼得意的小朋友们同聚，为这闷热的夏夜里增添几分欢乐和写意。
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