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2025-02-01
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上星期去咗澳门睇演唱会,一直都好钟意食葡国菜,不过之前试过好多间都唔够正宗,朋友介绍话呢间好正宗,咁就一于去试吓啦。一去到,佢嘅环境已经好有风味,感觉好适合拍拖或者朋友聚餐。呢度嘅环境好适合影相打卡,啱晒女仔。前菜主厨特制蟹肉酿蟹盖以新鲜嘅蟹肉为主角,经过精心调味,同时保留咗蟹肉本身嘅鲜甜味。蟹盖外层烤得金黄香脆,内里嘅蟹肉嫩滑多汁葡式炙烧香肠一上枱已经闻到好香,香肠外皮焦脆,内里肉质结实且多汁,衬埋独特既香料真系好夹主菜方面,我哋选择咗葡式烤乳猪。乳猪嘅外皮烧得好脆,而且唔会太肥,肥瘦适中,唔使点酱汁已经好好食。另外我哋仲叫咗个葡式焗鸭饭,米饭吸收咗鸭肉嘅鲜美,口感丰富。鸭肉嫩滑多汁,米饭粒粒分明,配上适量嘅香料,非常推荐大家试吓。葡富轩焦糖布丁最后我哋试咗呢款焦糖布丁,焦糖整得香脆,而且唔会太甜,同滑溜嘅布丁好夹,非常适合作为呢餐饭嘅结尾。呢间葡式餐厅又靓食物质素又高,而且价钱一啲都唔贵,非常推荐大家嚟试吓。
一去到,佢嘅环境已经好有风味,感觉好适合拍拖或者朋友聚餐。呢度嘅环境好适合影相打卡,啱晒女仔。
前菜
主厨特制蟹肉酿蟹盖
以新鲜嘅蟹肉为主角,经过精心调味,同时保留咗蟹肉本身嘅鲜甜味。蟹盖外层烤得金黄香脆,内里嘅蟹肉嫩滑多汁
葡式炙烧香肠
一上枱已经闻到好香,香肠外皮焦脆,内里肉质结实且多汁,衬埋独特既香料真系好夹
主菜方面,我哋选择咗葡式烤乳猪。乳猪嘅外皮烧得好脆,而且唔会太肥,肥瘦适中,唔使点酱汁已经好好食。
另外我哋仲叫咗个葡式焗鸭饭,米饭吸收咗鸭肉嘅鲜美,口感丰富。鸭肉嫩滑多汁,米饭粒粒分明,配上适量嘅香料,非常推荐大家试吓。
葡富轩焦糖布丁
最后我哋试咗呢款焦糖布丁,焦糖整得香脆,而且唔会太甜,同滑溜嘅布丁好夹,非常适合作为呢餐饭嘅结尾。
呢间葡式餐厅又靓食物质素又高,而且价钱一啲都唔贵,非常推荐大家嚟试吓。
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