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2012-06-28
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澳门大三巴，对所有游人都唔陌生!临上船去一趟扫街上买上船食!适逢星期4,5车仔牛杂档休息，缘悭一面，路经大堂巷!【牛杂】!一众友人蜂拥而上，实际大堂巷有约４-５间选择见【恒友】门口大大字写到网友激赞之类字眼!而且门口比较多客人在等侯二话不说就这间吧！要了一碗大牛杂+萝白＄３０ 及 萝卜+鱼旦＄１０可能生意太好，萝卜未够熟淋就够就给客人，味道－硬及多渣鱼旦－大路货没有特别姐姐还在店内一边切一边放汤，所谓的（大）牛杂，只有牛肺及牛肚？？？其他部位呢？？？肠．．膀在哪？？而且早已一串串整好，少了一些风味．．．我们错了！味道，牛杂硬而缺乏应有牛味．．．姐姐说要辣吗？？要．．．吃落．．．辣味呢？？只有咸没有香没有辣极度轻微的咖哩味，．．．．究竟是什么呢？？奇奇怪怪．．．看看份量．．．．原来香港的牛杂比澳门的牛杂更平宜！当然有质素的牛杂另计，但．．．一定不是这间。一试无妨，但不会重枇这间噜！周边还有更多选择，希望下次能够一尝车仔档的牛杂
临上船去一趟扫街上买上船食!
适逢星期4,5车仔牛杂档休息，缘悭一面，路经大堂巷!【牛杂】!
一众友人蜂拥而上，实际大堂巷有约４-５间选择
见【恒友】门口大大字写到网友激赞之类字眼!而且门口比较多客人在等侯
二话不说就这间吧！
要了一碗大牛杂+萝白＄３０ 及 萝卜+鱼旦＄１０
可能生意太好，萝卜未够熟淋就够就给客人，味道－硬及多渣
鱼旦－大路货没有特别
姐姐还在店内一边切一边放汤，
所谓的（大）牛杂，只有牛肺及牛肚？？？其他部位呢？？？肠．．膀在哪？？
而且早已一串串整好，少了一些风味．．．我们错了！
味道，牛杂硬而缺乏应有牛味．．．
姐姐说要辣吗？？要．．．吃落．．．辣味呢？？只有咸没有香没有辣极度轻微的咖哩味，
．．．．究竟是什么呢？？奇奇怪怪．．．
看看份量．．．．原来香港的牛杂比澳门的牛杂更平宜！
当然有质素的牛杂另计，但．．．一定不是这间。
一试无妨，但不会重枇这间噜！
周边还有更多选择，希望下次能够一尝车仔档的牛杂
题外话/补充资料：
提外话：基于上船前不想要葡币关系，拿＄１００港币找赎前跟老板娘说不葡币！
他说没有港币，但眼见生意也有部分是港人港币．．没有港币？？没有看过就没有？？
我明白港币葡币有汇率，但不是悭一个几毫．．．而是袋著数十元葡币回港不方便之余更是重点没有用！
”出名虾子面"的那家面店！都是家庭小店，但客人给港币，店舖便会使用港币找赎
为的．．．是方便客人。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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