九如坊 (已結業)

五月廿五日(星期日)这里是老公仔每次来澳门必来的食店,亦即系我将来去澳门都会去的食店呢间食店可以用”静中带旺”来形容,坐立于新马路既僻静一个角落,在熙来攘往的闹市中自成一阁但是他们的露天茶座....虽然看似写意,但炎炎夏日...........还是等等入面的冷气座位吧!呢度出名既名菜有很多,每次只能选其中一二来品尝,今次我地就叫左三款:三文鱼梳乎里 – 第一次食,顾名思义,将三文鱼肉碎放入梳乎里内,味道出奇地夹同好味,份量固然无太平馆咁巨大,但会比Conrad传统法式的大些少,系唔错既”热身菜”焗鸭饭 – 每次必食,系呢度既名菜之一,份量虽然唔多,但每一啖都系精华,饭与鸭一起焗,尽吸了鸭的精华和鸭香,而鸭肉本身好有咬口,唔系普通烧腊店既无味烧鸭…必试!木糠布甸 – 咁好味既野竟然之前无食过…看了一本饮食杂志,话呢样系必试.好!尽管试一次,真系无得顶!!!我地试过香港几间有卖米糠布甸既食肆,都觉得略有所失,因为佢地太似雪糕la,唯有这里既米糠布甸真系有”布甸”的口感,简直令人感动之作下次希望可以品尝到其他既食品…马介休,红酒绘牛尾……