巴黎軒

营业中

休息中

和家人到澳门巴黎人酒店微旅行。在巴黎轩订了晚餐。Menu 目不暇给（OMG我有选择困难症）。地方舒适，服务细心周到。前菜是分子料理，大大的一颗包著如百香果汁，十分开胃。自家椒盐豆腐-豆腐是师傅自己制作的，有香浓的黄豆味，外脆内软，吃的时候一定要小心热！烧鹅一点也不平凡，吃得出是严选的食材，皮脆肉嫩。师傅腌制的功力也甚高。脆米波士顿龙虾泡饭是必食！米是炒香过的，鲜甜的龙虾汤，配啖啖肉的波士顿龙虾，吃前加点脆米混合口感十分丰富。三杯银鳕鱼十分香口，用三杯鸡的方法烹调银鳕鱼实在少见，火候处理得很好，银鳕鱼嫩滑，我特别喜欢姜葱都沾满了三杯汁，孩子把鱼都吃光，我就把姜葱到吃光。全部都满分好味道。下次我要再来常常午餐供应的点心。