1989年11月9日對德國來說意義重大。在那一天，柏林圍牆倒塌，令這座城市重聚，並為德國統一鋪路。由於其歷史，柏林一直是一個充滿對比的城市。2019年是柏林圍牆倒塌30週年，為了紀念這歷史時刻, 中環大館舉辦了柏林藝術節 (Projekt Berlin)，於11月4日至17日通過音樂，舞蹈，電影和藝術展示了這座城市的新舊文化交織碰撞。

為了給遊客提供一全面的德國體驗，大館的餐廳舉辦了各項德國葡萄酒推廣活動，使訪客可以享受全方位感官體驗。

位於大館歷史悠久的槍房大樓Aaharn 泰國餐廳，用傳統食配合精挑材料大膽創新烹調，複雜濃郁的菜式與德國葡萄酒之王 Riesling (雷司令) 無縫匹配。Riesling 的芬芳和酸度為菜式增加層次和清新度，就像完美的交響樂一樣，為食客帶來感官體驗。果香豐富而單寧柔順的德國紅酒與鴨肉瑪莎曼咖哩 (Mussamann duck curry) 和煙熏番茄烤牛肉 (Grilled beef with smoky tomato relish)互相輝映。侍酒師Kiki說，「德國酒是最不可思議」的優質葡萄酒之一，與泰國菜尤其匹配。餐廳一共有9款德國酒，包括 sekt (起泡酒)、6款 Riesling 和 2款紅酒。在柏林藝術節期間，餐廳特別推出德國葡萄酒套餐，包括一起泡酒、一白酒和一紅酒與餐點搭配。客人可以在露台一邊欣賞檢閱廣場的表演，一邊享受泰國菜與德國酒的配對。

在監獄操場上的是奧卑利，供應地道江南美食，味道濃淡有致，樸實鮮美。精緻的德國葡萄酒與同樣細膩的菜餚，如小籠飽、龍井茶皇燻乳鴿及金沙大蝦球等相得益彰。奧卑利推出三款杯裝 (wine by the glass) ，包括兩款 Riesling 白酒及一款 Spätburgunder (Pinot Noir 黑皮諾) 紅酒，食客可應不同菜餚搭配不同美酒。

位於前中區警署營房大樓頂樓的中菜廳Madame Fú，以1930年上海的昔日年代設計，客人可以在其中一間主題廳或陽台輕鬆享用中餐、西式甜點、high tea (英式下午茶) 或是一杯美酒。Madame Fú特別挑選了一款果味香濃的百搭德國 Riesling，與大部份菜式匹配。

柏林藝術節有一連串收費及免費公眾節目。監獄操場化身為戶外演奏㕔，11月8日至10日有海布隆符騰堡室樂團獻藝，11月16日是塢廸.琳珀《柏林之夜》世界歌舞表演。屆時大館將設 pop-up bar，即場提供小食及德國葡萄酒。

其他文化體驗包括於 16及 17日在F 倉展室的電視劇馬拉松播放，觀眾由早到晚一氣呵成欣賞背景為德國第一次世界大戰後警匪劇集《巴比倫柏林》第一季的 8 集影片。在同一周末，來自柏林霹靂舞 (breakdance) 冠軍的飛躍舞步舞團 (The Flying Steps) 將夥拍香港街頭表演者在檢閱廣場進行自由即興的演出。 

柏林藝術節其他創意活動包括光影藝術創作團隊「光影海盜」(LiCHTPiRATEN) 的《光雕柏林》燈光設 計及光雕投影，柏林街頭藝術和電影放映。下星期到大館享用德國葡萄酒，沉醉在栢林濃郁而多彩的文化中。

柏林藝術節詳情及購票, 請瀏覽 https://www.taikwun.hk/projektberlin/zh/

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