【甜品挑戰站】• 抹茶爆谷 •
2016-11-10
甜品挑戰站
二旺,除咗鍾意食嘢,就係鍾意整野食,努力學習將製作過程同製成品簡單又美觀咁同大家分享!fb專頁: La Masterpiece

星期六日有時都唔想出街,想留返喺屋企睇下戲,呢個時候最想有包爆谷過下口癮,今次就教大家幾個Step整個特別抹茶口味爆谷,戲院都無得買㗎!

材料:
爆谷粒 50g
油 20ml
抹茶粉 10g
糖 85g
牛油 60g


步驟:
1.爆谷粒和油加入鑊中,以中火焗三分鐘,盛起備用。



2.牛油以小火煮至起泡,加入糖和抹茶粉,煮至完全溶解



3.把抹茶糖漿倒入爆谷中,攪拌均勻後即成。




貼士:
*煮糖漿時,切勿攪拌糖漿,待它自然溶解後便可使用。


※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※>


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