\r\n《自家製叉燒十分出色，由於過程中需要切成厚片捲製，故最後切成薄片時會出現一圈圈的花紋》\r\n
\r\n《煎餃子又是另一簡單的食物，用料新鮮，自行即包即煎，非現成貨。》\r\n\r\n價錢相宜\r\n「青森」是一家走經濟路線的食肆，全日免收加一，另新張期內堂食九折，飯後更送雪米作為甜品，相當體貼。晚市每人平均60元，午市套餐則多達20多種，$35一個餐已包括: 1. 沙律；2.刺身/ 手卷；3. 拉麵/ 飯及4. 特飲/ 麵豉湯，相當抵食。價錢雖然相宜，但並無因此影響食物質素，即使是蟹籽，老闆也是專挑一些品質好的，成本雖較貴，但師傅落蟹籽時絕不手軟，份量比一般的食肆為多。\r\n\r\n
\r\n《刺身併盤是店內最貴的食品，有海膽、甜蝦、三文魚、吞拿魚、魚、墨魚、帶子、八爪魚、赤貝及北寄貝共十款刺身，仍只售168元，畢竟是在新界區，售價比旺區平。》\r\n\r\n環境舒適、近市中心\r\n為減低成本，該店不設於市中心內，但距離市中心只需五分鐘路程，相當方便。店內設有50多個座位，每張桌之間均有足夠的空間，讓客人坐得舒服，確是三五知己一邊進餐，一邊聊天的好地方。\r\n\r\n
\r\n《小店環境舒適》\r\n\r\n
\r\n《日式燒蠔則混入雜菜粒及沙律醬來燒，醒胃可口。》\r\n\r\n富新鮮感\r\n「青森」的另一特色是種類多元化。為提供新鮮感，除宣傳單張所列的過百種食品外，亦會不斷推出新菜式。秋意漸濃，為配合涼意，近日老闆們便精心設計了多款熟食，如軟殼蟹粥便是近期的主打。有別於一般做法，軟殼蟹不落粉炸，以免炸粉浸粥後變粉漿，但卻一樣炸得香脆可口。粥下了大量蟹膏和蟹籽一同煲製，味道十足。另外，日式燒蠔則混入雜菜粒及沙律醬來燒，醒胃可口(四隻只售$36)。其他推介包括日式海鮮燒(用料十足)、餅燒羊扒等，都是傳統日本料理外的新鮮選擇。\r\n\r\n
\r\n《暖胃的軟殼蟹粥加上大量蟹籽，粥水絕不會淡而無味。新張期內，只售$48一窩。》\r\n\r\n服務殷勤\r\n店內服務員都是一群親切的年青人，工作氣氛融洽，齊心合力，以滿足顧客需要為大前提。如有任何意見或要求，歡迎直接向員工反映，比一般集團式經營的食店較有彈性。\r\n\r\n
\r\n\r\n店名: 青森料理\r\n地址: 屯門新墟德政圍39號地下(鄰近杯渡輕鐵站，翡翠籐器側，歡迎致電查詢地點)\r\n營業時間: (星期一至五)11:30am-3:00pm，5:45pm-11:00pm; (星期六及公眾假期) 11:30am-11:00pm\r\n\r\n\r\n\r\n文: 資料由客戶提供\r\n圖: Ray