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在一間位於何文田近培正中學附近、顧客較為斯文的酒吧內,眼見子華正為身邊的「紅顏知己」表演投擲飛標。
可惜那位知己卻與四週的顧客閒談、打招呼。
其後,子華叫了個海鮮拉麵($48 )。豬骨湯底加上各種海鮮的拉麵處處都有,但碗內卻有來自北海道的肥膏帶子,故此見子華努力嚐真帶子的味道。\r\n
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雖然日式煎餃子($38 )並不是甚麼特色小食,但值得欣賞的是這裏以芝麻紅醋代替日本鼓油,食落酸酸地,頗有中國風味。\r\n經酒保出身的老闆Tony 介紹後,子華嚐了 G.T.O($78 )和 China Dream($78 )兩杯雞尾酒。G 代表了Gin 酒,T 代表了Tequila,而O 則是橙汁。儘管G.T.O 以烈酒為主,然而香甜的橙汁已經過酒的苦澀味道。\r\n
\r\nChina Dream 以伏特加酒混合菠蘿和石榴兩種果汁,食落甜甜酸酸,而且充滿石榴的香味。\r\n
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不久,Tony 再向他推介哈爾濱啤酒($34 )和日本清酒($88 )。
原來全何文田只有這裏供應哈爾濱啤酒,味道當然跟平常的有點不同;\r\n
Tony 希望顧客能在酒吧內,接觸多些少在吧內出現的酒類,故此亦供應日本清酒之類。\r\n\r\n
呷多兩啖,Tony 再遞上雞軟骨($48 ),子華實在估不到這間酒吧也有日本串燒,故此雖然他覺得這裏的雞軟骨較日本料理的硬,但他已經很滿足了。\r\n
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小記偷偷的拍下數張子華和女知己的相片,正高興可把這些相片賣給出版商發財時,子華已離開酒吧,但他的知己卻留下來……大惑不解時才知道「她」並不是子華的紅顏知己,而是這裏的靚女侍應Maggie……。\r\n
§靚女Maggie § |