9月份好評餐廳十強
2010-10-06

踏入秋天,人氣持續強勁的Froyo店氣勢減弱,換來多間Café及甜品店上榜,9月份首次上榜的餐廳包括Holly Brown、奧斯窩夫專門店、AGE Bar & Restaurant及Chez Shibata,而向來受OpenRice會員歡迎的澳牛及時新亦重拾冠亞軍席位。

排名餐廳好評數量 劣評數量
1 澳洲牛奶公司    192
2時新快餐店 151
3Crumbs 140
4宜家傢俬咖啡室160
5Patisserie Tony Wong121
6五代同糖    100
7Holly Brown120
8 奧斯窩夫專門店130
9AGE Bar & Restaurant 160
10Chez Shibata  60

*排名機制:排名以好評減去劣評數目為基礎,另外再以食家的年資及食評總數、食評的質素及時間性作出調整。

新上榜注目餐廳

(Photo by moritatintin
第四位 宜家傢俬咖啡室
宜家傢俬的美食以平靚正見稱,9月份上榜的分店是Megabox新店,餐廳地方為眾多分店中最大,共有逾300個座位,菜式選擇亦多,單是早餐已有超過30款選擇,招牌菜亦保持一貫水準,大家有幾滿意看食評就知道:「能找到像宜家傢俬cafe般經濟實惠而品質高的食府確實難能可貴」、「綜合來講好抵食同唔錯既,個環境幾舒服又自助,主力要推介既係個肉丸呀,必食既」。

kwong_17:凍蝦杯係我最喜歡的食物,基本上每次都會叫,今次都唔例外,蝦好鮮甜,份量又多,真係抵食得黎又好味。
David Ho:烤豬骨+薯條這個比較值得讚賞! 雖然烤骨是急凍貨,不夠嫩,但其醬汁應該加了甜青/紅椒,甜而不辣,為菜式加分!不過薯條已經放左好耐,硬而且唔脆;伴碟既西蘭花煮得太耐,似菜蓉多一點!



(Photo by *Sugar*
第六位 五代同糖
五代同糖尖沙咀店繼上個月打入8月份好評榜後,9月份其銅鑼灣分店亦榜上有名,大家除了讚賞其招牌菜雞蛋布丁外,有會員強烈推介榴槤奶凍,貌似普通但原來榴槤味十分強烈,質感似在吃啖啖榴槤肉,愛吃榴槤的話可以試一試。

herbert:雞蛋布丁 $20: 8分,繼續是用蛋型殼盛載,雞蛋布丁夠滑,跟底下的焦糖同吃,更出色,依然是這裡值得推介的一項。
*Sugar*:榴槤奶凍佢既質感唔係好似奶凍,有d似實版既荳腐花~我同另一友人就已經忍唔住試喇……嘩!!!食左一嗒終於明白點解夜晚黎食會賣哂啦~如果唔係開住眼黎食我真係以為自己食緊嗒嗒榴槤肉!!


(Photo by foodiechristy
第七位 Holly Brown
近年咖啡店越開越多,Holly Brown是云云新店中最觸目的一間,地方夠大足有四千平方呎,除了咖啡、蛋糕亦有炒雪糕供應,店內還有一部土耳機炒豆機,咖啡出品以5種咖啡豆拼配而成,而且有世界咖啡師大賽的得獎咖啡師坐鎮,咖啡出品有水準。除了咖啡,炒雪糕亦很受歡迎,配合室內舒適的環境,難怪成為大熱咖啡店。

Isnake:要了一杯Flat White,用Glass盛著,有拉花(其實我並不在意是否有拉花,當然也不抗拒)。呷一口,咖啡味很濃,反而感覺不到奶味(飲過一些充滿奶騷味的LATTE,簡直不能飲落去),咖啡味留在口腔及鼻子久久不散,好味!
foodiechristy:The gelato might not be the most authentic but I like the texture a lot. It's a denser type of gelato which doesn't melt quickly. The waffle bowl is freshly made in-house. Its light and crispy and I just can't help but to polish off the whole bowl every time!


(Photo by 海棉寶寶
第八位 奧斯窩夫專門店
香港街頭熱門小食之一格仔餅是西式窩夫的變奏,想不到最近旺角新開一間西式窩夫專門店,以小食形式經營賣傳統西式窩夫。窩夫口味有近10款,包括基本的原味、全麥、蜜糖及朱古力脆脆等,另可挑選加生果、果醬及雪糕,店方還設多款套餐,方便顧客選擇,不少食家會員對此店出品的窩夫均予以讚賞。

sansan_mountain:The waffle is cut into squares, very considerate of him as there is less work for me!!! one scoop of ice cream with each waffle squares!!! yummmm. It isn't too sweet which i like, waffles is fine and crispy. the only thing is i wish there could be bigger scoop of ice cream as I did not have enough ice cream for the waffle.
grace0721hk:個人都覺得應該即買即食~ 表面脆卜卜,都算外脆入軟的,有蛋香,不過入面既感覺都係幾乾身下。食落去其實唔係好食到oreo既感覺,可能俾朱古力既味道蓋左,反而朱古力味真係幾濃,朱古力未至於太甜,不過加埋朱古力醬都幾「漏」的,連埋d cream一齊食感覺好d~~~~


(Photo by 食0左先講
第九位 AGE Bar & Restaurant
位於北角的新開西餐廳AGE,餐廳環境幽暗情調浪漫,由於七姊妹道以茶餐廳及平民化食店為主,這間裝修其具格調的Bar & Restaurant在云云食店中就顯得很突出了。據知餐廳主廚曾於Watermark及凡高廚房任職,主打花心思處理的歐洲菜,晚餐的選擇包括澳洲M6級和牛西冷、美國Prime級肉眼、鴨肝醬、法式慢煮鵝脾等等,不少食家會員認為此店是北角食店中的小驚喜。

beany:鵝肝:本人極愛鵝肝,呢度同一般法國菜唔同,鵝肝係拼菠蘿not蘋果,不過原來拼菠蘿仲正,好似fresh d~鵝肝脆脆的,好味!m6牛:呢樣係我最想試的main course,勁好味,又夠肉味,唔駛任何sauce都好好食,good!!
食0左先講:黑松露忌廉湯,賣相好靚,個牛油原來加左鵝油,食落多左份鹹香。個湯上面有一團白雲,查詢過後原來係蛋白,飲之前要先將團蛋白攪拌,蛋白同湯一起飲既時候,蛋白可以同個湯交融到,好像變得滑了一點,個湯仲有好多菌粒,好好咬,真材實料~!


(Photo by Mr Bee
第十位 Chez Shibata
早陣子Tony WongPaul Lafayet開業引來一陣子甜品旋風,最近的鋒頭就給日本來的新甜品店Chez Shibata奪去了,主理人柴田武曾就讀法國甜品學校,在日本亦有自家品牌甜品店,甜品出品夾雜法日特色,賣相美得猶如藝術品,而味道質素亦非常高。甜品除了外賣亦設堂食,堂食每件會額外加$5及收取加一服務費,不過會送贈迷你Macarons,也算物有所值了。

Yan~*:女神特濃朱古力慕絲蛋糕($45)-因與紅桑莓心形蛋糕有著同一款脆糖外層,加上甜品色澤啡中帶紅,一度令人小看了她的濃度。原來女神外柔內剛,中層的黑朱古力慕絲層細滑得來相當濃烈,朱古力迷當然大喜!另中層夾心尚有櫻桃增加風味,屬當日最欣賞的一款甜品!
Johnny Law:焦糖酥脆千層派(40元):這裡的酥皮層,層數更多更薄更鬆脆,單吃酥皮,似乎有微微的焦香味,難道是烘焙時間多了,整體吃時又不覺有問題,也許被甜美的吉士醬美化了,單試吉士餡,味道軟滑香甜,是屬好味道,我感覺老佛爺吉士醬味道稍勝,然而,這裡的酥皮層又比老佛爺優勝,各具特色。


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