名館 (希慎廣場) (已結業)

點心放題通常只在午市限時供應，但對我這些上班族不太方便，最近發現位於銅鑼灣希慎廣場的新派Fusion中菜館名館就有晚市任食點心放題，收工後都可以隨時想吃就吃。餐廳設計走年輕化路線，不落俗套，窗邊設有bar枱卡座，可以遠眺銅鑼灣鬧市風景，一邊品嚐點心小菜。晚市點心放題自助餐價錢為 $188，另收茶芥$8位及加一服務費，任食30多款精緻粵式新派點心。掃描QR code後就可用手機點菜，不用Download App，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然，全程亦沒有漏單。點心都是即叫即製，而且不需一籠籠地叫，就算只點一件也可上菜，所以就可試盡更多款式，又不怕會浪費食物。除了傳統款式之外，加入多款新穎點心，全部無限量任點任食。和麻醬雞絲粉皮質地較厚，偏似薯粉，拌上香滑的芝麻醬，是夏天消暑的佳品。鮮肉一口小籠包一咬開即爆出湯汁，令餡肉保持濕潤，名館筍尖蝦餃皇內餡爽口，富有蝦鮮味。蟹籽燒賣王口感扎實，蝦肉與豬肉比例掌握得宜。炸物亦是即叫即炸，一上桌時仍是熱辣辣。芝士鮮蝦春卷外皮脆卜卜，難得的是炸得夠乾身，一點也不油膩。大良鮮奶一口酥外脆內嫩，包裹著潔白軟嫩的鮮奶，咬一口，濃濃的奶香就在嘴裡

咩而家飲茶都有放題架咩？係呀！你冇聽錯，飲茶真係有放題㗎！估唔到希慎廣場12樓都比我發現名館而家搞緊點心放題，等我叫多啲款式，俾大家睇吓名門嘅點心放題有咩食左邊上角燒賣，中間係黑金流沙包，左下角係香煎蓮藕餅右邊右上角係小籠包，中間係蝦餃，左下角係玫瑰奶黃糕全部都係即叫即整，所以大家要俾啲耐性等，黑金流沙包都真係幾流心，一咬開奶黃餡就一湧而出，中間啲餡都幾熱，大家要留意番留意返蝦餃燒賣當然係回本位啦，所以大家一定要叫多啲！燒賣大大粒，豬肉結實飽滿，蝦肉彈牙，蝦餃皮薄餡靚，任食黎講，絕對收貨仲有我好欣賞呢款辣既黑雞腳，最大原因係佢冇骨😂咬落去爽身，又夠入味果然餃如其名，塊皮真係好滑我地仲加錢額外叫多兩杯飲品，左邊係自製既有機燈膽豆漿$9，右邊係養生圓肉杞子茶$14

呀媽成日都話想食點心放題🥢，於是我就上網搵下邊間好。我見到銅鑼灣希慎廣場嘅「名館」搬咗新舖啵(轉咗樓層)，佢又正好有做點心任食，咁就啱哂啦😛。我驚週末去會好多人，所以攞咗假閒日去食當放鬆下，誰不知星期四嘅下午，餐廳都多人到一個點！我哋兩點幾坐到去四點，期間一直座無虛席👏。不過都明嘅，皆因放題以外嘅下午茶餐好似都幾抵食。可供任食嘅點心同小食款式多達四十款‼️，種類涵蓋傳統同新派點心、涼拌小食、粉飯麵，以至甜品，我哋好努力都食唔匀哂咁多款，哈哈。餐廳會提供熱茶，如果要其他飲品就可以用半價加配。餐廳嘅上菜速度快，而且亦無出現漏單嘅情況，食任食最緊要係呢樣嘛😉。再者，大部份食物嘅份量都控制得宜，逐件計算，份量少就可以食多幾款。蒜蓉粉絲蒸扇貝，新張期內每位惠顧點心放題嘅客人都獲贈一隻扇貝🐚。扇貝好大隻，用上蒜蓉粒蒸非常香口，就連粉絲都好入味，如果可以任食就好喇。名館筍尖蝦餃皇，🦐蝦餃作為點心之首，當然要一人嗌一隻。蝦餃唔係特大嗰種，不過都好食，因為餃皮厚薄適中，內裡嘅鮮蝦爽口彈牙。鮮肉一口小籠包、野菌竹笙餃以及蟹籽燒賣王，小籠包唔錯，皮薄，汁多，肉鮮🥟。野菌餃好大隻，餃皮晶瑩通透，口感煙韌，餡料則

復活節長假行街拍拖💕喺希慎行完誠品又攰又餓！見到明館搬咗落12樓，有點心放題至5點😆啱曬我哋兩位大胃王🤭🤭平日148假日168，我哋就覺得極易回本喇😉仲有麥茶，鍾意飲呀！全部有40多個item，可以每項叫一粒都得真係可以食得曬喎🤣🤣全部即叫即蒸保證熱辣辣，仲每人送咗一隻金銀蒜粉絲蒸元貝🤭🤭大隻好味好味新鮮！先呢一輪狂風掃落葉😎😎鮮肉一箱小籠包，超多肉汁點上陳醋更加提鮮😋名館筍尖蝦餃皇，超級足料超大隻蝦，彈牙爽口！加上筍之後更好吃，吾係周圍有得食🥰🥰芝士鮮蝦腐皮卷，喜歡食香口嘢嘅一定要試！超級脆🤭🤭麻辣無骨黑雞腳，泡椒魚皮絲、非常有驚喜菜式，夠麻夠辣地道特色菜😍😍七彩鬆化蛋散，算是我食過最鬆化，甜度剛剛好，🥂做好吸引添宮廷妃子笑，手工菜外皮脆脆地裏面係咸蛋黃流心，有驚喜呀🤩鎮江水晶肴肉，同樣手工菜，非常好味😋叫咗玫瑰奶黃糕腐竹鵪鶉蛋糖水2款甜品玫瑰奶黃糕煙煙韌韌好清甜，好鬼靚呢🌹🌼鵪鶉蛋糖水老公一路食一路話好味😝😝超高質點心放題，好耐未試過咁有質素嘅點心啦！好食抵食又可以試到咁多款式！下次一定帶爸媽試😋