鮨廷 (裝修中)

4月太充實加5月考試又停更sorry🤧回歸第一po介紹一間喺尖沙咀嘅平價omakase先❗️😋▫️鮨廷嘅omakase set做緊優惠，不過我同朋友淨係散叫咗啲壽司，性價比高👍🏻佢哋嘅拖羅較為出色，其他壽司都幾好食，普遍都鮮甜有口感，推介各款拖羅、帆立貝同油甘魚壽司～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)▫️（排序根據圖片左至右、上至下）🔸北寄貝 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗦𝗵𝗲𝗹𝗹 $12 🌟6/10爽口，不過其他壽司更出色。▫️🔹油甘魚 𝗬𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝘁𝗮𝗶𝗹 $28🌟7/10肥厚甘香👍🏻▫️🔸炙三文魚 𝗦𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 $12 🌟7/10三文魚𠝹咗花紋，令佢喺炙燒時逼出更多魚油，豐富口感👍🏻▫️🔹炙帆立貝 𝗦𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 $25 🌟7.5/10帆立貝好厚身又好稔😋▫️🔸蔥拖羅 𝗧𝗼𝗿𝗼 𝘄/ 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗢𝗻𝗶𝗼𝗻 $25 🌟8/10拖羅肥美，夾埋蔥花更香，廚師仲加咗一片海膽俾我哋😍，海膽鮮甜而且口感又同拖羅幾夾🥰▫️🔹焦糖玉子 𝗖𝗿𝗲̀𝗺𝗲 𝗕𝗿𝘂𝗹𝗲𝗲 𝗧𝗮𝗺𝗮𝗴𝗼 $12 🌟7/10面頭有一層薄薄嘅焦糖，朋友話甜甜地幾好食。▫️🔸中拖羅 𝗦𝗲𝗺𝗶 𝗙𝗮𝘁𝘁𝘆 𝗧𝘂𝗻𝗮 $38 🌟7.5/10油脂分布啱啱好

今日下午約了朋友吃壽司，餐廳的座位不算多，全部都是吧台。壽司可以單點或點套餐，所有壽司飯可以加了調味，不用蘸醬油都可以。⭐️鰻魚$15鰻魚軟嫩可口。⭐️炙三文魚$12表面有劃花紋，表面炙燒逼出油脂，口感更好。⭐️蟹棒$12蟹棒不像蟹棒，有包裝過的蟹棒看下去更高級。⭐️炙帆立貝$25帆立貝軟腍甘甜。⭐️焦糖玉子$12好味道的焦糖玉子，蛋上面有一層薄薄的焦糖，入口更香甜。⭐️赤蝦$20赤蝦新鮮爽脆。⭐️中拖羅$38接近赤身的位置，入口魚味突出，比較清爽。⭐️加州卷$58加州卷有牛油果、蟹柳和蛋，用料足，外面一層蟹籽，這個價錢抵食。⭐️鰻魚手卷$30紫菜夠脆，鰻魚大大片，米飯和鰻魚配搭絕佳。⭐️芥辣八爪魚$12芥辣八爪魚份量多，入口香辣。⭐️蟹棒手卷$20米飯和蟹棒配搭恰當，加上醬汁，不錯。⭐️飛魚籽$12滿瀉的飛魚籽吃起來才有口感。

北海道海膽壽司海膽肥厚而質感細膩，非常鮮甜赤貝壽司 厚切富有口感而且非常爽口彈滑，好好食😋赤身壽司肉質軟腍美味，新鮮👍🏻中拖羅壽司魚香恰到好處，脂肪比例較高夠肥美，入口豐腴細滑火灸大拖羅壽司油香味好濃，燒灸後無肥膩感仲更香，入口即化帆立貝壽司新鮮而且大大片刺身幾有口感～鰻魚壽司肉質柔軟，配合鰻魚汁好好味玉子壽司蛋卷紮實豐厚～今晚會黎試下因為我friend做左鮨廷member,之後叫晚市的 omakase 有85折，超抵～做會員淨係比電話號碼ok

First visit to Sushi Sooshi🍣Not coming for Omakase but for a quick late lunch! We arrived at around 14:45 on a weekend and managed to walk-in!🤩We picked 8 pieces of sushi from their a-la-carte menu. Wait for around 5 minutes and chef finally took our order!! Sushi Sooshi is a 立食 restaurant in which all customers are standing at the sushi counter. I did not take much photos due to the prolong waiting time..But all ingredients were really fresh and I love the Hamachi 油甘魚🐟🐟most💯!!! Really fresh, hu

位於尖沙咀嘅高質立食寿司🍣😋 假日lunch set 可以$98自選6件寿司！選擇都幾多，唔夠食可以選擇8件或10件嘅set ！又或者選擇加錢追加特別寿司 (例如: 大拖羅👀) 有啲較高級既食材，例如金目鯛、赤貝、真鯛 都唔錯！食得出食材係新鮮！雖然要立食，不過好處就係師傅會睇住你食完先再整下件寿司俾你😋所以鍾意食熱辣辣炙燒寿司嘅朋友就有口福喇~特別深刻既係火炙右口魚， 入口即熔而且有好香魚油👍 鰻魚經過火炙後，亦都好香，而且入口有一陣炭燒味道，值得一試！ 溫馨提示🔔 寿司本身會加咗芥末，所以唔食得嘅人(好似我咁🙈)就記住落單嘅時候同師傅講聲！ ！ 評分🔸味道: 8/10 環境: 7/10 價錢: 8/10

立食壽司在日本隨處可見，而香港最近好像也掀起一股立食熱潮，而且也頗受香港人喜歡，感覺新奇得意，一直都想找個機會體驗一下，今天經過尖沙咀看到這家店，好像新開不久，看到網上評價口卑不錯，於是就決定試一試！🍣炙三文魚壽司 $12/1🍣炙三文魚腩壽司 $28/1兩款三文魚都好大一片，薄薄的入口非常柔軟，加上魚油香十足，不錯👍🏻🍣鰻魚 $15/1同樣非常柔軟和淋、無骨，燒得好香👍🏻🍣中拖羅 $38/1新鮮無筋，魚油甘香，油脂在口裡慢慢滲開，好吃👍🏻🍣赤貝 $30/1這塊不得不讚，不但新鮮而且十分厚身，吃下去口感爽脆，略帶鮮甜，正💓🍣北海道三文魚籽海膽手卷 $110/1一口咬下去，手卷內的魚籽爆漿，好正😍！海膽鮮度高，甜而不腥，不過兩者配搭起來一齊吃有點小咸，紫菜亦十分脆口。 整體來說，這裡的食材新鮮，味道不錯，立食可以邊吃邊觀看師夫包壽司的功藝，是個不錯的體驗

🍣好味立食omakase✨立食停不了 呢排真係好hit立食呀尖沙咀新開一間立食壽司店 門口都有幾個人排隊me time 一個人食飯 排下隊啦🙈等大概半個鐘左右就入”座”嚕 我揀左三個set 因爲餓得濟🙈✨ 特上壽司盛合 8件 $180✨ 本鮪壽司盛合 4件+1卷 $150✨ 炙三色壽司盛合 $80💁🏻‍♀️先講講特上壽司 包括:𩶘魚 北寄貝 三文魚 甜蝦 帶子 蟹柳 鰻魚 三文魚籽師傅逐件逐件上 會介紹俾你知食緊咩壽司上已經有醬汁 唔需要再加豉油啦 食鮮味吧！當中最喜歡帶子同三文魚籽 帶子好厚切 三文魚籽又夠咸香 漲卜卜 正☺️💁🏻‍♀️本鮪壽司 呢個堅係值得一叫👍🏻有赤身 中拖羅 大拖羅 辣吞拿魚 同蔥拖羅卷$150 有五件啦 由赤身開始食 最好食係中拖羅 同蔥拖羅卷 魚鮨豐富 超肥美🤤💁🏻‍♀️ 炙三色壽司盛合 包括 三文魚 右口魚同大拖羅經過炙燒後 魚鮨岀唒黎 好味道❤️🍽 鮨廷🔎 尖沙咀金馬倫道17號地下B舖