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2018-12-18 38 瀏覽
立食壽司在日本隨處可見,而香港最近好像也掀起一股立食熱潮,而且也頗受香港人喜歡,感覺新奇得意,一直都想找個機會體驗一下,今天經過尖沙咀看到這家店,好像新開不久,看到網上評價口卑不錯,於是就決定試一試!🍣炙三文魚壽司 $12/1🍣炙三文魚腩壽司 $28/1兩款三文魚都好大一片,薄薄的入口非常柔軟,加上魚油香十足,不錯👍🏻🍣鰻魚 $15/1同樣非常柔軟和淋、無骨,燒得好香👍🏻🍣中拖羅 $38/1新鮮無筋,魚油甘香,油脂在口裡慢慢滲開,好吃👍🏻🍣赤貝 $30/1這塊不得不讚,不但新鮮而且十分厚身,吃下去口感爽脆,略帶鮮甜,正💓🍣北海道三文魚籽海膽手卷 $110/1一口咬下去,手卷內的魚籽爆漿,好正😍!海膽鮮度高,甜而不腥,不過兩者配搭起來一齊吃有點小咸,紫菜亦十分脆口。 整體來說,這裡的食材新鮮,味道不錯,立食可以邊吃邊觀看師夫包壽司的功藝,是個不錯的體驗
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立食壽司在日本隨處可見,而香港最近好像也掀起一股立食熱潮,而且也頗受香港人喜歡,感覺新奇得意,一直都想找個機會體驗一下,今天經過尖沙咀看到這家店,好像新開不久,看到網上評價口卑不錯,於是就決定試一試!

炙燒三文魚
$12
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炙燒三文魚腩
$28
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🍣炙三文魚壽司 $12/1
🍣炙三文魚腩壽司 $28/1
兩款三文魚都好大一片,薄薄的入口非常柔軟,加上魚油香十足,不錯👍🏻
鰻魚
$15
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🍣鰻魚 $15/1
同樣非常柔軟和淋、無骨,燒得好香👍🏻
中拖羅
$38
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🍣中拖羅 $38/1
新鮮無筋,魚油甘香,油脂在口裡慢慢滲開,好吃👍🏻
赤貝
$30
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🍣赤貝 $30/1
這塊不得不讚,不但新鮮而且十分厚身,吃下去口感爽脆,略帶鮮甜,正💓
北海道三文魚籽海膽手卷
$110
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🍣北海道三文魚籽海膽手卷 $110/1
一口咬下去,手卷內的魚籽爆漿,好正😍!海膽鮮度高,甜而不腥,不過兩者配搭起來一齊吃有點小咸,紫菜亦十分脆口。

整體來說,這裡的食材新鮮,味道不錯,立食可以邊吃邊觀看師夫包壽司的功藝,是個不錯的體驗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
炙燒三文魚
$ 12
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$ 38
赤貝
$ 30
北海道三文魚籽海膽手卷
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