娘惹廚房 (已結業)

忽然間想去遠點既地方搵食，Search Openrice 搵到 lee 個地方方便泊車，就膽粗粗星期日夜晚七點揸車出去搵食，諗住附近咁多咪標位又三個停車場唔會無位泊既，點知好既唔靈醜既靈，真係 full 曬。咁唯有兵分兩路，一邊去等車位，一邊去等飯位啦。好在都唔洗半個鐘就兩邊都排到，唔係一場來到都幾無癮。入正題：娘惹其實就係印尼 fusion 中菜，但個人感覺其實都係東西亞特色多點。由於大家都唔點食得辣，主要都點左唔辣唔菜式。椰汁雞幾香幾入味，可惜雞就少D。個汁送飯幾好。唔知乜乜沙律，精華就係個醬：唔係沙爹唔係咖哩，但係同香料十足，少少辣得來又夠惹味！唔單止點菜，點串燒一樣好食。推薦！炒飯，合乎期待。炒得唔油，幾乾身，唔過咸。串燒無乜特別，反正係點左沙律個醬之後好食左。本身個汁似係豉油醬之類。假日限定黃薑飯，乜配料都有，啱曬乜都心思思想試D既人。個飯本身好香，配料中最鐘意個牛肉。首先炆得好腍好入味，而且香料既配搭有自己既特色，同泰國/越南/印尼都好少少唔同，可惜就得得個一舊，下次再食要叫翻一碟先得！唔記得乜湯，個味幾特別。咸咸酸酸咁，個人無話特別鐘意。整體來講，食物質素幾好，環境都舒服

小弟係第一次寫食評既，大家多多包容是咁的，平日番工得星期日先得閒約朋友出去食好野，但發現想食50-100蚊既餐，多數都係日本野，所以就上openrice睇到有咩其他可以選擇，比我發現左哩間，同大家一校，上網睇係星馬菜，其實係印尼菜。星期日中午1點，去到唔洗等位就有得坐個侍應話星期日要食套餐或散叫，咁我就叫左個2人a餐加散叫串燒，份量好夠兩個人食既，每人約一百蚊走人環境舒適，服務態度好，值得去食多次！

有朋友來屯門, 問我屯門有咩好食......真係r爆頭! 哈哈諗起之前排小曼谷時見到呢間餐廳, 今次就一於去呢到試下!!入到黎, 先知"娘惹"既意思, 原來係印尼同中國人通婚後生的女兒,. 而娘惹菜, 就集合左印尼同中國菜既特色! 幾特別!! 我地一行4人, 唔記得左係叫2個二人餐定係一個4人餐了~~ 梳多海鮮湯.....係幾好飲既! 但唔覺有海鮮.....芽菜最多!同埋有d味精湯既感覺! 一大碗for2個人, 飲完又飽左1/3.加多加多, 即係印尼沙律, 少少辣, 一般. 同平時食既沙律好唔同! 串燒! 好味! d醬好好食, 不過略嫌細串左少少!巴東牛肉, 極力推介!!! 個汁好好味!!! 超好送飯既一個餸!!! 而且牛肉好"淋", 又冇筋, 好正!仲叫左"羅什雞", 見佢個名幾得意, 就試下. 但掛住食, 都唔記得影相喇! 一個辣辣地既汁, 加上雞件, 都幾好味架! 不過唔食辣既朋友就唔係好頂得順了~ 

是日到朋友屯門家打牌, 晚飯就選了這間娘惹菜, 見評語不俗.我們7點多打去book 位, book 8點. 走到過去見好多人在店外等. 我們還想好在我們有book 位. 什麼??? Book 了位都要等? 原來打去book 位只是有9折 (這個倒沒聽過呀), 但是也要等. 嘩! 是什麼天理呀? 不如你不給我9折而讓我們直接進去吧!門口叫號數的應該是老闆娘, 態度得好, EQ都很高, 有很多人鬧為何等了很久都無位, 她都好有耐性解釋. 但試想想一群飢餓的猛獸怎會聽什麼解釋, 慳返啖氣好過吧...她在門口叫number, 但mark 低人客名的一張紙只有1-20個nos. 第二張紙又重新由1開始數起. 如果多過20台人排隊就會有重覆number, 真的好混肴. 難怪很多人等時都投訴. 幸好勝在有個體面的老闆娘. 但如果改一改個system, 就不用給多人問候了.食物點了烤鯖魚, 加多加多, 串燒, 巴東牛肉等, 不記得名字…本身想叫鰂魚, 但沒有, 老闆娘推介鯖魚, 所以一試. 味道不錯, 有很香炭燒味. 但條魚就細條了一點. 不夠喉呢!加多加多的醬汁不錯, 帶點辣, 但始終這裡是香港,

其實想好耐...但冇咩動力...不過到最近O係OPENRICE睇到個食評,同BF湊巧提議去食,就決定去試下!!!點左好多野食但印象最深係~~~ 巴東牛肉!!!因為我對牛肉係麻麻,但呢度煮得好好食,令我食指大動!!仲有個鹽燒虎蝦!!話就話係鹽燒,但重加左好似柚皮既野,令個汁酸酸地,正!!!一定會再去!!!最後一定要讚既係..個樓面姐姐!!!真係令人有賓至如歸既感覺,好有禮貌!!!