阿鴻小吃 (已搬遷) 新店位置

剛剛寫完食評兩個禮拜後再嚟，今次點咗其他唔同嘅菜式，不過素鵝當然一定要再點，芥末雞腳筋幾爽脆，口感唔錯，鵝肝就中規中矩，勾唔起太大反應，滷水汁亦都感覺有啲淡，素鵝依然係大贏家，阿鴻炒飯幾足料，不過功夫就麻麻，炒得唔夠乾身，濕濕地仲幾油膩，加$16送例湯都幾抵，叫做補返數啦⋯⋯ 整體質素真係唔錯，服務都幾好，阿姐都過嚟問咗幾次要唔要再添茶，廁所都算衛生，用TOTO自動廁所板，相信應該係觀塘工廠區比較罕見⋯⋯

星期六放工心血來潮去阿鴻食Lunch，其實早在佢一開店就想試，曾經跟同事拉大隊卻過門而不入，因為一個字” 貴”！食個lunch 要成$88起…. 唔係人人捨得食。今日一個人就豪一豪去。一個人的選擇不多，沒有午市套餐，只有大碗飯，雙併$88，鹵水鵝走唔乜，另外一款問店員有咩推介，佢竟然係無idea!!! 問多兩句話豆腐ok，於是信佢叫左豆腐，點知上錯了賊船。大碗飯個賣相頗ok，真的如其名夠”大”，雙併份量都貨真價實足料，先吃一件鹵水鵝，睇落去就好肥美，咬落去就無咩味，先來是一朕好突出的花椒味，之後就係好淡好淡的鹵水味，鵝肉質好韌，要大口大口撕才吃得下，老人家完全唔使指意咬得開，招牌如此，頗為失望。Bill Tai Tai 身為”潮童”多年，兩親都是潮州人，典型過唔典型，鹵水呢家野，可以話係由細食到大，什麼是水準，什麼是好吃，絕對可以吃出個標準來。對於掛住鹵水為招牌的阿鴻的鹵水鵝，好想俾個咸樣，但人地打開門口做生意，如非真係要”告誡” 大家唔好去食，我唔會俾咸樣的。那…..我給一個僅合格吧…得罪講句，還不如台灣的的水準 (p.s. 鴨肉扁不是賣鴨的，是賣鹵水鵝片的，可配麵/米/飯，好好味的