俺流塩らーめん (新都會廣場)

營業中

休息中

今次為大家介紹埸這間葵芳是機緣巧合之下前往的，在附近工作完又不想到葵廣企着吃午膳，誰不知到了新都會廣場，卻十分多人在等不同餐廳，眼看這間排隊人數較少，就等了5分鐘進去。日本當地也有這間拉麵，絕對是過江龍。這間的圖文都十分吻合，跟餐牌很貼近不是一般圖片只供參考。我選了俺流男盛拉麵$89，吃拉麵一般怕麵較硬，有炸雞及叉燒👍🏻炸雞十分香口，炸粉不會過多，這間拉麵舖更是全隻溏心蛋，而不是半隻，所以吃起來非常滋味，還有叉燒也算是厚切的吃起來不算油膩，整體而言不錯。朋友選的俺流柚子拉麵，送上來已經柚子味撲鼻清香，令人倍感食慾，賣相相對就少了一些顏色，不過湯底不錯。份量比男盛少但只需$73午飯時間飲品沒有加配略嫌失色。

拉麵店越來越氾濫既時候，都好難去選擇一間真正一試難忘既店舖，少不了黑蒜油，豬骨，辣味湯底。呢間都有既，但係佢就多左柚子同梅子兩種選擇既湯底。今次我選擇了俺流柚子拉麵，麵身唔算特別出色，但湯底好香柚子味，飲落去仲帶少少清新，減少左一貫食完會好口渴既感覺。店舖仲放左三款醬料俾客人加料，同aeon 買到嗰啲好似一樣，輕嚐便可，太多可能會破壞左湯底原來的柚子香。值得一提想講下佢地有個細心位係倒完水會放張紙巾「come」住唔好跌晒啲塵落水到，係細心既～不過建議唔好倒住或者客人黎到先倒係咪好啲。

好耐冇行過葵芳，其實除左葵廣，呢個商場都有好多好野食！今日就試左呢間日式拉麵～門口係寫住TOKYO 人氣的拉麵店，作為拉麵控既我就緊係要試下啦！先叫左野飲，夏天好需要消暑！出面好少見！好飲！跟住叫左兩個小食！呢個柚子椰菜好消暑，酸酸甜甜好開胃！本身以為係熱食，原來係凍既反而更爽脆開胃！仲有呢個大阪燒餃子，睇落真係好似大阪燒，食落又有餃子的餡料大滿足～～D 汁好好味！我就叫左呢個柚子拉麵，因為夏天冇咩胃口拉麵叫左普通硬度，很彈牙！湯望落清清地，諗住會好淡，但食落又很夠味道。柚子的香味散發在口中！好味～不油膩！夏天食好岩！男朋友就叫左呢個黑蒜油濃湯拉麵，仲加左紫菜等等既小吃，試左佢個拉麵！黑蒜油味濃！好味岩哂重口味的人！總結：會encore! 很有日本FEEL

每個月都要逛葵芳廣場的我，這天逛到累了後就找東西吃！以往都會在葵芳廣場內搞掂，但眼見旁邊的新都會大翻新，多了很多食肆，所以就決定過新都會找找有甚麼東西吃！在亂逛之下，就找到了這間俺流鹽.........佢個位置超搞笑，是在電梯之間！轉了一個圈就決定排隊，想不到星期五晚上也不算太多人，前面大概要等6-7張檯，在等的時候，可以先點餐（日本餐廳就是這樣) 等了大概15分鐘就可以入內了一人一個麵是必須的吧！我就選了清清地嘅柚子拉麵，而朋友就選了特制撈麵，軟硬度嗰d是基本嘢，最值得一提的是佢可以走筍！像我這種討厭筍嘅人，走到就當然好！清清地，幾好！量都幾多，食唔哂朋友說味偏淡～有蛋要加分我們另外也叫了小食share我個麵旁邊的是玉子大阪燒，味道是大阪燒，內容卻是蛋有創意，都幾好食另一個有豆腐的是豆腐野菜沙律，一黎到，我不禁大叫，哇咁大份嘅！！佢有小小辣，味道就一般，沒有特別。之後就到我覺得最好食嘅明太子芝士燒餃子唔洗講，明太子加芝士已經抗拒唔到！佢個餃子係一口一隻，啱嘅我地啦佢個cheese好正最後，我地仲叫咗個菜。柚子椰菜估唔到又幾好味就係咁，埋單$375 （我地有叫飲品又加叉燒）都算幾抵食啊