張公子

營業中

休息中

去過銅鑼灣既張公館，特別鍾意咕嚕肉，家人都讚不絕口！ 試埋位於觀塘既張公子，水準亦不錯！ 🍖公子牛肋排一大條肋骨排，有睇頭！ 牛肋肉起肉切好，夾起骨肉分離醬汁濃厚而不膩，肉質香嫩油花均勻，加上蔥花芝麻，味道更香！ 🍅鮮腐竹蕃茄浸菜苗蕃茄湯浸菠菜，肉茄精華入晒湯原汁原味天然清甜。鮮腐竹純厚豆香菠菜苗入口滑溜鮮味🦐秋霧鹵醉蝦（五隻）差不多每一檯都點，碟周飄著輕霧，充滿仙氣！大頭蝦色澤橙艷鹵水、花雕酒香氣結合，蝦肉不只鮮，酒味醇香餘韻悠長！🥢咕嚕咕嚕不得不點咕嚕肉，同樣出色！ 豬梅肉炸得金脆，炸粉厚薄均稱，肉質爽彈充滿糖醋香，味道甜酸，伴上鮮菠蘿、青紅椒，十分開胃！

家人係觀塘收工，話中午食點心呢間唔錯，所以想試下晚餐。餐廳有唔少套餐選擇，另外仲有當月推介， 估唔到味道幾有驚喜，同時餐廳嘅用餐環境有充足嘅空間感同私隱度，而且價錢親民，是一個不錯的選擇～-*//花雕醉蝦// - 本月菜式唔止擺盆有驚喜，仲要係我中意的大頭蝦❤️❤️蝦肉蝦膏充滿鮮甜感覺，蝦頭都鎖住花雕嘅味道😋😋😋*//艷影蝦球//酸酸甜甜嘅醬汁與炸蝦球相互相承，有份清新感覺👍🏻👍🏻好好食！//公子牛肋排//做得幾入味，食落係偏向有咬口個隻，滿滿嘅骨膠原感覺🥳*//黑毛豬叉燒//大大件叉燒，口感軟腍，再加上輕輕的焦脆感同蜜味，啖啖滋味

臨近新年，搵左呢間新餐廳一班同事一齊食餐好！前身係孔夫子，見佢寫係原班人馬。本身孔夫孔係openrice食評都唔錯。觀塘區黎講真係幾高質！我地唔係叫左好多點心，反而試左好多招牌菜。首先試既係前菜，四扣碗係由４款前菜組成，其中我最Like係秋葵吐霧鮑魚係有飄煙效果，睇得又食得公子牛肋排—肉好腍，配埋大量既蔥好好食黑毛豬叉燒—呢個大推，勁好食侍應話呢個係前身孔夫子既得獎菜式，個汁配搭係幾好味炒得好香，啖啖蛋香，足料芽菜有口感生魚片放係熱石上面燒，再加入魚湯。又係睇得又食得點心亦都試左幾款，其中柚皮做得好出色整體黎講，用餐環境舒服，地點方便，食物味道又好。絕對有下次！