利寶閣 (已結業)

之前去過利寶閣飲茶，覺得點心特式精美  ;  最近給我見到有6月全新晚市放題，可以任食深海大龍躉、草飼百日澳洲牛、海鮮小炒等，所以我們的聚餐就相約在這裡，可以欣賞靚景之餘還任食我最喜歡的高級粵菜，讚！進入餐廳感覺地方寬敞，環境舒適，餐廳裝潢雅致，加上落地玻璃窗，讓我們一邊品嚐廚師烹調別致的粵菜，一邊飽覧香港醉人景色。餐牌上有6月全新晚市放題，任食深海大龍躉、堂煎草飼百日澳洲牛、海鮮小炒、飲品任飲，每位成人送一份鮑魚佛跳牆，兩位成人更送一隻頂級爆膏奄仔蟹，2小時任食高級粵菜，大概近50款精緻菜品。收費 : 逢星期一、二、四至日 成人$318/位，小童$244/位 ; 逢星期三 成人$298/位，小童$244/位 ; 2021年6月19日至21日 成人$338/位，小童$244/位。珍貴稀有的斑魚之王 - 深海大龍躉，是我非常期待的美食之一。龍躉四食來到，單看見已經好吸引啦，龍躉無論是清蒸或炆炒焗，都一樣好吃，魚肉特別爽滑，肉質鮮甜彈牙，鮮美至極，我們都食到津津有味。在香港較少吃到的堂煎百日澳洲草飼小牛牛板脊，沒有太多脂肪，牛肉煎煮後肉質鮮嫩，有彈性，肉味香濃，草飼牛屬較低脂肪及高蛋白質，

今年團年飯揀左黎利寶閣，貪佢有粵菜放題，一個價錢可以有五十款唔同小菜飯麵甜品任食，就算香港未有真普選，起碼喺利寶閣，都可以唔睇荷包任點任食。放題平日夜晚$238/位，入單起計可以任食兩個鐘，雖然話限時，但時間都足夠，茶水每位連加一$17.6，新年期間賀年酸菜$13.2/位，不過留意返，每位另外仲耍收返原價加一$48.8，埋單人均大約三百蚊鬆啲，價錢雖然唔算特別平，但臨近新年都算合理。賀年酸菜係麻辣雲耳，雲耳爽脆，辣辣地幾惹味。其中一個回本位一定係任食北京片皮鴨同谷飼牛柳，兩樣都係喺出面自助區攞。北京片皮鴨皮下面唔會有太多肥膏，鴨皮燒得夠脆，連住少少鴨肉，用餅皮住食再加埋片皮鴨醬，味道拍得住出面茶樓散叫嘅片皮鴨。佛跳牆雖然唔係任食，但非常足料，入面有鮑魚、螺肉、瑤柱同瘦肉，唔會太油，好入味。椒鹽蝦鹹鹹辣辣，辣度只屬bb辣，不過就略嫌唔多夠鑊氣，但放題質素都唔能夠要求太多。黃金蝦味道比椒鹽蝦濃郁惹味。避風塘肉蟹加左幾多炸蒜粒一齊炒，所以好夠味。叉燒同燒腩仔唔會切得太薄，肥瘦適中。沙薑鳳爪沙薑味唔算太濃，味道普通。脆皮炸燒賣平時比較少見，係將平時嘅燒賣皮轉做炸皮，脆脆地幾特別。淨雲吞皮夠薄，

有時去酒樓餐廳叫小菜，好多樣嘢都想叫，但得我同M佬兩個人，都唔叫得多，如果想一次過食好多款，小菜放題就啱晒！嚟到銅鑼灣嘅利寶閣嘆呢個兩小時高級粵菜放題，有超過50款食物，由晚上6時至晚上10時，入單起計兩小時。星期一至四，成人HK$238 ，小童HK$119；星期五、六、日同假日，成人HK$258，小童HK$129，附加茶芥同加一服務費。即刻試試。極上佛跳牆每位成人都會附送極上佛跳牆，一打開嗰蓋就聞到好香雞味。湯頭煲到奶白色，仲有原隻鮑魚、花膠、海參同雞肉，非常足料，一啲都唔馬虎。食落好膠口，好滋潤呀！上湯大虎蝦配天使麵每位成人仲有一隻大虎蝦，都幾大隻㗎，厚肉鮮甜，天使麵吸晒啲蝦味，好香呀！北京片皮鴨北京片皮鴨會不定時出爐，新鮮焗起，有專人片皮，都係仼食㗎！皮脆肉嫩，好Juicy，再配埋爽口青瓜、香口蔥絲同秘製片皮鴨醬，正！大家仲可以喺點菜紙點嘢食，要幾多叫幾多，份量啱啱好，可以食到好多款式！必食推介鍾意食海鮮嘅朋友，一定可以叫椒鹽蝦同埋避風塘炒蟹，海蝦同鞋都非常新鮮，鮮甜美味。除此之外，仲有酸菜魚、水煮魚、黃金蝦同薑蔥炒蟹！涼清酒浸海蝦同蒜拍小黃瓜都好惹味，開胃一流。炸鍾意食茄子嘅朋

粵菜放題在坊間並不多見今次這家有五十多款食物選擇先奉上花膠響螺雞湯湯頭清澈入口非常舒服再有每人一客原隻鮑魚花菇味道鮮美絕對是高質之作奄仔蟹每人一款有三種烹調方法我們選了雞油花雕蒸和清蒸用蛋白墊底奄仔蟹爆膏北京片皮鴨有配青瓜京蔥海鮮醬椒鹽脆皮雞翼熱辣辣很惹味脆皮燒腩仔豬皮燒得香脆黯然叉燒煎蛋飯是另一得意之作叉燒半肥瘦煎蛋半熟無可挑剔石岐燒乳鴿任食是回本之選香酥美味鴿肉充滿肉汁陳醋雲耳酸酸的十分開胃水煮牛肉也不過不失紅油抄手惹味如果配麵食就更好甜品點了紅棗糕香杧布甸奈何胃容量有限未能一一嘗鮮