龍亭

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休息中

餐廳：龍亭地點：佐敦寧波街，入口唔明顯，不過抬頭就見到招牌，好神秘菜式：鐵板燒餐牌：多款套餐，沙律，前菜，鐵板海鮮，鐵板肉類，鐵板炒飯，甜品，酒類入門廚師發板套餐(五道菜) $588 另加一，包括沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、時日甜品。我地點左入門發板套餐兩位。沙律係新鮮沙律雜菜加黑醋同柚子醋汁配車厘茄，龍珠果同菠蘿一片，仲有一片煙三文魚加上黑魚子醬。沙律係較為乾身，所以好健康。鐵板海鮮可以選兩款。海鮮整好用同一隻碟上枱，擺盤精緻，所以一上枱就可以食，唔會辣親嘴。碟上配有蝶豆花海鹽泡沫加花瓣，微微鹹。南非孔雀鮑魚係連殼上，都唔細隻。肉質好彈牙鮮甜。北海道帶子厚身得黎好嫩口，用意大利黃瓜墊住，面頭加上黑魚子醬，味道唔錯，好多汁。北海道元貝 連殼上，啖啖肉好有咬口，用左牛油黑松露汁，好香。東星斑脆皮，配有甜黑醋。特大虎蝦 $108 另加一另外叫左款散叫海鮮。虎蝦蝦頭超多膏，好鮮甜。蝦肉一開三，爽甜，配有蝦膏醬令蝦肉更美味。鐵板肉類有牛豬雞三款選一款。宮城縣厚切黑豚扒宮城縣厚切黑豚扒好大塊，一切7片方便食用，算好厚切。肉質好嫩，有多肉汁，燒得少少燶面。配有綠色菠蘿汁，同黃色牛油汁，

喺佐敦一個唔太起眼嘅轉彎位，喺唔顯眼的門後面，竟然有一間鐵板燒，推開門，燈光喑暗有氛圍，裝修唔豪華但有心思，坐位唔多但有小店氣氛。餐廳提供三款鐵板Omakase，小編揀咗入門套餐，有五品包括前菜、海鮮、肉類、炒飯同甜品，都算豐富，如果唔夠，仲可以加散叫，好吸引。𝙿𝚁𝙸𝙼𝙴𝚁 𝙾𝙼𝙰𝙺𝙰𝚂𝙴  入門廚師發板套餐++ 𝙳𝚊𝚒𝚕𝚢 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍 沙律 ++套餐前菜係沙律，有三文魚、沙律菜同菠蘿，仲有一粒龍珠果，重點係下面有意大利黑醋同上面有柚子醋，將兩種醋醬混合，甜甜酸酸，非常開胃++ 𝚃𝚎𝚙𝚙𝚊𝚗𝚢𝚊𝚔𝚒  𝚂𝚎𝚊𝚏𝚘𝚘𝚍  鐵板海鮮兩品 ++海鮮有5款選擇，每人揀兩款，小編同朋友揀咗扇貝、東星班、帶子同鮑魚，每碟攞盤都好精緻，特色係有用蝶豆花打成嘅泡泡，睇得又食得，沾上海鮮多一層風味。◇ 扇貝：用黑松露牛油汁煮，味道香濃，沾上肥厚肉身扇貝，十分惹味，建議將汁當湯飲完◇ 東星班：厚切，肉質結實爽口，魚皮煎得香口，沾上柚子黑醋更美味◇ 北海道帶子：帶子肉質爽口彈牙，表面微焦香口，內裏嫩滑，上面嘅魚子醬，更令味道提升◇ 南非孔雀鮑魚：鮑魚味道鮮甜肉質彈牙，加上蒜蓉醬，令味道提升到另一層次++ 𝚃