八〇

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專一係一種習慣，係一種改唔到既性格，噴開果隻香水，就會沉迷同一隻香味，著開果件衫，就好唔捨得棄舊迎新，用開果部電話，唔係咁易追第二款型號，所以我去開旺角，都一定去返呢間餐廳「After Eightys」，絕對不二之選。👇🏻📌Signature Set - $568/Two ▪ Appetizer - ▫「開心果慢煮雞胸凱撒沙律」雞胸經慢煮食落相當嫩滑，完全唔乾身，最關鍵個part就係加左大量開心果碎，好有咬口，生菜新鮮爽脆，再加埋開心果醬成件事口感更加豐富。▫「牛肝菌意大利雲吞」ravioli外皮煙韌彈牙，加左牛肝菌增強唔少濃郁香味， 仲有巴馬臣芝士、白松露做到提鮮效果，最後既巴馬火腿突出整個鹹香，好食。▪ Soup - ▫「南瓜湯」入口南瓜香味濃郁，面頭有d香草，口感細膩。▪ Main - ▫「香煎封門柳」chef煎到5成熟岩岩好，牛味相當濃郁，油脂位比較少，食落啖啖肉，極緻爽彈；旁邊既原條澳洲茄子落左巴馬臣芝士、牛油果蓉、自家製麵包糠一齊焗，入口即化咁制，夠哂腍滑，超好食；仲有d炸過既薯波、翠玉瓜、baby carrot、baby broccolini，底汁仲有紫薯蓉同埋法國芥辣，

呢間都係喺旺角亦都係喺新寶戲院附近就係上次食完拉麵經過見到門口幾靚仔就bookmark咗📝之後見到OpenRice有二人餐餐飲券見唔係好貴就買咗喇🤭2人餐 $288另外再試咗佢2杯飲品😆巴馬火腿沙律 🙆🏿‍♀️大推！ 一啲都唔Hea有2片巴馬火腿 唔會太鹹連埋沙律菜一齊食 好正😍芝士碎好香 身為芝士控嘅我即刻心心眼麵包粒脆脆 令口感豐富好多最後最估唔到嘅係竟然有藍莓！！！真係好少會用 成本真係太高喇.... hahaha成件事好抵食😆 南瓜湯 🙆🏿‍♀️濃郁嘅南瓜湯配上橄欖油即刻好滑溜 shu一聲就飲咗落肚黑松露雜菌忌廉扁意粉 🙆🏿‍♀️上面嘅芝士片同黑松露都一樣好香 好好味冇互相搶味之餘 亦好夾🤤雜菌嘅份量好多 而扁意粉好掛汁用叉一捲 掛滿黑松露忌廉汁嘅菇同意粉好creamy 好香濃 好欣賞佢食到尾都唔會好漏👍🏿牛板腱配時令薯菜 💁🏿‍♀️擺盤好靚3塊牛下面有燒翠玉瓜同炸薯粒另外仲有蘆筍做配菜牛板腱配2種醬汁 分別係千島醬同芥末點少少已經好有味 各有各好而主角係脂肪含量極低嘅部位而且煮到啱啱好中間微粉 medium well肉質比較結實有咬口 中間略帶少許筋被譽為牛全身肉質排名第三🥉黑糖麻薯

平常經過豉油街也留意到這間八〇CAFÉ，原來店家轉角位另外租了一間更大的鋪位作為堂食，裝修走工業風，充滿打卡的味道。店內的人很年青，一點也不像八十後，利申一下我也不是八十後，呵呵。本來打算又吃他們最出名的All Day Breakfast，剛巧推出了新的二人套餐便試一下，價錢為$520/2人。沙律擺盤好漂亮，沙律菜用上健康的黑醋汁拌勻，帶點清新的微酸，旁邊有一點點的沙律醬，蘸起來變得酸酸甜甜好醒胃，裡面還有些藍莓粒好Fresh。燒鴨胸油脂肥美的鴨胸燒起來並不乾柴，入口嫩滑帶脂香，旁邊有些類似日式燒汁，甜甜的中和膩感，還有巴馬臣芝士碎拌沙律，中間酥脆的煙肉碎好惹味。南瓜湯每口也是自然的南瓜味，沒有太多添加，入口好綿密絲滑。牛肝菌汁薯仔蛋牛肝菌汁味濃口感豐富帶點微甜，裡面一粒粒的薯仔蛋就像年糕般軟糯煙韌，還有些蘑菇片。龍蝦汁墨魚麵配燒三文魚大大片的三文魚扒，逼出豐富油脂香，肉質緊密鮮嫩；黑漆漆的墨魚麵充滿彈性，佈滿那濃郁的龍蝦汁，還有一條鮮味蝦肉，質感有點芝士忌廉感。Iced Dirty - $45Espresso和鮮奶層次分明，口感由品嚐紮實溫熱的Espresso，到順滑香濃的牛奶，每往

作為無飯家庭嘅一員，差唔多每餐都係出去食或者外賣🙈今日都唔例外，等老公收工順便去食個飯~ 一到7點幾開始，間間餐廳都好多人，見到呢間裝修幾潮又唔太多人排隊，所以我同美食嘅緣份來了😍 ✨明太子手羽全日早餐 - 應該係我食過咁多個all day breakfast泥講最豐富同比較特別嘅一個，佢嘅明太子雞翼好貼心咁去左骨，啖啖肉😍另外個黑糖麻糬窩夫有驚喜，外脆內煙韌😋✨俄羅斯烤牛柳闊條麵 - 本身我唔係太like肉桂味，但食得出個汁係落左d肉桂粉，意外地令個汁更出更香~ 牛柳夠淋，麵質口感都剛剛好✨焙茶鮮奶 - 首先個拉花已經加好多分😂Sor, 我係有d膚淺！雖然個味有d淡，但啱我清清地✨80's Yogurt Smoothie - 面頭有d穀物脆脆，口感有d似Yogurt Bowl, 個味好鬼正，係我中意嘅味道🤤✨南瓜餐湯 - 幾thick幾入味見佢d甜品都幾吸引，但實在太飽，下次再泥食~