Solé (已結業)

Starters 六選四🔹鵝肝慕絲▫️風乾牛肉🔹金文畢芝士配無花果汁▫️蜜糖芥茉籽香草蝦Starter份量唔大，真係開開胃嘅小食，我較喜歡鵝肝慕絲，經典綿滑口感，鵝肝香味豐富但唔似食鵝肝咁肥膩。餐湯二選一🔹soup of the day 忌廉南瓜湯▫️ 經典法式洋蔥湯南瓜湯非常清新，淡淡鮮甜南瓜味，唔會好濃郁飲完就滯咗。經典法式洋蔥湯非常推介，鍾意有個芝士法包係湯入面，浸透洋蔥湯嘅精華，及焦糖化嘅洋蔥甜味。主菜四選二🔹油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬汁油封鴨腿肉質軟嫩，輕輕一切肉一絲絲的鬆開，肉味鮮甜香濃。配上香橙醬汁，令食感更清新減肥膩感，而烤鴨令鴨皮之間嘅脂肪層都溶化入鴨肉，所以非常香口。▫️溫煮牛面頰配忌廉薯蓉伴牛肉汁用慢煮方便可令牛面頰肉質更軟腍，再將燴面頰精華煮成醬汁，配上入味又濃郁嘅牛面頰肉，真係非常香口。重點係忌廉薯蓉，入口幼滑，真係好似食緊奶油忌廉咁，每啖都有清香薯仔味，配上肉味濃郁嘅燴牛面頰食非常balance!甜品🔹特濃朱古力慕絲蛋糕朱古力味香濃，慕絲細滑。整個Dinner set for two非常圓滿，如果餐後有咖啡茶就更Perfect。另外餐廳跟法國一樣，sparkin

朋友係要見既，所以就揀咗位於九龍灣Megabox 內法式精繳fine dining, 餐廳以柔和白色為主，感覺好comfy and elegant!而我哋揀咗卡位坐，都非常寬躺～✨$698 for two✨Welcome fruit本地農場黑蕃茄，職員建議將蕃茄切一片片後，將檸檬汁淋心上上面，再把黑醋放入碟來橄欖油放在旁邊點來吃或者另一種食法加鹽和黑椒，黑蕃茄好清新爽口餐包都有2款，一款蕃茄包有埋蕃茄乾，另一款牛油餐包，2款包都好軟熟好香牛油味Starters （淡到濃）-挪威三文魚伴蜜糖刁草醬 （三文魚好夠凍，好香油膩）-風乾牛肉 （好鹹鮮）-金文畢芝士伴無花果汁 （好軟糯）-鴨肝慕絲 （鴨肝又香又濃）南瓜湯 -好甜好香經典法式洋蔥湯 -法包預先用湯浸淋，方便進食，完全索晒啲湯超甜，面層有烤過芝士Manin course -溫煮牛面頰配忌廉薯蓉伴牛肉汁薯蓉好重奶味，超cremeamazing 紅白蘿蔔都非常腍滑索晒牛肉汁，牛面頰好腍冇牙婆婆都食到-油封烤鴨配法式雜菜薯伴香橙醬油膩滲入晒鴨肉裡面，好香鴨油味；三色椒切粒加上香橙醬非常之爽口青新Daily Dessert 委內瑞拉特濃朱

整體不錯服務員基本有禮環境優美有背景音樂餐檯有假花感覺舒適典雅食物質素中上份量適中平日下午人流不多價錢合理座位間隔寬敞舒適上菜速度較快稍嫌麵包牛油唔夠多兩個麵包先比一塊牛油

星期六同老公黎到Megabox行下，見到有間好別緻既法國餐廳，又唔貴，吸引我地入去食晚餐。我地叫左兩個全日都供應既Executive Set Lunch行政套餐。首先送上餐前麵包，係我鍾意既圓形餐包，貪佢夠鬆軟。是日餐湯係南瓜湯，好大碗，偏向湯水個種，唔係杰身既。沙律幾新鮮。烤法國鴨胸配燒意大利青瓜及紅酒燒汁鴨胸整到好似食緊四五成熟既牛扒口感甘，唔似平時食個種煙鴨胸。炭燒牛側腹扒配沙律及脆薯條跟黑胡椒汁牛扒叫左五成熟，比較薄身，但味道唔錯，伴碟有大量既幼薯，正。法式焦糖燉蛋加左$25要個甜品，細細地，作為飯後甜品甜一甜幾好。飲品加$20要English Breakfast Tea同Latte，前者唔澀，後者都恰到好處。