極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

今日嚟觀塘大喜屋食放題，食飯時間好旺場，地方好大，連自助區域都分咗幾個區，包括飲品區，甜品區，沙律及小食…😙我哋兵分兩路，一個負責出去自助區拎嘢食；一個負責落單。呢度用QR code落單，可以喺網上系統睇到自己點咗啲乜嘢同有咩未嚟，減少漏單錯單嘅機會。自助區款式好多，可以喺嘢食未到之前醫下肚先，有凍海鮮🦐，熱食🍲，水果🍉，沙律🥗，湯品，甜品🍮，雪糕🍨，飲品🧃… 連飲品都有暖櫃飲品同多款熱飲，仲有清酒同梅酒🍶食物全部都有蓋蓋住，好衛生👍🏻呢度熱食選擇好豐富，特別係小炒類好夠熱好有鑊氣：特別推薦薑蔥爆鱔球&黑椒蜜汁一口牛，有中菜餐廳的水準，薑蔥爆鱔球醬汁好香好惹味，鱔球都幾大塊多肉，黑椒蜜汁一口牛牛肉結實又唔韌，黑椒蜜汁好香好惹味燒物都燒好香，牛油翠玉瓜燒到好香好爽脆；燒菠蘿酸酸甜甜，開胃消滯；蒲燒鰻魚厚肉冇咩骨，配埋蒲燒汁好惹味；鹽燒鯖魚燒到外皮香脆好香口。刺身整體新鮮，冇咩雪味，款式都好多，order數量一致。赤貝同象拔蚌爽脆鮮甜，花海哲都幾特別，除咗爽脆之外仲好滑身，三文魚厚身鮮味😊手卷我叫咗海膽，三文魚子，吞拿魚蓉3款，上碟嘅時候手卷嘅紫菜都仲係脆嘅👍🏻，大細啱啱好；海膽鮮甜Cre

自從第五波疫情以來，一直心心念念好想去食餐勁嘅日式放題，彌補一下冇得去日本嘅空虛感！是日咁啱放假，就一個人嚟到位於鱷魚恤中心嘅著名連鎖日式放題餐廳「極尚大喜屋」食午市放題（平日$218+10%）。先講吓餐廳嘅環境：餐廳地方好大，裝修企理舒服，一入到去就一個好大嘅自助熟食同飲品區。自助熟食區都有幾多選擇：當中嘅章魚小丸子、凍蝦同埋蜆都好受食客歡迎。至於飲品嘅選擇，可謂包羅萬有！有汽水、涼茶、即沖自助熱咖啡、茶包等之外，更加有好多唔同嘅啤酒、果酒，連近期好受歡迎嘅無酒精啤酒都有得飲！如果你同我一樣都唔係好鍾意食生冷刺身，咁嚟到呢度食日式放題都一定好開心，因為佢嘅熟食非常多元化，而且味道非常好！我喺呢度推介幾款俾大家，包保你唔食刺身都可以回本同盡興！火炙壽司：配料選擇好多沙律醬焗大蝦：蝦好新鮮爽脆，配合好好味嘅沙律醬，我encore左三次原隻醉鮑魚：鮑魚肉厚，口感一流！烤羊架：非常juicy，而去唔會燒得太老卷物：餡料好足燒牛舌：好香口雪糕雪條：回本貴價雪條任食

食日本放題，市面上都好多選擇，但我個人就覺得大喜屋系列，我對佢嘅食品嘅質素印象幾好，我今次第一次嚟到觀塘嘅極尚大喜屋，呢個地方嘅空間感好足夠，唔會坐到好迫，而且見到陽光，成個感覺好舒服，呢個真係事實。重頭戲當然係刺身拼盤，佢嘅三文魚刺身好肥美，甜蝦都好大隻，好鮮甜，不過佢比嘅份量同你所落嘅order可能有啲出入，都唔緊要嘅，反正係放題，你總是要不停落下單。除咗食佢嘅刺身，都可以試吓佢嘅壽司，一般壽司飯都做得麻麻地，喺呢度呢，今次試佢嘅壽司飯相對做得幾好，而且份量係有考慮過食放題嘅大家，令到大家食得到壽司之餘，都唔會填飽左個肚食唔落其他嘢，佢嘅壽司真係整得唔錯，以放題嚟講係做得幾好既！