Shibui 洋食屋 (已結業)

由細個睇日劇到大個去日，本都好鍾意日式洋食屋，古典且有格調九龍城開左一間復古洋食屋，見到門口好典雅，每次經過都好想入去。於是我特別請左半日假，再網上訂位去朝聖。臨近聖誕，門口打卡位多左一棵聖誕樹倍添生氣。一推開大門，感覺回到昭和時代無論係裝潢、家具定擺設，都充滿懷舊色彩。餐廳食物款式不算多有和洋式輕食、主食、甜品同飲品，味道亦唔算特別，但係環境、氣氛同裝潢絕對係滿分，樓底又高，充滿空間感🥰🥢薯仔沙律、蘑菇湯🥔每份主食都會跟沙律同湯，分別係薯仔沙律同蘑菇湯。蘑菇湯既蘑菇味濃，還不錯；薯仔沙律有驚喜，薯仔拌入碎蛋，簡單但好食🥢和風旋風蛋包飯🥚蛋包飯賣相不錯，蛋算滑但偏咸，飯底係蕃茄汁炒飯，茄汁唔夠濃。如果係鎮店招牌菜，有需要進一步改進🥢和風咖哩軟殼蟹飯軟殼蟹炸得夠香脆，但同成個咖哩唔係太夾，同埋咖哩汁實在太少🥲食到一半已經覺得唔夠汁。同埋有心理準備，份量係有啲少🥢飲品🍹兩杯飲品分別係青 · 天 Aoi Sora (橙、檸檬、梳打、柚子雪) 同Rosy Cooler (荔枝、玫瑰、茉莉花茶)，賣相好最岩打卡

𓇢 和風旋風蛋包飯 ⑧⑧𓇢 紅酒牛肋條拌飯①④⑧𓇢和風咖喱軟殼蟹飯 ①⑤⑧𓇢 ᴀᴏɪ sᴏʀᴀ青空 ⑤⑧𓇢 ʀᴏsʏ ᴄᴏᴏʟᴏᴇʀ ④⑧𓇢 昭和布丁 ④④店內低亮度的氛圍就像京都的喫茶廳𓊲昭和感的氣氛讓所有約會都變得浪漫𓂃 𓈒𓏸𑁍頭頂那運轉的玩具火車添了一分可愛感咖喱軟殼蟹飯和旋風蛋包飯也是中規中矩天藍色梳打加上雪糕也是洋食屋的經典飲料感覺有點像以前忌廉溝鮮奶的飲法布丁就是一定要加上忌廉和櫻桃𓊱覺得布丁可以做得更細滑一些如此帶著舊時代氣息的新店在外饒有興味探首窺探的婆婆們才是最可愛( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )

🎐洋食屋中慢活一下🎐(𝕀/𝕀𝕀)推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍人氣洋食屋令人彷如走進昭和年代，不論店外店內亦感受到小店的心思。以木系作主調、淡黃色牆身、紅白條紋簷蓬、懷舊玻璃窗配上深啡色木門，感覺尤如置於下北澤。🍙三點烤飯團 HKD78✨一客三款烤飯糰分別為三文魚、松葉蟹肉及日本宮崎A5和牛，面層灑上紫菜增加脆口。整體餡料不俗，如果飯糰可以結實點更好。🥚和風旋風蛋包飯 HKD88✨旋風璇轉紋清晰，頂部有蕃茄汁同海苔粉點綴。蛋皮熟成度剛好且有蛋汁，炒飯以蕃茄汁拌好。🦀和風咖喱軟殼蟹伴飯 HKD158✨軟殼蟹烤得酥脆，咖喱汁屬日式帶甜。🍷紅酒牛肋條伴飯 HKD148✨牛肋條食落軟滑腍身、紅蘿蔔同樣入味。🥢點選主食配以是日湯品及前菜✨當日湯品是忌廉蘑菇湯，濃稠度剛好，質地比較raw，蘑菇粒增加咬口。前菜醃製年藕片及牛蒡同樣爽脆，有誠意。stay tuned….··🔖 #渋い洋食屋 🪑九龍城侯王道22號地舖

潮流興懷舊 而呢間就係食正日本和洋式風格餐廳佢哋由store front以至室內裝修都係走復古懷舊昭和風餐廳設計 恍如走進八十年代一般 食物方面 主餐牌亦都行懷舊風格今天從餐牌上點了好幾樣食物 包括可樂餅, 紅酒牛肋條拌飯, 和風旋風蛋包飯, 昭和布丁, 焦糖香蕉Croffle配沖繩海鹽雪糕 當中我覺得蛋包飯和布丁做得比較出色 旋風蛋下係配以炒飯再加上肉粒 上面再有番茄醬 口感一流布丁方面 雞蛋做得好滑 甜度拿捏得幾好😋至於兩杯特飲 青梅梳打和青天Aoi Sora都好吸睛 用嚟打卡一流九龍城一向都係我嘅喜愛之地 由小到大成長嘅地方 希望未來可以繼續有多啲特色小店營業 租金唔好太受地鐵通車而水漲船高