湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

營業中

休息中

咸魚雞粒炒飯 炒飯粒粒分明，偏硬身。咸魚嘅咸香味佈滿炒飯。‼️好食指數7/10‼️推介指數8/10四川擔擔麵🍜濃濃嘅芝麻醬湯，夾雜住花椒嘅香味，一夾起麵全沾滿了醬。少少的麻辣味，加上肉碎同蔥香，擔擔麵好惹味😋‼️好食指數9/10 ‼️推介指數9/10 上海生煎包外層有少少脆，咬落去肉汁勁豐富，要小心流出黎！！！餡料充滿肉香。‼️好食指數8/10 ‼️推介指數8/10炸南瓜餅喜出望外之選！外層炸到十分脆口，而內裡好煙韌，南瓜味好香甜！‼️好食指數9/10 ‼️推介指數9/10

今天去到住在天水圍朋友家附近的置富嘉湖二期的湘川滬食晩飯，這裡是集四川、上海、湖南的中菜美食，一次過可以食到三個地方的特色菜，很滿足啊！餐廳是在商場內，設計以半開放式，有室內，也有室外，在商場裡的鋪外，不是在戶外，但都覺得幾開揚。裝修以中式設計，時尚典雅，地方寬闊，感覺舒服。晚市餐牌有好多優惠小菜，這裡是集四川、上海、湖南小美食，包括特色菜餚、家鄕小菜、湯羹、前菜、小食、點心、甜品等，款式種類多，是不錯的選擇。咸魚雞粒炒飯     $75炒飯都幾大碟，粒粒金黃，獲氣十足，散發陣陣鹹魚香，食起來味道不會過鹹，帶有啖啖鹹魚香，再加上雞肉、蛋絲、蔥粒等配料，雞肉嫩滑，蛋味香濃，菜粒爽口，非常惹味！秘製紅燜黑棕鵝     $108賣相吸引，這個以燜的製作方式，感覺特別。鵝肉好厚，大大件，肉質很香鵝味，很鮮美，味道有點似鹵水，再配上瓦煲裡的芋頭，芋頭已被燜到好粉，好入味  ;  鵝肉和芋頭都完全有香料味道，香噴噴，很入味，這道菜非常有特色，美味可口！花膠螺頭燉雞腳     $48我最喜歡飲就是燉湯，周不時都會出去發掘好東西。這盅燉湯材料豐富，有花膠、螺頭、金華火腿、雞腳、豬展等，湯頭清徹，不會有

顧名思義，這間是專賣湘（湖南菜）川（四川菜）和滬（上海菜）的菜館。腐乳炒通菜，大大碟夠鑊氣，腐乳不會辣，連小朋友都岩食牛肉炒得軟腍，配埋辣到麻脾既辣椒，撈飯食真係一流。香菜鮮魚羹作非常的清新，散佈蛋花的羹內埋藏不少魚肉，鮮甜可人。金黃色既炒飯一粒粒，炒得非常乾身，每啖都有咸魚既咸香味最後叫左甜到漏既芒果布甸添以此價錢換一頓豐富的晚餐，心滿意足了，加上家人的閒話家常，敍首一堂，整頓飯也變得更有意思，立即訂下幾天後再來飯局

自己平時較少吃川菜，今次應好友邀約去到天水圍銀座商場湘川滬吃湖南、四川及上海的正宗美食，感覺不一樣。這間餐廳是在商場內，設計以半開放式，有室內  ;  也有室外，在商場裡的舗外，不是戶外，都覺有開揚感。裝修時尚典雅，地方闊落，感覺舒適。晚市餐牌有好多優惠小菜，這裡集淮陽、四川、湘味小菜，包括特色菜餚、家鄕小菜、湯羮、前菜、小食、點心、甜品等，款式種類多，是很好的選擇。蘿蔔絲鯽魚湯     $118散發濃濃的魚香味，這條鯽魚較大，魚肉很鮮，爽滑幼嫩，湯頭鮮甜，而蘿蔔絲吸入鰂魚的味道，很鮮美，真的好好飲。秘製紅燜黑棕鵝     $108這個以燜的製作方式，自己都是第一次嘗試，好特別。鵝肉好厚肉，好大件，肉質很香鵝味，有點似鹵水味道，另外煲裡底層有芋頭，芋頭好粉好香，鵝肉和芋頭完全有香料的味道，很入味，這道菜非常有特色，讚！咸魚雞粒炒飯     $75大大碟的炒飯，獲氣十足，散發陣陣鹹魚香，吃起來不會過鹹，只是帶有少少鹹香味，加上雞肉的嫩滑，口感好，很惹味呀！灌湯小籠包    $38熱辣辣的湯包，皮薄肉鮮，咬開更是非常多汁，肉香味濃厚，湯汁多而且很鮮甜，充滿肉的甘香。