小確幸

營業中

休息中

咁大個仔入元朗既次數一隻手都數得哂！今次竟然為左一個布丁燒走入去，所以滿心期待由於唔係好識路，跟住個導航兜個成個朗景臺一圈先搵到見到間鋪我就立即飛入去買，職員姐姐問係度食訂拎走，我話係度食，佢仲問洗唔洗幫我開，態度非常親切友善，但可惜鋪面主要做外賣，實則得兩至三個位，我入去時已有一pair閨蜜在坐，我坐低影左兩張相，就開始食，第一啖已覺得今日嘅長途跋涉值回票價布甸好滑，配上甜而不膩的焦糖同淡淡的芝士蛋糕，prefect match,整個布丁燒一點都不膩，食完可以再食，我覺得一次食兩個

原本以為工作後去買某店燒鵝（五時才開店🤣）會剛剛好，無奈工作太快結束......只好上網搜尋元朗名物，發現有甜品叫 布 丁 燒 ？？？所以就決定去走一趟（繼續散財😭）在門口已見整班妹妹坐在享用布甸，我立刻快步行入店舖，怕布甸燒如網上所說已售罄😭入到店內前面是布甸燒誔生的神奇地方（一位貌似女老闆都在努力製作中），左邊看見幾隻蠢萌貓頭鷹站在收銀機旁🤣旁邊是一大個放滿布甸的雪櫃😍右邊是一張類似吧台，有少許座位，小店整體有種溫馨的感覺。布甸種類繁多，我看到眼花繚亂，選擇困難症又出現🤣想了很久，終於就家人愛吃的口味選了王牌芝士布丁燒、朱古力布丁燒、玫瑰荔枝布丁及白桃布丁🍮（但回家後發現沒有玫瑰荔枝布丁，多了蜜柑布丁😱不過都沒所謂吧，反正有甜品吃，哈哈哈😆）妹妹愛吃白桃，她說白桃布丁上層的白桃啫喱跟7X9所賣的沒有太大分別，下層的布甸味道一般。爸爸愛吃甜（雖然口說不吃甜😂），所以讓他吃朱古力布丁燒，我也試吃了一口，很濃郁的朱古力味，味道不錯。（他兩三口就吃完，來不及📷🤣）我當然吃招牌芝士布丁燒😏芝士味濃郁，有種吃芝士蛋糕的感覺，底層有焦糖微香，我覺得是最好吃😋果然是招牌👏🏻👏🏻👏🏻（話說收銀姨姨附

好開心...好開心....好開心....因為有預訂服務了......😊我住得遠，次次係fans page見到既post都係講賣晒.....排長龍....好怕長途跋涉入到去得個吉，白行！最近見到有預訂服務，即刻pm問下詳情，估唔到超快回覆，當然即訂，第二日去食啦......今次唔怕冇得食了✌🏻️由於早上天文台已預計會掛8號風球，有點擔心.....最後收到whatsapp通知，會正常開門.....我的小確幸出現了.....😁接近一點來到，風雨不大，沒有人龍......店內環境都幾舒服，仲有可愛既貓頭鷹......店員好nice，知道我們即食，也主動幫忙倒出布丁燒......亦知道我地要影相，又建議先倒一個先👍🏻雖然有教學點倒出布丁燒，但還是睇店員倒一次最實際！先打圈旋轉幾下，直至見到最底的焦糖有所移動到側邊，反轉倒在碟上，一按就會脫出.....不難布丁燒由上至下，一啖食最滋味.....面是不太甜的焦糖，中間是布甸，最底是芝士蛋糕......先嚐到焦糖味到最後既芝士味......味道平衡得不錯😋口感由流質的焦糖.....到軟滑的布甸.....最後是實淨既芝士蛋糕👍🏻而比例亦出色.....最濃的

自問是個甜品控，偶然下班經過「小確幸」(當時還未被一眾傳媒廣泛報導)，又遇上其出爐時間，在一股好奇心驅使下，便嚐了第一口的布丁燒。他們的布丁燒分別有三種味道：抹茶、芝士及朱古力，都是用了上乘的材料。布丁燒由三層組成，頂部為焦糖，次層為布丁，底層為芝士蛋糕。它結合了布丁的香滑和蛋糕的鬆軟，有一種令人難以忘懷的味道。充滿香濃的芝士味抹茶味，是抹茶控必然之選朱古力味。三種之中最為美味。他們會在蛋糕上面烙印，既有製造焦糖味的效果，也造就一刻視覺享受。按著小店提供的建議食法，更有治癒的感覺。他們會提供小紙盤及食具，方便食用。為了保持質量，他們的布丁燒會於每天中午12時及下午6時準時出爐，每次限定200個，每人限買4個，售完即止。小店店員親切有禮，正不斷改善每日兩次的「人龍」管理，希望平衡食品質量和顧客的要求。希望此小店長做長有，為一眾甜品控帶來「小確幸」。

佢呢個食得出個布丁真係好滑。另外佢下面個芝士蛋糕亦都好香濃，而且仲有少少濕潤，識落俾我似係食緊疏乎厘芝士蛋糕。而佢嗰焦糖漿食落都好有焦糖味。又布丁又芝士蛋糕又焦糖你以為會好漏？咁諗嘅話就大錯特錯，因為出奇地佢竟然唔係太甜架！佢絕對係一個令人哋好容易回頭再買過嘅布丁。佢個朱古力味真係勁濃，但係就係因為咁而令到底層嘅芝士蛋糕味一啲都唔突出。另外佢雖然叫做布丁燒但係小編覺得佢布甸嗰度比較似係慕絲嘅口感多啲。另外佢呢個其實係除咗朱古力味之外就咩味都食唔出。不過朱古力味真係好濃郁，朱古力控可以考慮吓！另外佢既焦糖味都唔係好出，應該係三個之中最弱。佢呢一個布丁燒睇落個層次就比較分明少少。抹茶味都幾香濃雖然就冇回甘，但小編覺得都合格。不過啲抹茶味蓋過咗啲蛋味，但都算係人之常情。即使抹茶味香，但仍然都可以食得出焦糖味同埋芝士味，三種嘅味道一齊放入口真係好好食呀！不過佢呢個布甸就比較挺身少少。注意：佢哋依家只限買4個。另外佢哋一日會有兩批12nn & 6pm，宜家仲玩埋派籌添，想試嘅就要留意啦！