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2025-02-06
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晚上去睇show前,伴侶帶了我來到位於長沙灣的哈欠食個early dinner。店內裝潢簡約舒適,餐牌也是簡單的設計,摺頁餐牌內只有文字,單是文字便已令人覺得菜式吸引,縱然餐牌已被揭得幾殘舊。大阪燒香酥雞扒配牛角包窩夫,炸雞扒及Croffle面層澆上大阪燒醬汁與蛋黃醬,並灑上木魚片,賣相仿似在吃大阪燒一樣。生炸雞扒的外層炸得鬆脆,不會太厚粉,雞扒肉質不會粗糙,稍嫌肉汁不夠豐沛。Croffle夠香口酥脆,配上香濃惹味的醬汁,整份熱焫焫的餐點份外滋味。脆薯餅大啡菇漢堡配薯條,以兩件大啡菇來代替漢堡包的底面,中間夾著薯餅及沙律菜。大啡菇夠香又夠多汁,薯餅的兩側夠脆,惟中間被夾著的部分就變軟稔了。簡簡單單的夾上生菜,配芝士醬,整份漢堡很好吃。薯條是粗薯,香脆又不油膩。Iced Americano比較fruity,不會太苦。熱Mocha帶淡淡朱古力香,甜度恰好。這次試的兩款菜式都未曾在其他cafe試過,可說是誠意之作,而且食物及咖啡的質素都不錯啊!
大阪燒香酥雞扒配牛角包窩夫
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脆薯餅大啡菇漢堡配薯條
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這次試的兩款菜式都未曾在其他cafe試過,可說是誠意之作,而且食物及咖啡的質素都不錯啊!
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