泰COOL (翩匯坊) (已結業)

呢間黃店之前我都試過觀塘分店，今次黎到將軍澳原來都有分店。係時候要介紹返，呢間分店環境好chill，係正將軍澳海旁隔離。 冬陰功原隻大蝦海鮮湯食泰菜必叫嘅湯 份量都幾多 夠有6,7碗裡面有大蝦、青口、魷魚、蕃茄、菇味道濃郁 唔會好啃個隻辣 酸酸地好開胃 又幾多料 所以幾滿意小食拼盤 (雞翼 魚餅 蝦餅 春卷)其中要讚雞翼，係單骨雞翼黎，炸得香脆，單骨又易食d每樣都幾好食，叫拼盤都真係無得輸！串燒拼盤有豬牛雞串燒+燒豬頸肉，啲肉味道都好似食到我地都幾乎分唔到豬牛係邊串打邊串配上兩款醬，我就覺得沙嗲醬最夾最好食泰式炒河粉 (豬）呢個河粉濕濕地好易入口 但整體就一般般

這間泰國餐廳是黃店，支持黃店是常識吧。這間餐廳是位於將軍澳海濱邊，環境非常好如果有寵物的人也可以前來，是寵物友善餐廳。這天我跟朋友們叫了一個冬陰功海鮮湯，一個豬肉炒河粉，一個小食拼盤和串燒拼盤首先冬陰功海鮮湯的用料非常足，有大蝦青口魷魚菇等等，但對於愛辣愛酸的我來說，這湯不夠酸和不太辣，喜歡重口味的，這個未必夠喉。另外豬肉炒河粉正正常常。而串拼盤的肉類分別有豬肉牛肉和雞肉，但是吃起來很難分辨是哪款肉，所以覺得還好，豬頸肉也是個中規中矩。小食拼盤也是正常發揮。總括來說如果想悠閒的渡過一個假期，這家海濱邊泰國餐廳十分推介很舒服，食物發揮中規中矩，當然沒有九龍城那些這麼好，但支持黃店。

難得這段時間工作不算繁忙，於是約了好友吃下午茶。好友提議到將軍澳泰Cool，因為這裏環境清靜開揚，適合我倆暢談。餐廳外貌給人一種悠閒的感覺，餐廳內外排放着大大小小的木餐桌，戶外還有太陽傘遮擋陽光；室內也播放着悠揚的樂曲，給人一種度假的感覺。餐廳的下午茶套餐也不少，包有湯粉和飯，但我們只想吃些小食和甜品，於是決定散點。朋友極力推薦這裏的椰青，說她早前到來品嚐覺得非常美味，令我也很想試試。椰青清甜潤喉，水份十足，我們連椰肉也吃下，絕不能錯過。小食拼盤$88四式小食拼盤有雞翼、魚餅、蝦餅和春卷，雞翼兩只開邊，讓客人更容易進食，外皮微脆，味道帶香甜；春卷鬆脆；泰式魚餅和蝦餅香料氣味香濃，咬落彈牙。香芒糯米飯這款甜點是我最愛，半只香甜芒果，配上熱騰騰、軟綿綿的糯米飯和紫米，加上甜奶，非常滿足。總括而言，環境開揚，對開視野廣闊，感覺優閒，下次也要跟家人到來品嚐和享受一下。

已經很久沒有去泰國，今晚和女朋友就腳來這家位於將軍澳的泰COOL，試一試泰菜水準。餐廳裝潢十分型格醒目，用上七彩霓虹燈作為主題，座位亦寬敞舒適，更有不少卡位。餐廳泰菜選擇頗多，，前菜小食、海鮮、咖哩、粉麵飯類、甜品各種各樣都有。小食拼盤拼盤有四款惹味小食，蝦餅、魚餅、春卷及雞翼，蝦餅油而不膩，味道爽滑鮮甜，滋味雋美；魚餅加有香茅及檸檬葉，令味道更突出；春卷外皮極之香脆，內裏甘香；而單骨雞翼醃製入味，十分有水準。檸檬蒸烏頭原條本地黃油烏頭明爐上枱，保證新鮮熱辣，魚肉煮得恰到好處，鮮嫩多汁，加上泰式檸檬湯底，微酸微辣，粗糙細膩並存，一流之作。香葉肉碎炒金邊粉份量慷慨，金邊粉鑊氣十足，上枱時仍冒煙，伴入香葉肉碎，配料香濃惹味，令人一口接一口。

這天我約了朋友在將軍澳吃晚餐，經過朋友的介紹，我們決定來到位於將軍澳海傍的泰國菜餐廳試一試，店內環境清潔衛生，餐牌上的選擇很多，還可以一路吹著海風，一路吃飯，一路看一些電視的節目，十分寫意，很有氣氛，很有情調，這裡的空氣十分清新，令到客人可以在一個很舒服的環境進餐，遠遠鬧市的小食拼盤($88)雞翼香稔軟嫩，魚餅軟彈煙韌，用新鮮的蝦肉打成的蝦餅，炸成金黃色的外層，賣相非常吸引，春卷外脆內軟，口感很錯，以食物的質素這麼不錯的來說，這個價錢還是可以接受的串燒拼盤大($108)雞肉串燒香稔軟嫩，牛肉串燒嫩滑細密，豬肉串燒稔香軟彈，配上清新的沙嗲醬，豬頸肉軟彈煙韌，配上特製的醬汁，味道甜中帶點酸，十分特別，非常豐富泰式蠔仔蛋($88)蠔仔蛋是用鐵板上的，用鐵板上的好處，是可以令到食物保持在一個很高的温度，蠔非常新鮮，海水味幾乎沒有，人們會很容易接受得到，鴨蛋軟綿綿，份量非常多，非常抵食馬拉盞炒通菜($68)通菜非常新鮮和爽口微彈，味道恰到好處，不會太鹹，份量非常多，價錢可以接受整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇十分多，食物的份量延多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相很吸引，食物的定價相對合理