岩手膳館 (已結業)

一年前 係度食過芝士海鮮拉麵覺得一般但前幾日路過 又想伏多次 就試另一款拉麵今次叫左兩款店主推介既拉麵一款係岩手拉麵另一款係最basic既蔥油拉麵然後發現 廚師只係有心機煮推介既款式一年前食既拉麵 真心劣評前幾日食 咬落有口感感覺完全吾同會再去試環境方面有少少臭味 但吾知係咪關其他食客體臭問題座位太迫 只有少量掛勾供掛袋用認為可以加籃供食客擺袋用最後 冷氣太大風 直接吹向食物 加快食物變凍既速度我個人認為拉麵要熱食先好味 吹凍曬就不了整體來說 性價比不高 但旺角黎講 真係多人又吾夠錢 去呢間都抵玩既

這家位於小巷的日式拉麵店，感覺好像日本地道的拉麵小館，所以趁着平日晚上人沒那麼多就來試試。岩手拉麵 $89這個應該是招牌拉麵吧，配料有日式叉燒，和風牛肉和豬軟骨，一次過可以試幾種啱晒我。湯底鹹，但是叉燒和豬軟骨都好入味。拉麵有點兒鹼水味，感覺非常一般。日式炸雞 $38炸得很香脆，份量也算多，比較好吃。連加一價錢其實不算平，味道也一般般，被小店外觀吸引才來，失望而回，應該不會再來了。在香港吃拉麵還是日本連鎖品牌如一蘭和一風堂比較穩陣。

想試個間咁大雨都排長龍... 就去試下呢間啦~一拉開門 staff 就話我地知未有位要等一陣... 好快有台... 果然唔夠兩分鐘就有位啦~ 比左四人台我地就要求我地座一邊我都明既... 落完 order 就轉左張兩人台比我地~ 超 nice~ 如果你座 bar 台高櫈... 當你座好時佢會係你後面幫你推張櫈等你可以座前 d 貼近張台~野食都 okey... 服務都好好喎... 上野食都好快手~沖繩餃子好不一樣既餃子喎~ 個邊真係好脆... 中間位就有好多豬肉... 個醬係少少辣加埋醋... 唔點醬都好味~自家製蔥油叉燒烏冬有得轉烏冬就緊係轉啦~ 叉燒無乜味放晒係底... 要慢慢搵番出來... 烏冬係扁身既... 湯底就應為係醬油味... 因為食個半隻流心蛋時有好勁既醬油味~ 岩手拉麵 （叉燒 和風牛肉 豬軟骨）牛肉熟左少少... 豬軟骨好淋一咬就開...但就無乜味... 可能係因為要配唔同湯底所以無乜味...日系果汁 （提子/蘋果）兩隻味都好似... 婆仔就鐘意提子味多d... 本來想叫波子汽水... 但賣晒...

兩個人係旺角，都好鍾意行去廣華街搵食，一來多選擇、二來易搵位今次試下岩手膳館兩個人叫左兩款拉麵share ，分別係岩手拉麵同埋海鮮拉麵岩手拉麵， ＄85有豬軟骨、和風牛肉同埋叉燒，仲有大量嘅蔥、昆布同半隻溏心蛋！材料來講相當之豐富其實仲有大量粟米，但佢漏左俾，作為一個完完全全既粟米控，我對呢件事大為緊張，立即同個侍應講，佢即刻叫廚房俾番一大碗粟米我！賣相其實唔太吸引！湯底係豬骨湯，都算濃郁嘅！拉麵係黃色粗身嘅麵，爽口但唔算彈牙！塊叉燒就真係相當之好味，外層有少少焦，成塊肉都好淋，肥膏同肉嘅比例啱啱好，真係好正而豬軟骨同和風牛肉就一般般啦海鮮拉麵，＄99材料有海老兩隻，廣島蠔一隻，北海道帆立貝一隻，同樣有半隻糖心蛋，大量蔥同埋昆布，一樣都係漏咗粟米嘅湯底係麵軙湯，超級濃郁，其實有啲鹹海老好爽口，不過三款海鮮都冇咩味道，似係淥熟左然後放係個拉麵上面，講真真係驚喜不大，可能係我期望太高啦鋪頭細細，我哋坐吧枱，可以望到廚房煮野，其實都幾有日本feel

係旺角唔算好顯眼嘅拉麵店，夜晚唯一顯眼就係啲燈籠。我見平時生意都幾好，所以今晚特意同朋友來試一試。為了省略排隊的時間，我地一行3人6點半就去到，當時入面有2個客。我地揀坐係bar枱，感覺好似有風味啲，坐bar枱嘅好處就係直接可以睇到廚房嘅情況，同埋可以同啲師傅傾下心得。因為諗住會有第2場，所以我地每人只叫1個麵冇叫小食，第一次來到就試試用自己名起的拉麵（其實都係因為想試多幾樣餸），叉燒同豬軟骨都係自家製的，聽啲師傅解釋先知唔簡單。牛肉都係有炒過唔係白烚。其它兩個麵都冇試所以不能評論。我一向覺得旺角區啲餐廳麻麻地，有陣時真係唔知諗食乜嘢好，只係為咗食飽一餐（所以有時行完都去其他區食飯）。經過今晚之後我對這區的餐廳有番D信心，也令我想多試試同區其它餐廳。用咁嘅價錢唔單止滿足到我想食飽嘅意欲，也滿足到我想吃好野食嘅期望。順帶一提，師傅話遲啲可能會做埋正宗日式串燒，對我呢啲唔係日日食飯麵嘅人係一大喜訊。

英國返來真係好想食碗拉麵～ 見到MK有間新開拉麵店望落去幾OK就同朋友去試下～ 雖然店面唔係好大不過座得幾舒服， 我order左個蔥油叉燒拉麵，真係有好多料！ 叉燒好大份，隻蛋好好食～我最中意～ 湯底都好好味，夠濃～ 拉麵硬度啱啱好～ 我個friend就order左個岩手拉麵～ 一樣勁多料～真係一分錢一分貨～下次一定再來過～