School Food (已結業)

不知不覺寫了第三篇韓國菜的食評！寫了兩間小店，這次輪到人氣School Food！特地選了下午茶時段來，避開人潮，等了十五分鐘便能入座，限時75分鐘，對我們對說完全不是問題，哈哈。韓國菜中我最最最喜歡的是紫菜飯卷！第一時間點了主打的校園花卷$75。即是牛肉＋芝士＋蛋＋紫菜飯卷，全部都是我喜歡的！跟其他餐廳不同，這客飯卷最外層不是紫菜而是一層薄薄的蛋，賣相甚佳；中心是很香的牛肉，配上芝士口感十足，非常好吃！ 如果不是有朋友在，真想全部飯卷都試一遍！第二道菜水冷麵 $72，是朋友點的，本身是飯桶的我對這興趣不大，但出乎意料地好吃！這個麵不止是冷，而且是冰的！湯底真的有冰，配青瓜絲和蛋，夏天吃剛剛好。麵條異常彈牙，不自覺地吃完一條又一條。餐牌說是辣的，但嗜辣的我覺得還好。接著吃廚師卡邦尼年糕 $68。它跟卡邦尼年糕的分別，就是辣與不辣。醬汁很香濃，芝士和奶香十足，但問題是完全不辣，廚師在哪呢！？有點懷疑是侍應下錯單了。最後一道是炸物拼盤 $88，有薯條、炸年糕、炸雞肉丸。不是粗薯條，有點失望；雞肉丸吃起來有點像粟米餅？炸年糕有點乾和硬，沾卡邦尼年糕的醬汁來吃剛剛好。我最喜歡還是它的飯卷，下次

School Food 已經幫襯過無數次喇😄佢算係我其中一間中諗食既韓式fushion菜之一。價錢唔貴而且又好食！韓味炸雞伴大蔥沙律 $88 🐓雞件份量適中，而且唔會過份大舊可以一啖一舊。炸雞好熱辣辣外層有點脆身內裡肉質仲keep到嫩身既口感，+埋蔥絲一齊食更加香。好味😊烏卒卒 $75 🍣每次必叫既烏卒卒😈雖然佢黑蚊蚊好樣衰但用既係墨魚汁，而且中間既涵料係魷魚，食落淡淡墨魚香，完全唔似平時食開既壽司，好食！廚師卡邦尼年糕 $68 🍲以韓式既年糕用卡邦尼汁煮製，內裡仲有煙肉同粉絲。年糕好煙un有咬口，卡邦尼汁好香濃creamy，忌廉比較好重而且比較傑身，Lo 埋落d粉絲一齊食真係好夾！😍👍🏻香料炸雞沙律 $65 🐓☘食完個炸雞有d唔夠喉所以encore 叫左呢款，原來呢款非炸雞粒而係炸雞條，香料落得好似比較濃冇左原有整身既雞味，不過相對冇前食咁熱氣。

自從跟同事說起之前跟星仔吃過School Food，食物味道不錯後，同事就說要找一天一起來試試。適逢今天在中環分店工作的相熟同事要過來工作，就相約一行四人再次拜訪此店。雖然食店是中午12:00才開始營業，但有了上次的經驗，我和另一個同事，11:40就來到先取籌號, 最後也要待至12:20才能入座。餐廳燈光昏黃，桌與桌之間有適當的空間，不會坐得太擠擁，座位都算舒適。韓式冷麵($72)餐牌內所有有辣味的食物旁邊都會有辣椒圖案，辣椒圖案越多當然代表簑辣，這個韓式冷麵有兩個辣椒圖案。冷麵奉上起畔著塊冰塊，使冷麵保持冰冷，碗內除了冷麵，還有芽菜、椰菜絲和半隻熟蛋。冷麵麵質很煙韌彈牙，辣度是能令口腔保持辣味，但又未至於會令人大汗淋灕的程度，個人覺得辣得頗為過癮。芽菜和椰菜均非常爽口，與冷麵同吃令口感硬豐富。烏卒卒(墨魚汁飯卷)($75)這道菜上次來都有點，是用拌有墨色汁的飯包著墨魚粒。雖然染黑了的飯你不大會吃到墨魚汁的味道，不過加了墨魚的飯卷，口感變得有煙韌有嚼勁，飯粒也不會過腍，味道是不錯的。紳士先生( 韓式餐肉及芝士雞蛋飯卷 )($65)這個是第一次點的，因為今次人較多，就可以試多一點其他菜。

作為一個祟韓的偽韓妹子，當然對韓國的美食也是情有獨終的。今日要求2位友人陪我一齊去想食好耐嘅School Food吃個飽先﹗我們選擇了銅鑼灣時代廣場分店，聽說這間分店的食物味道是最好的。由於我們6:30PM已到達，所以尚未到晚餐用膳時間，所以無需等位，YEAH﹗烏卒卒賣相一般，但味道同口感都不錯，墨魚汁加飯的配搭來做飯團也挺特別的。士多啤梨棉花糖艾菲，非常透心涼，口感好幼滑，而且也不會太甜，十分推介大家一定要飲﹗韓式薄燒豬頸肉鐵鍋炒飯，味道濃郁，口感一流。不過芝士再加蛋的配搭就有點膩了。明洞炸物併盤(炸雞肉丸、年糕、薯條)，中間的醬汁實在太好味，薯條好正，好味過M記好多倍、炸雞肉丸味道同口感都不錯、至於年糕我就覺得無咩特別。廚師卡邦尼年糕，平日非常愛吃卡邦尼的我，實在不懂得欣賞呢口道菜式，只可以說口感一般，味道還可以接受。

初次來到Times Square  School Food, 當中試了3款食品包括水冷麪, 廚師卡邦尼年糕, 以及紳士先生 (午餐肉壽司)水冷麪- 以冰水, 麪和Kimchi為主, 但吃這道菜的朋友請盡快用完因為冰很快溶解而變得淡而無味, 但Overall, 味道比較普通;卡邦尼年糕加上粉絲是完美的配搭,加上濃厚的卡邦尼汁, 平時愛吃Carbonara的朋友會更喜歡;最後是紳士先生 (午餐肉壽司),  用蛋卷飯內裡有少許Kimchi 加午餐肉, 幾款材料的結合不錯!

今日去開cwb，因為遲左起身，所以搞到3點半仲搵緊lunch 去邊度食好，當我同女朋友苦惱緊去邊食ge 時候，諗起school food 可能係呢段時間應該會唔駛等位，因為前幾次wkend 係呢間食晚餐等到死，一去到...yeah....只係等10張table only，已經算好小架喇，好彩人流都好快，15分鐘就入得lu。school food 主打ge 韓食同平日尖沙咀韓國街ge 最大不同係，School food 主要係比較輕便的韓食，例如冷麵﹑湯麵﹑伴飯﹑沙津和一些小食，今次我和女朋友就叫了以下這幾個上幾次通常都係order 辣ge 年糕，今次因為我和女朋友想吃得舒服一點(因為之前都係order 餐牌上有3隻辣椒個幾款，very 辣，但又好好味) ，所以第一次試卡邦尼這款年糕，估唔到卡邦尼配年糕原來都可以咁好味，對於不能吃太辣的人，呢個絕對值得推介，記住千析唔好當呢個只係前菜，其實吃完一大碟都幾飽下。牛肉碎+一大堆配菜+辣醬+有小小黏性的飯，攪完一齊之後，真係好好味，真係可以食唔停，但美中不足係牛肉份量比較小，八十幾蚊黎講算比較貴。仲有叫左一個水冷麵 ($70)，但唔記得影相，呢

雞肉彈牙有肉汁，挺好吃，好奇吃了幾口大蔥，味道普通，跟炸雞也不是特別搭蛋皮有點乾，正常普通年糕挺煙韌，不過醬汁甜度太高，唔係我杯茶墨魚彈牙，正常整間餐廳給我的感覺是正常，不過不失，對於無暇去韓國的朋友來說是挺好吃的，不過take waiting time + price into consideration 既話，就普普通通吧。因為地利所以是我常去的餐廳，但從來不會有很好吃的感覺。

已非第一次去, 但還是十分多人, 還好同事放得比較早可以先等位, 我下班就過去JOIN, 結果我只等了五分鐘就可以入座, 辛苦她們了!!! 三隻人仔其實食得唔多, 但因為份量唔會太多, 所以都叫了幾款!!!因為朋友之前迷了"星星"熱, 本想點炸雞啤酒, 但怕那個沙律太多, 所以點了這個細份的雞球, 比想像中還好, 而且真的又熱又香口, 外脆內軟又嫰, 但就真的比較細了...朋友仔的至愛, 因為夏天佢話要食凍野, 哈哈!!! 比起其他店的, 我覺得味道一般, 唔夠凍同梨汁不夠強烈, 不過不失吧...第一次試這個, 上桌很熱, 一路吃會有點結焦, 不過牛肋骨是幾薄幾嫰的, 還有幾多汁, 配菜為粟米及薯角, 粟米牛油味幾香, 後者正常...主打的, 每次必點, 因為個汁實在太好味, 自己想調在家也試過失敗, 究竟秘訣在於那裡??? 包含了卡邦尼的原素, 有煙肉, 菇類, 不過今次的年糕略UN了少少, 無之前咁軟, 可能多人弄不切, 不過還有我最鍾意的冷麵一齊混汁吃, GOOD!!!又是每次必選的, 每粒飯都有墨汁, 內裡的辣味八爪魚又彈牙辣味足, 不過要好有牙力慢慢咬, 哈哈~~~(之前試過

銅鑼灣由於地理位置方便, 人流旺盛, 從來都是各大食店兵家必爭之地, 可惜隨之而來的就是高企的店租, 不但迫走了不少的食店, 能留下的, 不多不少也轉嫁到消費者身上。School Food說不定是銅鑼灣的其中一點灸手可熱的清泉, 令一眾喜愛韓食的朋友又愛又恨。愛, 是其可以以低價的價錢, 享受到不錯的韓食; 恨者, 就是每次來的時候, 總會有一條條長長的人龍, 熱鬧的日子如周六日, 遲了一點來可能要等超過數十張檯。由於想躲開長長的人龍, 和朋友於開店前的15分鐘便來排隊 (11:45), 但前面已有十多人等候了。可幸, 過了15分鐘, 侍應便陸陸續續方排我們就坐。店內裝潢有如其名, 明顯走年青人路線，以喚醒大家在學校時的快樂時光。不過檯與檯之間是有點窄, 不時有機會聽到旁邊食客的談天聲。讓侍應為我們送來清水, 再看看餐牌, 食品大概分為了數類, 我們差不多每種都點了一款, 好讓大家每種都能試一試。首先來的是炸雞大蔥沙律 ($78), 炸雞份量甚多, 炸得香脆可口, 味道酸酸甜甜, 令朋友都食指大動。配上的大蔥沙律的味道有點重, 蔥味很濃, 配上炸雞的話卻是剛好, 以此作為這餐飯的前奏確

一路都好想食school food，趁今日做完massage，一定要去試試! 不過星期六既銅鑼灣，周圍都係人，所以我地好聰明地一去到times square 就上去13樓攞飛先! 上到去見到有人排緊隊，緊係排左先啦，但係排排下好似有d唔對路，點解d人好似已經有飛既!? 即刻叫朋友仔去reception度睇睇，原來唔洗排隊，係直接攞飛架! 所以都唔明點解d人要排隊，搞到我地攞遲左，結果我地係要等50個! 所以落去逛逛先再返上黎啦~不過我地逛左一個鐘，再上返黎等半個鐘先入得，真係好佩服我地既耐性!好，入得去喇，揀野食~可能係校園風既關係，價錢真係好平，不過選擇較少! 因為我地兩個女仔又唔係好肚餓，落單戈陣仲見到隔離枱個年糕份量多到要打包，另外一枱既紳士先生既份量又好多，所以只係叫左兩樣野食，諗住唔夠食先再嗌啦~我地order完之後，個waitress唔走，我問佢個份量係咪好多架? 佢話唔係，佢個表情好似唔比淨係嗌兩樣野咁lor! 先上廚師卡邦尼年糕，份量不及另外戈款年糕咁多，不過無所謂~本人一向都好鍾意食carbonara，呢個年糕配上carbonara既sauce食落有少少辣，不過唔食

那天接在銅鑼灣收工的baby聰明的我一早便打個電話問問幾多分鐘前去排隊較好侍應語重心長的叫我一定要早起碼一小時取票等侯當天好像6點45分取了票730收工的bb 還要陪我等到9個字才能進去吃呢多人得很誇張！等侯是值得的餐牌上我沒有逐頁拍攝！但選擇真的不多，就是韓國壽司類／麵類／年糕類／沙津／飲品這五大類而已所以能用這麼小的食物便讓客人如此瘋狂以至念念不忘！必有過人之處！沒有叫大蔥沙津因為感覺吃完口會臭烤雞不熱，未知是否因為擺太耐，還是旁邊的菜都是冷的普通的沙津菜配沙津醬烏卒卒原本以為兩人去吃六十幾蚊一個壽司一定飽得很！怎知一碟只有兩卷烏卒卒小卷要是吃擺設，擺得也不怎麼漂亮，可能因為廚房真的太忙了吧墨汁味道沒有很重裡面包著泡菜墨魚吃的是fushion的創意蛋卷實不相暪 以前自家就製作過蛋包反卷是有一次在深圳海岸城停車場底的一間韓國人開的店吃到的第一次真的覺得好吃無比這次也沒有令我失望裡面的牛肉乾碎 應該"葉"過的 帶點咸甜再配點旁邊的黑醋 整個一吃 就覺得是超好吃的啊可惜太小了這個卡邦尼意粉我沒有很推介七十多一個卡邦尼意粉 吃完前面的菜我本來就沒有期望份量很大但年糕份量實在太少了吧還有一點

有時候看到新開餐廳，會急不及待的要有新嚐試，嚐試新的東西；但亦有時候卻又不想那麼的急去嚐試新新餐廳。每當新餐廳開業一段時間，仍然有多人排隊，可見其人氣的指標，就例如咖啡弄咁，現在也要大排長龍，而同區的 School Food，也需要大排長龍，可是在下趁餐廳開門之前來排隊，也只不過是在十分鐘左右吧。School Food 有別於傳統的韓國餐廳，除了有傳統的韓國壽司，泡菜（現已正名辛奇），石鍋飯，韓式燒烤外，School  Food 提洪一個 Fusion菜式，使韓國菜式變新了。在下所坐的位置，正好是在吧枱前面，吧枱右手邊正是卡座，和空心的假磚牆，牆上也有食品的種類名稱。從餐牌看來來，韓式食物確實變了很新穎，當中加入了不少其他材料，傳統用上石鍋，在這裡卻用上了鐵板，材料也用上了黑魚汁和卡邦尼，可見是行走新派的韓食。廚師卡邦尼年糕（六十八個大洋）一般來說，韓式年糕都是以炒為主，而且是辛辣非常。可是今次品嚐的年糕，加上了卡邦尼醬汁，有點像吃意粉一樣，，加上火腿，味道就完全不辣，而且都很 creamy，口怠都非常煙靭，不過就近乎偏硬方向。校園花卷（六十二個大洋）其實是一道韓式壽司，一客有十件，紫

不知從何時開始，「要食好野就必先要排隊」成了香港人的開飯傳統！而且至今，香港好吃的韓式理料的選擇未夠日式料理多，而且近幾年來韓風越吹越強，無論追星追韓風時裝追韓劇，再加上在Openrice人氣榜上名氣持續高企，令韓食School Food在香港開的第一間銅鑼灣分店門外人龍奇長無比亦不無道理！School Food 在韓國已經有十年歷史，一於前往朝聖朝聖吧。銅鑼灣的晚市從來人潮不斷，星期一的晚上8時亦然，已做好心理準備非排個30分鐘不可，取票後等二十張枱，跟同區的咖啡弄形勢不相上下，感覺卻是比在咖啡弄的樓梯間排隊好多了，尚未入冬之時，School Food起碼有冷氣有櫈，做足準備功夫讓食家們稍安無躁地排隊。像其他要排隊的食店一樣，店員會溫馨提示一但號碼過了，就要取票重新輪候，所以有心吃School Food的還是乖乖在門外等一會吧。School Food菜式不少，等候入座之前已跟企鵝仔選定要吃哪一款了。等了20分鐘，終於入座！棉花糖草莓艾菲 $98飲品一杯單點四十大洋，這棉花糖草莓艾菲卻足夠倒足四五杯，在沒有更好的選擇之中這飲品似乎非點不可吧！喜歡草莓的，喜歡梳打的，喜歡fruit pu

韓國菜需不是我的最愛，但最喜歡四周找尋美食的我，看見這一新派西韓Fushion餐廳近日人氣急升，亦似乎得到一定開飯食家的一致好評，於是決定與好友一試。當日我倆約7時多到達，餐廳表示8時才會重新派籌，心想既然一場來到，還是等吧。一等，就是差不多兩小時。9點入座，待應提示我們10時15分便要「交枱」。由於我也是OPENRICE的頭號忠實粉絲，加上第一次光顧，故已做好十足準備工夫，參考一眾食家的建議，全點了「招牌菜」。先來的是這渣熱情果香芒ALFIE。雖然Menu上寫著是3－4人份量，但其實兩個人喝才剛剛足夠（每人大約可喝兩杯多）。味道雖是老老實實的熱情果及芒果的「穩陣」配搭，本是沒甚驚喜。但我欣賞餐廳把SMOOTHIE跟SODA WATER配合一起，冰冰涼涼，加上其酸酸甜甜的味道，確是配著微辣菜式的極佳配搭。從其他食評可得知，這絕對是餐廳的頭號招牌菜之一。以卡邦尼醬汁來烹煮韓式年糕及粉絲，顯然是具創意西韓FUSHION配搭。說真的，味道並沒有驚喜。卡邦尼醬煮得夠creamy及milky，但比較本人作為carbonara fans在其他餐廳嘗過的，著實談不上出眾，只是輕鬆過關。略嫌年糕煮得太

跟妳一起又過一個年頭，來到新派的School Food，享受片刻的寧靜歡樂。選到來這裡，因為妳知我愛去新食店嚐味，我亦知妳愛吃麵條之餘，又不愛花費太多，所以我就帶妳感受韓國風情。School Food裝修跟其他韓國餐廳很不同，簡約的木色座位，配襯單色的花草圖案，帶來多一分青春氣色。其實這裡以新鮮健康及made-to-order即叫即做為宗旨，沿用韓國入口的食材及醬料，並加入適合年輕人口味，剛好K-Pop潮流近年大熱，年青人自然覺得這間School Food感覺不Old School。看過餐牌，麵食及韓式壽司都是主要類別，還有炸雞沙律等。妳說對炸雞沒興趣，最後我們簡單的點叫一麵一年糕，還有一份韓式壽司，兩杯飲品，是兩口子吃得飽的份量。妳：「足夠嗎？」我：「跟妳一起分享，吃多吃少沒關係吧？」第一道送來的，是名為烏卒卒($68)的墨魚飯卷，六件一組構成花一般的圖案，再以沙律醬畫上花枝，賣相簡單亮麗，也令人急不及待想起筷...妳：「等一會，你忘記要拍照呢！」我：「其實我今天不打算拍食物照，這一個晚餐我們靜靜的吃，不拍照也不看手機好嗎？」妳：「但是你不拍食物照片，你應該總有點缺失吧？」我：「嗯.