吃吧 (僑建大廈)

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吃吧！火炎🔥好大火丫🔥🔥🔥德國脆皮鹹豬手🍖呢舊豬手係經過紅紅烈火、百度高溫🔥🔥係經過歷煉既⋯但係呢個試鍊係短暫既😂主角當然係脆皮鹹豬手🐷配菜有條德國腸同滑薯蓉🤤如果有埋德國酸菜就完美🇩🇪皮燒到脆卜卜～塊皮真係無得輸！咬落去真係有咔喳咔喳咁聲！肉都算嫩，有d位帶小小脂肪😋近骨位食落feel有好多骨膠原蛋白🤣如果就咁食有d位係偏鹹不過如果送啤酒係岩岩好🍻再咁食落去真係會再肥十磅八磅！

星期日晚同男朋友黎吃吧吃起來。吃吧招牌拼盤有什菌酥盒、蘋果肝醬、三文魚莎莎、蟹肉牛油果、煙火腿蜜瓜。擺盤好精緻，好有食小點心既感覺，每樣細細件，作為第一道菜十分適合。慢煮甜酒燴和牛面頰先以慢煮既方式再燜佢，所以十分軟腍，非常出色，同底下既薯蓉一樣甘綿。德國咸豬手首先會係你面前著火，然後會幫你切件，方便進食。豬手以外仲有薯蓉同腸，薯蓉好綿滑。飲品方面好有特色，叫左曲奇朱古力奶昔同熱情果接骨木花茶。曲奇朱古力奶昔有打得好幼滑，無冰粒，曲奇味好出，仲有啲爆谷、oreo同cream，甜度又岩岩好，當係甜品都仲得。熱情果接骨木花茶好特別，用花樽裝住，仲有花插住。熱情果味幾出，幾清新。

好耐之前食過一次，耐到幾乎唔記得，今次聚餐特登揀左呢間，仲特登叫豬手+啤酒，好有渡假feel 🥳🥳今次叫左：📍德國咸豬手 🍖 $228本身我都好怕豬手好肥，但呢度嘅豬手唔會好油膩，同埋香口爽脆，食落啖啖肉，同埋佢出場都好正，會點火比你打下卡🤣 真心要列做必選item🤭📍蟹肉牛油果沙律 配墨西哥粟米片🌽 $96Nachos 作為前菜好快比我哋清晒，一般水準以上 🤭🤭📍軟殼蟹肉醬千層麵 🍝 $148唔會好heavy 嘅其中一個主菜，味道水準尚可 👍🏻📍藍芝士焗鴛鴦薯條 🍟 $68📍熱情果接骨木花茶 🫖 $56📍啤酒 🍻 荔枝烏龍 🫖🍚 飯後感雖然係一個打卡cafe，但食物味道都做得唔錯，值得再去，即使平日都好多人，建議Book定位再去

今日同朋友仔慶祝生日🎂所以就同佢食餐生日飯，平時食生日飯喺夜晚，而家因為疫情嘅關係，就要晏晝食，咁啱去油麻地行街街，就上咗僑建大廈樓上Cafe 餐牌上有多款美食任你揀，花多眼亂，每一款都好想食，我哋就點咗兩個主菜、一款小食及兩杯嘢飲 嘩，第一眼就睇到有德國咸豬手，點會唔叫呢😋德國咸豬手 $228德國咸豬手🐖放到上枱，好似表演咁，叉住隻咸豬手吊係個架上面，店員淋上烈酒，之後點火🔥嘩🤩好正呀，好有氣勢呀，到差唔多熄火嘅時候，店員就幫我哋切🔪；德國咸豬手啲皮勁香脆，肉質勁嫩滑，仲超厚肉添，真係好好味；仲配埋德國香腸同埋薯蓉🥔真係食到超飽 烤西班牙豬助骨 Regular $188Cafe做咗樣好貼心💛嘅事，係每條豬助骨都會切一半，當我切嘅時候，就更容易切開；豬助骨嘅肉質夠嫩，個烤汁好正，仲有埋鴛鴦薯條🍟除普通薯條外仲有甜薯🍠每條都好香脆，仲有茄汁🥫及芝士醬🧀，點埋一齊食 之後仲嗌咗一碟小食西班牙雞中翼 $78廚師已經將🐥雞中翼一分為二，變成單骨雞翼，食嘅時候更方便，仲要剛剛炸起，熱辣辣好香脆，配埋個汁就最正😋 當然唔少得叫飲品曲奇朱古力奶昔 $65放係枱上，我仲以為係甜品，用半個🥥椰子殼裝住，

終於去左呢間餐廳食好西😋 一入去，好有feel! 昏暗的燈光，輕鬆的氣氛～好適合一班朋友或情侶去! 不過現時就要兩個兩個啦～都好呀可以專心傾下計~..首先來個🍱特式炸海鮮籃 Deep Fried Seafood Basket分別有炸蠔🦪、帶子、炸蝦🍤同蟹餅🦀 海鮮籃造型好特別，係以中式蒸籠擺上，又係時候要影相😆 每樣炸物都炸得好好，粉既比例唔會太多，食出海鮮既鮮味，本身配有沙律醬點~ 最後要叫staff再添醬食，呢個真係唔錯!! ..主菜叫左兩款，第一款係煙燻西班牙伊比利亞豬扒🍖Iberico Pork Chop本身無特別期望，但呢個真係出乎意料既好食!!! 首先一來到係有蓋關上的，一拎開就有煙飄出來，果陣煙燻味即刻飄揚～豬扒既擺盤擺得好靚～肉質好軟好juicy，本身配有一D香料鋪面，但唔會蓋過豬扒既肉香，完全係將豬扒既口感更上一層樓! 另外有埋薯蓉，我想講個薯蓉我勁鍾意食!! 好香好滑好綿，我食到一滴不剩，呢道菜我地俾滿分❣️有驚喜💯..🍖德國咸豬手 German Pork Knuckle賣相好搞鬼，先有個架吊起大大件既豬手，然後就點火啦!! 其實D火都快熄架，所以要影相既朋友要好快手

事源於某日突然好想食千層麵，隨便搜索下見到吃吧個menu又有千層麵又有好多肉，直接衝咗過黎。兩個人點咗三個主菜一個沙律，萬萬無諗過我男朋友做咗純擺設，而我一個人清咗三分二既食物……係冇乜胃口既男朋友點既三文魚沙律，水準以上，三文魚唔腥就好食架啦。肋骨啲肉唔夠腍，可能係配合其他唔鍾意啲肉太散既人既口味；但BBQ醬加上微微烤焦既香味依然好好食。配菜係薯條同蕃薯條，非常香脆，而且份量好多！！！咸豬手會喺你面前燒到脆皮再拎走切塊，脆皮加油香，點芥末一流，除咗冇酸菜之外冇任何缺點。配菜個薯蓉我俾滿分！係滿分呀！充滿奶香但唔膩，有細細既薯仔碎豐富口感，點解可以咁好食本身目標既千層麵，上到枱果時我已經好飽，但最後我……食哂。個肉醬多肉足料，配pasta冇乜可能唔好食。個人口味黎講我希望醬同麵再融合少少（例如舖完之後俾個麵吸下醬汁先而唔係直接煮熟個麵），同埋我嫌個軟殼蟹唔夾……但都係果句，唔同人唔同口味，至少都好食到我清咗盤吖。啲staff服務好好，因為我地兩人枱放唔哂又得我一個食，所以會睇住我清咗幾多，有冇空位先上下一碟。我男朋友話睇我食好似睇食播咁，明明係好食到我停唔到！最後三分一我打包咗走，第二

哩間已經bookmark左好奈!!!終於食到🥰🥰今次係到食bf既生日飯💚一入到去就感覺良好,環境比較昏暗好有feel,夜晚六點半去到已經差唔多滿座🤯🤯Main menu得一版寫滿曬,另外仲有一本係酒既🍷兩個人叫左三樣野食兩杯野飲👅主菜叫左黑松露什菌闊條麵同咸豬手🐷個麵係最滿意既!!!有勁多既菇同勁彈牙既闊條麵,份量仲要好多,不過唔會好重黑松露味,但已經好好食🤤🤤🤤個豬手就影相一流,店員首先會擺係你面前用火點著俾你影下相先🤣🤣跟住再拎去幫你切🤪十分周到!但食落就過韌🤔個皮都過硬唔脆🤔應該整得過奈🤔但係配既德國腸勁juicy入味😆個薯蓉都軟滑😆另外仲叫左個招牌拼盤🌟有五款酥皮小食各兩件(鵝肝,蟹肉牛油果,什菌,煙三文魚,火腿密瓜)一次過食齊咁多係滿足既!但味道就不過不失🥺第一次食可以叫下!!最後就兩杯梳打,正常味,有兩枝針管俾你自己加糖水幾特別😝😝下次要試用花樽裝既花果茶👻👻夜晚食飯時間一定要訂位先呀👀

🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️唔知有無人有同感成日出到街都唔知食乜，係咁㩒IG睇下有乜，見到哩間樓上cafe好多好評，所以一於去試下……-☆ 德國咸豬手 HKD$228店員誠意推介叫哩款，果然無介紹錯！上碟後淋上油再用火槍燒一燒，熊熊烈火十分澎湃😲😛 之後店員會幫手切開一舊舊，很貼心💕 燒過後既豬手皮好香脆，有少少似食緊燒豬皮咁👍肉質鮮嫩有彈性，肉醃過所以鹹鹹地，唔洗沾醬食都已經好夠味，加上份量超多，性價比極高。-☆ 軟殼蟹肉醬千層麵 HKD$148軟殼蟹好大隻，炸得好香口，擺左一陣子都無變腍👍 肉醬用左牛肉喺整，個人覺得用牛肉係零舍好味，蕃茄醬唔會好酸，味道啱啱好。而千層麵焗得十分軟腍，配上開胃醬汁，食完一啖又一啖🤗🤤-☆ 黑松露，煙火腿，芝士多士 HKD$78食到黑松露味嘅，但再濃啲會開心啲。配料除煙火腿及芝士外，仲有我至愛既菇菇🤩 醬汁似少少酸忌廉味，每一啖都爆多菇菇，加上芝士超級拉絲，口感同視覺都十分豐富👍👍-☆ 斑蘭朱古力 HKD$56好靚既一杯飲品，上面有色彩繽紛既珠珠同綿花糖，即刻相機食先🤣 好香斑蘭味，朱古力亦唔太甜，女士們飲完一定會好開心🤗💕 另外朋友叫左杯熱情果薄荷香橙梳

近期幫襯了一間高質樓上西餐廳，地方雖然唔算好大，但裝修型格，打卡一流。黑松露、煙火腿、芝士多士 ($78)多士內有滿滿既芝士，芝士味道香濃，還可以拉絲，入面還有煙火腿和香菇塊，非常惹味 ！芝士白酒煮海蜆 ($84)海蜆好鮮甜, 又大隻，超多芝士，芝士味道香濃，白酒味都好出，個汁好味到，俾我用麵包全部點晒來食🍖德國咸豬手 ($228)豬手上枱既時，店員會為德國咸豬手點火，有呢個表演真係值回票價。待我們拍完片，影好相，店員就幫我會拿豬手去切件，服務非常好。德國咸豬手外皮脆卜卜，熱辣辣，豬手唔會太乾，非常惹味，而且還份量十足，另外，這道菜還有配菜：香草腸和薯蓉，非常滿足。店內還有很多不同味道既手功啤酒🍻，當然我都唔執輸，都揀一款來試下。最後揀咗, Whisky味既手工蘋果酒 ($64) - 製作方法是把蘋果酒放入曾經釀造威士忌的木桶釀製超過六個月，有威士忌的橡木香氣之餘也不失蘋果酒的果香。酒精含量：6.9% ABV#支持小店 #旺角 #上樓CAFE #地方細細好啱朋友傾計

今晚去左旺角食好西 係呢個平平無其既大廈2樓就有呢間裝修幾靚 有點工業風既西餐廳 重點係佢地既野食同飲品都好靚好特別好吸晴架🍴😍我地揀左2個主菜 分別係德國咸豬手同慢煮甜酒燴和牛面頰👅 呢排玩火玩開有舖癮 上次玩完火焰燒雞 今次既德國咸豬手上菜既時候店員都會淋酒點火 視覺效果爆燈😍👀 仲令豬手既皮更香脆👍🏻火燒完後店員會將豬手拎番入廚房切件 方便食用 豬手皮勁脆 入面既肉仲嫩 唔好乾爭爭 點埋honey mustard 配上香腸同薯蓉好好食😆 至於和牛面頰 肉質軟腍 甜酒汁味道岩岩好 內面更藏薯蓉 份量好多好好味😋另外我地仲叫左個小食 藍芝士焗鴛鴦薯條🍟薯條有普通薯條仲有蕃薯條 係我最愛😍 甜甜地好正 而且薯條係幼身個隻 炸至好香脆👅壓軸介紹係係2杯我好鐘意好有驚喜既飲品曲奇朱古力奶昔同熱情果接骨木花茶🍹聽落平平無奇 上枱真係嘩嘩聲🤩 曲奇朱古力奶昔用個椰殻裝住 上面有好多爆谷同曲奇🍪 配上濃郁既朱古力沙冰 飲極都好冰涼解喝 好正😚 而熱情果接骨木花茶更加係估佢唔到 用花瓶裝住飲品 賣相非常特別😆 飲落好清新既花香味 解膩一流👍🏻 總括而言 絕對係一間質素高 食得又睇得既餐廳🌟

而家年紀大咗，好少去呢啲樓上cafe啦。見到好多人黎食過呢間餐廳，就約埋班朋友一齊黎試吓嘢食選擇都算多喎... 我一睇就想試個軟殼蟹千層麵啦! 黎到都真係好好食，又夠汁，軟殼蟹份量都唔會好細德國豬手上枱個陣再點着，影相影相! Instagram time 📸 一食落口，豬皮好脆呀 😋 同埋可能我攞咗舊好多肉嘅，食落啖啖肉 🤭 (sorry my friends) 牛油果nacho 幾特別，要自己敲碎個殼。健康得黎又好唔健康，唔健康得黎又有啲健康hahha 睇相嘅時候已經唔肯定呢個曲奇朱古力奶昔係飲品定甜品，叫嘅時候都特登問一問店員。佢都話係飲品，我先叫... 黎到係飲到啲嘅，不過個人覺得更似甜品 🙈 但係都好食嘅

環境吾錯 朋友生日 叫左個德國咸豬手 黎到有火焰驚喜 皮很脆口 肉都好滑 也叫左個慢煮雞 反而一般雖然是樓上cafe, 但質素算係吾錯價錢也後親民 比起質素相近的觀塘的工廠區上樓西餐 平好多

終於有機會來到吃吧！兩個人想試的東西實在是太多了！在餐牌上看見招牌拼盤有牛油果和鵝肝，就決定加入這個晚上的餐單裡。店員送上拼盤，還沒來得及拿出手機拍照，就在碟上的機關倒入了水，乾冰煙霧隨即四溢，是「仙氣」啊 哈哈！拼盤裡每款小食各兩件：蟹肉牛油果、鵝肝蜜瓜酥盒、黑魚子鳥蛋、忌廉煙三文魚和水牛芝士蕃茄。整體味道很不錯，一口一件，很快就掃光光啦！我們又怎會錯過這個人氣的火燒德國咸豬手 呢。店員灑上酒後點火，火焰讓豬手燒得更光更旺！瘋狂拍照後，店員細心的把它切成一塊塊再上碟。豬手的外皮非常香口卜卜脆，內裡肉質軟稔而且鹹味適中！配菜是黑松露薯蓉、沙律菜和德國腸。另外點了軟殼蟹肉醬千層麵！一看到這個碟，既懷舊又特別，立刻覺得整個意粉都加分了 哈哈。本來不太好肉醬的食物，但這個肉醬做得很好，滿滿的紅蘿蔔粒和碎牛肉，而且味道甜酸程度都非常適中。軟殼蟹炸的香脆乾身，兩個人分一半分量也不少，覺得很滿足。我們還點了特式啤酒，這個配搭風味十足！而焦糖蜂蜜奶昔就比較甜，感覺還好。

平時都有去開旺角食晚飯，今次呢間就係朋友之前推介所以去試下。雖然它位於旺角， 但我之前還真的沒到過這棟大廈， 更沒想到他有樓上cafe在裏面。這家小店的環境佈置很別緻，中間位有一個大酒吧。我地假期6點幾到，因為時間尚早所以唔駛等位，但到我地走時這店都爆座了，還有幾人在等位呢。樓上店來說還真受歡迎。它的食物有一張menu酒的menu 便有一本 我地叫左野食無耐，飲品便送到啦。在門口位有一個存放啤酒的大酒桶， 我們有幸看到店員直接從大酒桶裏倒走出來到我們的玻璃杯里。然后梳打飲料也送到了。大大杯呢。跟著小食來啦，熱熱的芝士跟黑松露煙火腿芝士都熔合到包里面，芝士味很濃郁，加上外面內軟外脆的包，口感十足，這小食真的要襯熱食呢。　然后輪到主菜之一既慢煮甜酒燴和牛面頰，比想像的多很多塊。由於是慢煮的，每塊也入口即溶。　而且很多塊呢，賣相也很不錯呢。最后一定要說的是這道，德國咸豬手。完全沒想道它會玩火，很有驚喜。大大隻的豬送到，店員倒了一點酒在咸豬手上，一點火，近近的很有震撼感，像看表現似的。之后店員貼心的幫我們把豬手切件，方便我們食用。可能剛剛燒完？豬手的皮很脆呢。整體感覺很好，有機會要在試試其他的

我bookmark左Chiba吃吧呢間樓上cafe已經好耐好耐 尋晚終於食到喇🤤🤤 難得黎到 梗係要叫哂佢最signature既dishes啦👇🏻 1. 德國咸豬手($218) 感謝天父 終於比我食到呢個火燒豬手喇!!!! 除左presentation夠哂威水外 呢個豬手喺味道 肉質方面都非常唔錯!! 店主幫我地點完火比我影哂相拍埋video後 仲好細心咁幫我地切做細細舊方便我地食 好貼心啊💕-香炸海鮮拼盤($108) 想講呢個拼盤好抵好好食! 拼盤有炸生蠔 魚手指 炸蝦等等 全部都係啱啱炸起既金黃色 咬落熱辣辣又脆卜卜 好滋味😋 煙三文魚燒大菇配松露雜菌意大利飯($138) | 呢個都係店員介紹既主菜 松露味好香濃 滲哂入啲risotto度 食落夠creamy👌🏻 熱情果接骨木花茶($49) 最後要推一推呢兩杯飲品! 驟眼睇以為係個花樽 點知原來係我地叫既花茶😂 第一張相個花樽靚到想買個番屋企😍