Girlboss by Master Kama (已結業)

.前排同朋友去咗荃灣廣場一間好有少女心嘅餐廳食飯呢度嘅裝修同餐具都好有心思，而且職員服務得好好解釋得好清楚💕我地就揀咗Bossy Royal Set🦞.呢個set十足十High Tea咁，佢會用個英式三層架上菜㗎💕Appetizer我地叫咗頂層嘅龍蝦芝士雞翼同中間嘅龍蝦玉子燒🤩個龍蝦芝士雞翼外皮好脆 但係就覺得麵粉厚左啲 不過個龍蝦醬味道好濃郁真係好正🥰最底個海鮮拼盤份量好足夠，入面有扇貝、蝦、蜆同魷魚🦑啲蝦爽口彈牙，配埋海鮮醬更加惹味😋我覺得個海鮮醬感覺有啲似泰式辣醬，如果鍾意食辣嘅朋友一定會好鍾意㗎，但係如果唔食辣嘅朋友就要留意番啦🦐.野飲我地叫咗Teddy Bear同Flamingo Kiss🍹呢兩杯飲品份量好足夠，而且賣相好靚同好好飲🥰.Salad我地㨂咗三文魚柚子檸檬玻璃沙律同蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律🍏啲菜用細細個嘅玻璃瓶裝住，個檸檬沙律個人感覺比較酸🍋但係如果鍾意食酸野嘅朋友可以揀黎試吓，會覺得好開胃同埋好清😛店員仲教我地搖勻先食，佢話咁樣啲汁會平均啲好食啲😯.我地㨂呢個set仲包埋意式龍蝦海鮮薄餅同紅酒燉牛面肉燴意大利飯龍蝦海鮮薄餅上面見到有好多魷魚同埋Pizza個底好薄好

「Girlboss」一直以粉紅色的裝潢而吸引，筆者曾光顧屯門店，但總覺得荃灣店的店面更粉紅更漂亮一點。上扶手電梯時已看到如此吸睛的少女粉門面，不出意外地看到餐廳內有一大半都是女生客人。這次點了二人餐的Bossy Royal Set，價錢和份量相當合理。食物還以三層架奉上，華麗又具有打卡度。烤大蝦田園沙律•白味噌芥末沙律醬大蝦肉質頗彈牙，配上了白味噌芥末沙律醬後，有著清新的感覺。鮮果米紙捲鮮果米紙捲配了乳酪醬，酸酸甜甜的果香味道竟出奇地和米紙捲夾。沙律放在玻璃小瓶內，吃用前把蓋上蓋子，然後把裡面的沙律醬汁徹底搖勻。搖晃令每一塊沙律蔬菜葉都很有味，帶著濃濃的黑松露香氣。而另一款鮮蝦米紙捲中間捲了蠻多蔬菜絲的，蝦肉卻不算多，不夠鮮果米紙捲出色。雞翼先煎香，再放進焗爐烘焗。咬開後頗為juicy，肉質也未見鞋口。白酒醬蘸在雞翼面上，但酒味不明顯，反而感覺跟忌廉味很相像。份量蠻多，有扇貝、魷魚、蝦和蜆肉。空口吃的話，海鮮味道有點淡。配以附設的海鮮醬會較佳，蘸點後酸中帶甜，蠻惹味的。意粉有一點偏油，入口有著微辣感。大蝦有4隻，全部已去除外殼，進食更方便。蝦肉紮實，也頗為彈牙。「Girlboss」的薄

主打龍蝦嘅專門店Master kama旗下嘅Girlboss大走少女風。👧🏻 餐廳裝修超pink，連餐具都特別精緻。⁣⁣🚶🏻‍♀⁣⁣Bossy Royal Set ($388) 【好味度：7/10】⁣⁣淨係嗌呢一個二人餐，就可以試足七樣嘢食。⁣⁣🤩⁣⁣沙律或者湯就可以揀兩款。🥗 沙律用一個個樽去裝住，好精緻。😯 三文魚柚子檸檬沙律嘅三文魚用油浸住，連埋柚子去食好清新。😆 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律呢都有唔少蟹肉，幾足料。⁣⁣😌⁣⁣前菜就可以揀兩個半份。😇 黑松露芝士玉子燒就有少少流心嘅，黑松露味啱啱好。👍🏻 玉子嘅味道都幾甜。😛 龍蝦芝士雞翼個雞翼就係普通炸雞翼，主要都係靠個汁嘅龍蝦味去吊味。😜 其實個汁就有啲似好濃嘅龍蝦湯，芝士味就比較少啦。⁣⁣😅⁣⁣Main course就淨係可以揀一個全份，我哋就揀咗海鮮拼盤。🐚 海鮮拼盤入面有各種唔同嘅海鮮凍食，包括有帶子蝦魷魚蜆等等，一次過食到晒唔同海鮮。⁣⁣😁⁣⁣最後仲可以揀多兩個半份漢堡薄餅飯或者意粉。😙 流心芝士龍蝦三文治入面嘅芝士的確夠曬多，真係好流心，芝士味都好重，但係龍蝦肉呢就唔算特別多嘞。😬 意式龍蝦海鮮薄餅嘅龍蝦肉就好似比較多。⁣

Happy friday 通常都很多人食晚飯， 荃灣廣場其他食店都大排長龍， 看到這間不用排隊， 而且又有不少人like， 所以試試。這間店是以粉紅色裝修， 明顯是主打少女市場， 因此店內大部分的都是女性顧客。今日點了一個二人餐Bossy royal set($388)。 這個套餐包括：沙律或湯 2 款 全份，前菜 2 款 半份，主菜 1款 半份，漢堡包/薄餅/意粉/意大利粉 2款 半份我們選了兩款沙律。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 ( 單點 $43)沙律內有柚子， 酸酸甜甜很清新。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 (單點 $43)蟹肉都很有蟹味， 配上蘋果青瓜， 味道很夾。沙律唯一的敗筆是很難從會來取出， 還是把它倒出來放在碟上較方便。兩款前菜和主菜是放在三層架上， 賣相不錯。第一款前菜是黑魚籽海膽紅蝦芒果慕斯 (單點 $38)， 海膽很鮮甜， 放在蝦上味道不錯。 但蝦只得一隻， 份量不嫌少了點。第二款前菜是龍蝦玉子燒 (單點 $88)。 這個玉子燒很好味， 有不少龍蝦肉夾在中間。讚！主菜是Boss 海鮮拼盤 (單點 $138)， 拼盤有扇貝， 蜆， 魷魚和蝦。 最好食的是魷魚， 很彈牙。蜆也不錯

朋友熱衷於去打卡聖地, 問我最近有咩好介紹, 於是就睇openrice 搵左間女仔熱門打卡地的Girl Boss, 成間餐廳都以粉紅色為主調, 一時少女心爆發, 入到去真係不得了。今次叫了個Bossy royal set, 個set 有兩款沙律+兩款前菜+一份主菜同兩份漢堡/薄餅/意粉/燴飯(半份)，最欣賞係主菜是半份半份上, 可以試埋其他口味的食物, 唔洗剩食一種, 食食下都夠飽。蟹肉牛油果青蘋果沙律材料新鮮, 青蘋果酸酸的，清新健康三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律食材多元化, 有橄欖又有三文魚, 沙律用玻璃樽裝，扭埋個蓋就可以將D 汁搖得均勻。。兩款前菜(半份)芝士玉子燒 我地揀左龍蝦玉子燒 ，都用左幾多蛋去整, 濃蛋味濃！夾埋龍蝦啖啖肉呢德國腸 凍肉 芝士拼盤有一片ham, 兩款芝士, 3款腸, 仲有一碟仔混左士多啤梨果醬的蘋果, 食落去就無gam 肥, 仲幾開胃tim~一款主菜海鮮拼盤海鮮拼盤蜆, 貝, 蝦同魷魚，味道不算濃，點上茄汁會好味少少。兩款(半份)漢堡包、Pizza、意粉、意大利飯香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉好香蒜味濃郁，仲有小小辣味吊下，唔過辣得黎又幾惹味，大蝦有幾隻, 意粉熟

女波士當然遇上過啦，不過，咁耐以嚟，小弟都喺咁唔好彩，遇人不淑，未試過有好下場。但喺，是夜同表姨甥女嚟到「Girlboss by Master Kama」補祝佢生日，結果就有個好下場，食咗餐唔錯嘅晚飯。餐廳嘅環境絕對喺好少女，因為一室都喺夢幻粉紅，所以，是夜所見，都喺以女生為多。如有得三幾個人，最搶手喺入門口左邊嘅馬蹄位，空間大啲，又自成一角，而且，皮梳化椅睇落都好坐啲。有咩菜式，一大張A3紙印晒出嚟，仲兼喺一張落單紙，好似考試剔格仔咁。種類包括沙律、是日餐湯、前菜、主菜、意大利麵、意大利飯、 漢堡、薄餅、熱鍋及兒童餐，都有頗多選擇。此外，亦有一款自由組合嘅二人餐「Bossy Royal Set」（$338）及指定菜式嘅一人餐「Girl Power Set」（$138）。特別提一提個「Bossy Royal Set」，真喺幾划算， 包咗兩客沙律 / 餐湯（全份）、兩客前菜（半份）、一客主菜（全份）、兩客意粉 / 意飯 / 漢堡 / 薄餅（半份），部份菜式可加錢升級，但需留意部份菜式喺以半份計，不過包咗咁多嘢，夠飽之餘，仲可以試到多啲嘢添。唯一美中不足，喺個餐唔包飲品，需另外散叫。溫提一

話說最近發現左一間餐廳，裝修典雅，粉色系充滿女仔浪漫氣質，無論環境裝修定食物質素，都極適合愛打卡的女仔，又或者想討好女朋友的男仔，考慮來呢間店就一定岩晒了！💕都話雙魚座愛幻想，生活在浪漫里，我個fd就糸咁樣的一個愛幻想的雙魚座女生。呢排佢心情晤好，搵我食飯，我提議去GIRLBOSS。估晤到佢食得好開心之餘仲喪影相自拍又打卡，見到佢開心返就好了。可能系粉色系列卡哇伊的魅力，有療癒心情的好效果吧。🤣因為我地揀左Bossy Royal Set，系顛覆傳統set餐悶悶的配搭，可以在整個menu 上選擇，選擇相當豐富，我地呢類選擇困難症人群自然需要比較長時間考慮。于是點左兩杯野飲先，野飲的選擇都勁多吖。終於揀左呢兩款。左：Thunderstorm^^雷雨？！⚡️問左侍應系竹炭冰沙，溝埋荔枝同桃味，非常特別，大玩型格的雷雨，見到心情都好左，雷雨過後有彩虹🌈，冰沙效果好好，味道好香甜。❤️❤️❤️右：Boost!Monster ^^怪獸？！👾糸檸檬葡萄的吹波糖味！！！真的有怪左d，唔怪得起名怪獸！酸酸甜甜的冰沙好解渴，因為造型好搞笑，雙魚座朋友一直在瘋狂影相。🤳咔哇伊❗️尖叫爆表....嗯，我都有配合佢既..

Girlboss:: 係鋪天蓋地既粉紅色💗💗💗整體格調都比人好elegant既感覺...仲有好多非常精緻既裝飾🔱所有枱枱椅椅餐具都好靚!😍我地2個人.. 當然叫Bossy Royal Set🦄$388先夠飽啦~估唔到可以揀咁多野:::Salad/ Soup x 2Appetizer x 2 (Half size)Main Course x 1Buger/ Pizza/ Pasta/ Risotto x 2 (Half size)款式有唔少都係用上龍蝦同松露呢2種材料呢~揀左2款唔同口味既沙律🥗右:蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律(單點$43): 牛油果蓉味道好出🥑蟹肉份量都唔少呢~ 仲加左幾片青蘋果增添清新感 亦都好爽左:黑松露醃漬蕃茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律(單點$38)🧀有得玩😆其實就係cum蓋再將沙律搖勻佢松露味唔太重但黑醋味突出令到成份都好香同清新💚入面仲有柑仔呀同個sauce好夾~龍蝦/黑松露(2選1)芝士玉子燒🥚(單點$88)呢個雖然細細份但質素唔錯🥚🍳記得要襯熱食!!玉子質地夠滑, 松露味唔算超突出但你會食得到有 : )Girlboss龍蝦包set+$28🍞(單點$158)我夢寐以求想

早前約女友人WK尋晚(21-5-2018 Mon),為佢預祝生日食晚飯,我揀o左呢間,先book好位,去到,佢o地俾o左張最入最角落o既二人枱我o地,食物menu係一張A3 size o既牛油紙,飲品就係另一張紙.為o左$388.00o既二人餐揀食物都已經花o左唔少時間,而且呢個餐唔包飲品,最後我o地揀o左:I. 沙律或餐廳2款(全份),我o地揀晒沙律,要:1. 有機紅藜麥,椰菜花古斯米,檸檬芝麻沙律醬寫到好厲害,但咩古斯米我o地好似見唔到;咩檸檬芝麻沙律醬亦食唔出; 椰菜花就碎上,想點?味道: 3分2. 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律呢個竟然都係用玻璃杯上,諗住避過玻璃杯o架啦,點知都中招,我o地好難share食o架.分好後,食,成個味道正常,唔會有咩驚喜.味道: 3分II.頭盤2款(半份):3. 白酒醬烤雞翼半份有3隻,放o係3層架最底o個層,味道都OK正常,鹹淡適中.味道: 3分4. 黑魚籽海膽紅蝦,芒果醬端上o黎好香o既燒蝦味,而半份係1隻,點share?隻蝦又細隻,所謂芒果醬o係底,又少又稀,咁都叫醬?汁都嫌少呢.而原本成份俾WK食,但佢仍可功妙地將佢分成一半, 海膽顏色雖靚但有啲鯹

Girlboss by Master Kama是一間以女性為主題的餐廳，裝修以幾乎所有女生都喜歡的粉紅色做主調，感覺好夢幻。 餐牌是一張大紙，可以點套餐或單點。我點了套餐Bossy Royal Set，可選湯或沙律兩款， 兩款頭盤，一款主菜，兩款意粉或薄餅，豐富到極點。 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律沙律用玻璃杯盛著，可清晰看到一層層的沙律，賣相精緻。蟹肉，牛油果再配上清新的青瓜和蘋果，清新醒胃，不過醬汁少了一點。 海膽忌廉蟹肉意粉 每條麵條都沾上醬汁，入口順滑，上面的海膽沒有腥味，不過份量少了一點。蟹肉拌入意粉中同吃，整體不錯。 其他食物用三層架呈上，彷如在酒店品嚐下午茶。 海鮮拼盤 有扇貝，鮮蝦，魷魚，蜆等，當中帶子體型較細小。鮮蝦和蜆都新鮮，當中我最喜歡中間的八爪魚，點上醬汁酸酸甜甜。 Girl's 分享盤 因為已經選到有選擇困難症，於是點個甚麼都有的併盤。有烤雞翼、米紙卷、沙律、雞軟骨餃子、法式薯條等等。 意式龍蝦海鮮薄餅 三件龍蝦肉海鮮薄餅，薄脆餅底香脆可口，就像在吃餅乾一樣。 Thunderstorm 每人點了一杯飲品，黑色為主，黑色其實是芝麻，再加上荔枝和桃的沙冰

我與朋友都充滿少女心地非常喜歡粉紅色💕知道荃灣開了一間以粉紅色和金色為主的餐廳，還有三層架美味，我們一有空便立即訂座試一試，順便影少女相☺️正門真的非常吸引，粉紅色、白色、金色和木真是充滿了少女味的配搭。當晚訂了6時入座，入座時的帶位店員才通知我們用餐時間為1個半小時，當時有點驚訝，本以為以粉紅色為主和有三層架的少女餐廳會是客人談天說地的好地方，所以以為會沒有時間限制。誰知....一坐下便看到枱上放著金邊碟、粉紅色餐紙和金色，雙眼隨即發亮，完美的配搭！🤩店員隨即遞上餐牌和鉛筆。餐牌為一張大白紙，而點選方法大致可分為3類：1. 單點自己喜歡的菜色與數量2. Bossy Royal Set: 為2人份量，客人可點自由點選2款沙津/湯、2款前菜、1款主菜和2款漢堡/pizza/意粉/意大利飯———當日我與朋友選擇了Bossy Royal Set，如想要三層架，記得在點餐向店員說明，店員會由你所選擇的菜選三款放在架上:是日餐湯：沒有標明餐湯名稱，店員送上時也沒有介紹，但湯的濃郁度頗高，而忌廉味亦頗重，整體都比較creamy ，在湯內找到蟹肉，相信是蟹肉忌廉湯烤大蝦田園沙津·白味噌芥末沙津醬: 蝦

吃過兩間Master Kama，也好奇新開的Girlboss質素如何。很多粉紅色佈置，既少女，又夢幻，閏蜜聚會又多一個選擇。直接在紙上落單。二人份量的Bossy Royal Set，可以選足足7款，最喜歡細細份，可以多試幾款。飲品有很多選擇。單是茶已經有14款。Smoothie，梳打的款式很特別，都幾吸引。Buzzy的嗡嗡果殻茶看完名字仍然一頭霧水，就好像抽獎般。原來是淡甜的蜜糖水，加檸檬和薄荷葉，幾清，不錯。茶壺、杯碟都很精緻，金色添上幾分典雅、高貴。小貓喵豆蔻莢茶媽說像很淡且不甜的阿華田。質地似，少少奶的厚滑。滲著的豆蔻香，讓我想起中東難忘的香料滋味。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律下面只是普通沙律菜，反而上面的蟹肉沙律真有明顯的清甜蟹肉味，頗驚喜。牛油果不多，勝在夠熟，入口軟腍腍又夠香。雖然賣相好看，但吃起來不方便，結果我們倒在碟子上吃。有機紅藜麥・椰菜花古斯米・檸檬芝麻沙律醬還以為是日式芝麻醬，原來是tahini，芝麻香純得多，好吃得多。藜麥帶點咬口，夾雜切成碎的椰菜花，有不同層次的口感。原來用三層架上。松露野菌・蟹棒米紙卷店員多番強調要沾醬汁吃。吃一口就會明白為甚麼。因為本身米紙卷接近