Mother of Pizzas

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我地好多人，叫左2個13吋pizza，最後都食唔哂😂 首先叫左同事大大力推介嘅菠蘿pizza！我本身都好中意食有菠蘿嘅pizza，但呢個菠蘿好新鮮，仲要切得超大舊，唔會太甜，反而有少少酸，個人覺得好正🤤 另一個pizza就有parma ham🤤 配埋mozzarella，味道好夾，真係又大份又好味！我地仲叫左個carbonara意粉，份量中等，但非常creamy🍝之前仲聽過唔少人大讚佢嘅蒜蓉包，叫完黎到發現個份量比想像中大好多，根本就係一個切開左嘅pizza黎😂 不過個包好香好鬆軟，仲有芝士可以拉絲，點左蕃茄醬黎食就仲正！但真係好飽🤣小食叫左個meatballs，又大粒又厚實，真係會食上癮😂 recommend💯

Bookmark咗好耐嘅Mother of Pizzas，因為只接受三人或以上嘅訂位，聽講walk-in要排隊排好耐，唔鍾意排隊嘅我拖咗好耐終於嚟咗食。星期六大概6:15pm嚟到，排前面有四張枱，排咗大概半個鐘先入座。餐牌有多款pizza同意粉選擇。我哋兩個人叫咗一個13吋pizza同蒜蓉包。由於pizza係即叫即製，所以都等咗十五分鐘先有得食。首先上枱嘅係媽媽香蒜焗麵包，一上枱就聞到勁香蒜味。表面鋪滿Mozzarella芝士，芝士份量多有拉絲效果。每片麵包都好多蒜蓉好足料，食落有部份蒜比較生，所以有少少辣，非常惹味。想味道再豐富啲可以蘸蕃茄醬一齊食，蕃茄醬味道偏酸夾埋食感覺無咁膩。Pizza口味有多款選擇，好多款都好吸引！而且可以揀一半一半雙拼，價錢會收取較貴嘅口味。Pizza分為六塊，每塊都好大好多料。餅底薄，邊位就厚啲，批邊食落煙韌有咬口愛的夏天 Summer of Love 1967有菠蘿、肉丸、谷巴火腿同意大利肉腸，面頭淋咗帶有辣椒味嘅蜜糖。Pizza加菠蘿根本就好好味，同蕃茄醬底係個好好嘅配搭，再加上餐廳用嘅係新鮮菠蘿，而非罐頭糖水菠蘿，食落帶點爽口又清新。谷巴火腿同意大利

愛的夏天1967   228元    3.5/5分1. 極大扣分位: 邊皮有很大部分都烤焦了,在網上看其他食評時都有相同的情況,似乎不是個別失手,而是此系列的問題2. 菠蘿如果切得更薄更幼,入口的口感會更上一層樓3. 菠蘿非常新鮮甜美有汁JUICY!4. 微辣的肉腸在底部會散發出香濃的辣味,慢慢令你嘴唇變辣加拿大人  228元    4/5分1. 蘑菇份量夠多,烤得好味2. 反而吃不出芝士的味道,可能都被蘑菇搶走焦點3. 這系列沒有燒焦的問題,所以好好食,有4分MOTHER OF PIZZA是一間相當有水準的拿坡里薄餅店,見到有不少客人晚上排隊叫外賣。可以雙併的薄餅更加吸引人們,在門外見到多位師傅努力準備的樣子,就令我相當期待。價錢中等,味道不錯的黃店,非常值得一試~

一直想食Mother of Pizzas好耐架啦，但知佢長期好多人排隊，令我卻步。今日專登去買外賣拎返屋企開餐(仲叫埋男朋友一齊黎食)，都等左半個幾鐘先有得攞。貪心既我梗係揀雙併啦，可以試多啲味，再叫埋香蒜芝士焗麵包。依家六點後冇堂食，外賣自取會送野飲，我就要左Zero。全部pizza都好足料，又唔過鹹，屬於厚邊薄批。我最鍾意超級撒亞人肉腸，覺得啲料同pizza最夾。兩款有菠蘿既pizza味道好相似，建議揀其中一款就得。火箭兵團係素pizza，始終冇肉好似差少少甘。同埋可能因為用火爐烤，所以有啲邊邊過燶。13吋火箭兵團拼椰香夏威夷人火箭兵團有水牛芝士、San Marzano 番茄、大蘑菇、紅洋蔥、火箭菜、車厘茄、帕馬森乾酪芝士，我唔鍾意紅洋蔥所以走左。椰香夏威夷人有水牛芝士、San Marzano 番茄、谷巴火腿、美式肉腸、新鮮菠蘿、椰絲，我唔鍾意椰絲所以走左。13吋超級撒亞人肉腸拼愛的夏天1967超級撒亞人肉腸有水牛芝士、San Marzano 番茄、羅勒香草、好多美式肉腸、意大利牛奶芝士、香蒜。愛的夏天1967有水牛芝士、San Marzano 番茄、谷巴火腿、意大利肉腸、新鮮菠蘿

之前聽男友講銅鑼灣有間Pizza店好好味，今晚就一於去朝下聖，睇下係咪真係咁好食啦!我地叫左個 half half (Beautiful Chick 雞味濃 + Summer of Love 1967 愛的夏天1967), 13" size 岩岩好夠兩個人飽。我覺得Pizza要做得好，試佢既餅底就一試便知龍與鳳。餐廳標榜麵團係經過36小時長期發酵，用上意大利拿玻里pizza師傅百年御用教父級Caputo零零麵粉。餅底食落的確食得出發酵味，少少煙un，餅底好薄，唔會好似連鎖店果D咁厚，食多幾塊都唔會咁快飽。不過，麵粉香差咁D，無想像咁香。如果你食過CIAK既pizza你就會明白，淨食pizza底都會覺得好好味!Beautiful Chick 雞味濃:所謂雞味濃pizza，其實本身雞肉就無咩味，係主要靠其他材料，例如紅洋蔥、紅椒、蕃茄、火箭菜、牧場白汁去增加味覺既享受。儘管如此，各種材料都互相配合，非常夾，好味!Summer of Love 1967 愛的夏天1967:菠蘿甜，配上辣椒Infused蜜糖，其他配料有谷巴火腿、意大利肉腸，甜甜辣辣既一個pizza，好過癮，好味呀! 餐廳內燈光