Dozy

營業中

休息中

路過深水埗，無意中發現呢間隱世Cafe，試咗呢度招牌午餐-「慢煮香草雞扒牛油果醬意粉」同招牌Coffee - 「Nothing」。場地嚟講比較有限，可能唔係坐梳化位，被安排坐牆壆位，兩個人來講比較辛苦。招牌「慢煮香草雞扒牛油果醬意粉」🥑🍝-雞扒搽上蜜糖，外脆內柔軟又滑，香草味出色，但遮蓋左牛油果醬味道招牌Coffee - 「Nothing」☕️-咖啡特別，用芝麻作主打比較少見，芝麻打碎後creamy，值得一試BTW食完之後，可能意粉味道比較重，差唔多六個鐘啲味道仲喺口腔，久而不散。兩者加埋可能比較Heavy，食完之後食唔到其他嘢，滯咗一晚🙈

其實小編們都唔係第一次嚟到呢間cafe，之前各自同朋友都嚟過，今次一齊再嚟食下野順便帶左部MacBook做下野😝呢到裝修明顯用左水泥工業風嘅風格，夠晒復古，坐下最出嘅位置影下相打卡確實有啲feel。不過J小編最鐘意都係樓底夠晒高，環境所以望落去好闊落，空間感好充足~整體質素都ok，係今次個flat white爭少少🤏🏻不過呢到勝在可以比想做野嘅朋友過嚟順便飲杯啡，事關有插頭可以叉電，小編們都見到唔少人帶埋電腦同iPad係呢到做下野咁。

🍽 𝔻𝕠𝕫𝕪 🍽水泥風格Cafe☺️少許穩世🤫🫣唔同大小嘅凳同埋枱🪑🛋再加特別嘅壁畫🪷幾Chill ☕️打卡一流😳而且係狗狗friendly 添🐩🐕🦮🦀🍋🌿🥪蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治賣相colorful🌈用料新鮮🦀 蟹肉幾鮮甜檸檬醬又真係令個三文治整體更fresh☺️味道不錯🍗🥑🍝慢煮香草雞扒牛油果醬意粉有淡淡牛油果🥑濃濃嘅香草味🌿個醬比較接近青醬味😎幾清新🤤個雞扒都煮恰到好處岩岩熟又juicy☕️🤍Cappuccino 咖啡整體都不錯☺️不算太nutty 或果味重😉非常容易入口😚幾好飲🫶🏻🫖🧀🍰巴斯克焙茶芝士蛋糕濃郁嘅芝士香味🧀有焙茶味優雅嘅味道🫖不錯不錯🥰

星期五晚放工原本想去深水埗基隆街食餃子，但實在太多人，而且仲截埋單🙈，所以就唯有轉戰隔離最近嘅Cafe「Dozy」。如果想幫襯Cafe，或許晚上係最佳時機，因為港女多數喺日頭或者週末先出嚟打卡，🤣哈哈。其實餐廳都係星期五六晚先做晚市，亦因為咁我先有機會幫襯到。Cafe裝修行工業風，整體環境色調昏暗，並擺放咗復古傢俬同電視機等📺，望落幾有特色。呢度雖然主打飲品同輕食，不過亦都有提供幾款意粉。但由於晚市無做套餐❌，每樣嘢食都要單點就有少少貴…。慢煮香草雞扒牛油果醬意粉($98)，意粉賣相唔算特別吸引🍝，不過味道取勝，無論意粉、醬汁抑或雞扒都處理得唔錯。麵條口感彈牙，掛滿汁；🥑牛油果醬打得好溶，並混入蒜片，食落相當惹味。慢煮香草雞扒大大件兼厚切🐔，肉質嫩滑，調得好入味。蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治($98)，原本唔特別想嗌三文治🥪，但又冇乜其他選擇。三文治嘅造型靚靚，以沙律菜同花瓣作點綴。麵包經輕輕烘脆，餡料真材實料，用上鮮蟹肉同蟹籽🦀，份量仲要唔少。不過精華所在係個檸檬刁草醬🍋，味道既清新又搭調，再加埋爆漿蟹籽令人著迷。抹茶巴斯克芝士蛋糕($58)，呢款係是日精選蛋糕，因為抹茶中間加咗層紅荳

每一間Cafe都有吾同風格😉 今次就黎到深水埗一間以工業風 水泥牆裝修嘅餐廳食下野 打下卡放鬆下☺️🍀慢煮香草雞扒牛油果醬意粉上枱已經聞到好香濃嘅香草味🌿 雞扒表面煎至金黃 食落香脆可口🤩 肉質因為慢煮嘅關係 好易切開 口感軟綿🤤 一脆一軟 口感形成強烈對比😍 牛油果醬夠濃 食落好夠味🥑 加上保持到少少煙韌嘅意粉 更加好食🍝🍀原味巴斯克芝士蛋糕芝士味好濃郁 好好食🤣 蛋糕表面有層脆脆地嘅皮 而蛋糕軟硬適中 有少少粉狀口感 但吾會一吉落去就散開晒🍰 作為甜品真係冇得頂☺️🍀Iced CappuccinoEspresso嘅味好香濃 就算係凍飲都聞到好香☕️ 表面有層厚薄適中嘅泡沫 中間嘅奶吾會過多 飲落口感平均👍🏽 🍀Hot Chocolate朱古力嘅味好濃厚🍫 飲落都好香濃 好正😜

趁平日的假期到了深水埗「文青街」附近一帶走走，找家cafe體驗一下文青生活😆走著走著見到這家樓底非常高，座椅看上去非常舒適的cafe便進去一試～店鋪沒有華麗的裝修，主要是水泥風十分原始的牆壁，反而在傢俱方面花了許多心思，座椅絕大部份都是舒適的梳化，還有一些懷舊的裝飾品點綴，而且沒有大門阻隔，與街外有相連的感覺，看著街景放空一下，十分舒適👍🏻我們點了兩個set lunch，另外追加了一份甜品。先上桌的是蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治，旁邊伴著有酸醋醬汁的沙律菜及車厘茄，整碟賣相非常精緻😍三文治的麵包是有烘熱的，帶有外脆內軟的口感，裡面夾著一層蟹肉﹑沙律菜及厚厚的蟹籽，咬下時每一口也感受的滿滿的蟹籽，口感超級豐富！配上檸檬刁草醬酸酸的調味，十分開胃～跟餐的飲品選擇了不用加錢的Matcha Latte及+$28的Dozy Chocolate🍵🍫兩杯飲品都不會過甜，偏重奶味，如果朱古力及抺茶味能更濃郁會更滿足～順帶一提這裡是可以+$5轉oat milk或chocolate oat milk，對於不能喝牛奶的人來說十分貼心👍🏻另一份主食點了慢煮香草雞扒牛油果醬意粉，雞扒的size比想像中大很多😮慢煮

深水埗開咁多Cafe，身為半個深水埗人，冇理由唔拜訪一下，今日就揀咗呢間位於基隆街嘅Dozy，裝修主要用上水泥原色，充滿型格工業風。蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治配有沙律菜伴碟，淨係賣相已經攞滿分。內有厚厚嘅蟹籽同蟹肉，配合埋檸檬刁草醬，味道真係甚有驚喜。三文治上放有食用花，令擺盆好有一片風光明媚嘅感覺。另外仲揀咗慢煮香草雞扒牛油果醬意粉，慢煮嘅雞扒真係好嫩滑，基本上係唔需要用刀都可以將雞肉切開，配埋牛油果醬真係好好味。Flat White有好豐盈嘅奶泡，奶味又香又重，而且咖啡拉花都拉得好靚。Jasmine Green Tea就有一大樽，冰凍嘅茉莉茶仍然有撲鼻嘅茶香，最啱夏天飲用。最後就揀咗Tofu Cheesecake，我個人好喜歡豆腐芝士餅，因為帶有濃濃豆香嘅芝士餅，完全減卻咗傳統芝士餅嘅油膩感，絕對值得一讚。

/𝐷𝑜𝑧𝑦 𝐶𝑎𝑓𝑒🇭🇰/#sa深水埗篇 #sacafe篇 ➖➖➖<深水埗工業風cafe✨>➖➖➖記得岩岩開業嘅時候都有同朋友去過其實一直都想二訪再試下其他野最近終於再訪！而食物同飲品方面都多左啲款式😍亦都坐得舒服左✨多左好多梳化位❣️今次揀左set lunch !! 佢飲品嘅種類都好多❤️經開都可以再去 ➖➖➖1️⃣ 慢煮香草雞扒牛油果醬意粉 $118 意粉頗有嚼口 ✨牛油果醬較淡口 不過容易入口 反而似青醬香草雞扒看似幾燶 但都幾滑 唔會好鞋口 而且幾大塊！➖➖➖2️⃣ 蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治 $118 蟹籽蟹肉份量算幾多🙆🏻‍♀️麵包就係平時嘅方包 稍為普通 有烘過 幾脆 加左檸檬 酸酸地 幾醒胃✨三文治傍邊有沙律🥗 ➖➖➖3️⃣tofu cheesecake +$38 🌟甜品幾出色☺️☺️豆腐味幾突出～唔會俾芝士味搶風頭質感都幾軟滑 蛋糕面加左啲黃糖甜度岩岩好❣️❣️底部嘅餅底都夠鬆化 唔太油膩 ➖➖➖4️⃣Barista special +$20 (原價$58)呢杯係咖啡師發辦 有凍/熱version 佢地都無講係咩呢～今次揀左熱 飲到底部有柚子醬 雖然平時好少會飲柚子+去奶到不過味道

呢間cafe之前都拜訪了好幾次😌不過次次都係好匆忙咁買杯外賣咖啡就走了🥲而今次終於可以放慢腳步坐低試下堂食了😋今次同朋友晏就嚟談心🤍燈光比較昏暗所以都覺得幾relax😌話明談心最驚就係坐得唔耐😣好彩呢度唔使睇人眼色😆職員都幾nice🤍同朋友先可以喺度暢所欲言😝今次就嗌左個Set Lunch兩份食😃同total四杯飲品（因為都坐得幾耐下🤣Set Lunch款式唔多😢而且價錢都偏貴🥹今次就嗌左慢煮香草雞扒牛油果醬意粉🥑 $118 包咖啡/茶成碟份糧中規中矩😃雞扒嘅孜然粉味好重🤣但係嫩口唔柴🤍加分！意粉就比較碎口了😢牛油果醬味唔算太重但增添左個creaminess😚而且洋蔥夠多所以好香口🤤整體感覺都幾平衡幾夾😌飲品嗰到我就揀左Iced Mochaccino $50🤍而朋友就揀咗凍嘅玫瑰紅茶 （原價 $68 但Set Lunch包左）飲品方面唔算大杯😌☕️Mochaccino咖啡同奶泡比例啱啱好😋朱古力同咖啡味都幾香🤍泡沫都細滑😌奶味唔算好重😯飲到底又唔會話有pat醬係到咁🤣都幾唔錯👍🏻🍵而茶嗰方面呢😆朋友就覺得不過不失啦🙂玫瑰味都幾突出🌹而且無糖幾清新🤍因為都坐咗好耐🤣所以後尾又嗌多咗兩杯飲品