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慢燉牛面頰配松露薯蓉
3 已推介 $190
$190
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銅鑼灣⋄𖡻⋄ 兩層高西班牙菜餐館 聚會慶生氣氛一流⋄
2025-02-09 511 瀏覽
PIRATA group旗下的西班牙菜餐館🇪🇸主要係聽聞過佢哋嘅生日慶祝超熱情!! 今次趁住朋友生日一試 的確不負所望(˶’ ᵕ ‘ ˶)🎂店員送上蛋糕嘅時候 會group埋一齊唱生日歌 加上搖鼓伴奏♪ 節日同慶生之選絕對冇錯!! 最後仲會送上一張拍立得留作記念⋆͛♡⋆͛.Dinner氣氛真係超級好🧡餐廳裝修充滿南歐情調 燈光朦朧 牆壁用上藍白花磚作裝飾 彷彿去咗外國嘅餐館💐兩層嘅座位全部滿座 用餐氣氛超級熱鬧同温暖🥹.BITES❈ TORTILLA Chorizo Ibérico辣肉腸薯仔蛋餅| $95 (Rating: 9/10)Tortilla應該係食西班牙菜必嗌嘅前菜吧！薯仔同洋蔥經過炒香 再同蛋漿焗成厚厚嘅蛋餅 再配上沙律醬🥚每次食都覺得好滿足 加上辣肉腸增添少許鹹香.❈ PATATAS BRAVAS (v) 炸薯粒配辣茄醬（素） | $75 (Rating: 8.5/10)薯仔一層薄薄嘅皮炸到微脆🥔精粹在於嗰個微辣同微酸嘅茄醬🍅甜甜酸酸辣辣超級開胃 不過缺點就係薯粒份量頗多 作為前菜都幾飽 幾個女仔都食唔囇.MAINS❈ SLOW COOKED BEEF CHEEK 慢燉牛面頰
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PIRATA group旗下的西班牙菜餐館🇪🇸
主要係聽聞過佢哋嘅生日慶祝超熱情!! 今次趁住朋友生日一試 的確不負所望(˶’ ᵕ ‘ ˶)
🎂店員送上蛋糕嘅時候 會group埋一齊唱生日歌 加上搖鼓伴奏♪ 節日同慶生之選絕對冇錯!! 最後仲會送上一張拍立得留作記念⋆͛♡⋆͛
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Dinner氣氛真係超級好🧡餐廳裝修充滿南歐情調 燈光朦朧 牆壁用上藍白花磚作裝飾 彷彿去咗外國嘅餐館💐
兩層嘅座位全部滿座 用餐氣氛超級熱鬧同温暖🥹
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BITES
❈ TORTILLA Chorizo Ibérico辣肉腸薯仔蛋餅| $95 (Rating: 9/10)
Tortilla應該係食西班牙菜必嗌嘅前菜吧！薯仔同洋蔥經過炒香 再同蛋漿焗成厚厚嘅蛋餅 再配上沙律醬🥚每次食都覺得好滿足 加上辣肉腸增添少許鹹香
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❈ PATATAS BRAVAS (v) 炸薯粒配辣茄醬（素） | $75 (Rating: 8.5/10)
薯仔一層薄薄嘅皮炸到微脆🥔精粹在於嗰個微辣同微酸嘅茄醬🍅甜甜酸酸辣辣超級開胃 不過缺點就係薯粒份量頗多 作為前菜都幾飽 幾個女仔都食唔囇
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MAINS
❈ SLOW COOKED BEEF CHEEK 慢燉牛面頰配松露薯蓉 | $190 (Rating: 10/10)
請大家一定要嗌😭❤️OMGGG I rated this 10/10 !!!!!!
經過慢燉 嗰種入口即溶嘅肉質 一絲絲嘅牛肉混合少少骨膠原 肉質軟腍得嚟又好滑🥹味道上冇晒肉臊味 好簡單又好濃郁嘅牛味 加上少少鹹香 已經好好食🥲配搭嘅松露薯蓉柔潤軟滑 成個dish真係💯
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❈ ARROZ NEGRO (S) 傳統墨汁香辣魷魚焗飯| $150 (Rating: 8/10)
Arroz Negro按字面解作黑色的飯 黑色來自於墨魚汁 西班牙飯吸滿墨魚汁嘅淡淡嘅鹹香🦑配上幾粒香辣魷魚 同埋表面嘅Aioli蒜泥蛋黃醬 味道上都好豐富
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DESSERT
❈ CHURROS 西班牙油條配朱古力醬 | $70 (Rating: 9/10)
即炸至金黃色嘅churros外酥內軟 淡淡的麵粉甜香同表面嘅一層砂糖💛熱辣辣咁沾上朱古力醬 超級邪惡
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DRINKS
❈ PAFEO DEL PRADO | $68 (Rating: 8.5/10)
熱情果香嘅mocktail 加上coffee syrup同ginger beer
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❈ PUERTA DEL JOL | $88 (Rating: 9/10)
Palomino Sherry雪利酒作為base 加入Vermouth 苦艾酒同葡萄柚🍇入口微甜最後帶少少苦味作結
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辣肉腸薯仔蛋餅
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炸薯粒配辣茄醬
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慢燉牛面頰配松露薯蓉
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CHURROS 西班牙油條配朱古力醬
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PUERTA DEL JOL
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PAFEO DEL PRADO
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傳統墨汁香辣魷魚焗飯
$150
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
辣肉腸薯仔蛋餅
$ 95
炸薯粒配辣茄醬
$ 75
慢燉牛面頰配松露薯蓉
$ 190
CHURROS 西班牙油條配朱古力醬
$ 70
PUERTA DEL JOL
$ 88
PAFEO DEL PRADO
$ 68
傳統墨汁香辣魷魚焗飯
$ 150
  • 炸薯粒配辣沙律醬
等級4
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西班牙晚餐
2024-09-05 1727 瀏覽
行經銅鑼灣 Fashion Walk, 看見 Calle Ocho,  餐廳外型好靚, 分地面及一樓食堂,  裝飾及牆畫富歐陸風格, 現正做推廣,  Dinner Set   每位$348.    包前菜,  西班牙小食, 主菜. 甜品 .   食物有多個選擇組合.  我們共4個入, 一起慢慢揀定......落了單  Dinner Set  飲品可以有優惠.   大家齊齊叫  Sangria.   有位外籍靚女把酒瓶及酒杯送上.  歐州式酒瓶好別緻.  Sangria, 西班牙水果酒,  混合紅酒＋水果, 橙汁, 健康醒胃, 果香盈盈.  好飲啊. 前菜 (五選一)  風乾原味及棗辣肉腸片拼盤:  有西班牙腸, 火腿, 適合配紅酒.  火腿味道咸香, 腸則有風味, 是一個不錯的餐前小食. 蒜蓉蕃茄煮青口  ~ 青口有質素,  肉唔算細粒, 蒜蓉蕃茄煮得好好味,  帶蒜香,   連汁也好飲.西班牙小食(五選一)  酥炸魷魚 ~魷魚新鮮, 炸得香脆, 口感香酥帶點咬口, 沾上檸檬汁加沙律醬, 味道美. 松露流心煎蛋配薯仔 ~ 賣相吸引, 有濃郁松露香味, 薯仔片好脆口, 沾上流心蛋和新鮮松
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行經銅鑼灣 Fashion Walk, 看見 Calle Ocho,  餐廳外型好靚, 
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 分地面及一樓食堂,  裝飾及牆畫富歐陸風格, 現正做推廣,  Dinner Set   每位$348.    包前菜,  西班牙小食, 主菜. 甜品 .   食物有多個選擇組合.  我們共4個入, 一起慢慢揀定......落了單  Dinner Set  飲品可以有優惠.   大家齊齊叫  Sangria.   有位外籍靚女把酒瓶及酒杯送上.  歐州式酒瓶好別緻.  Sangria, 西班牙水果酒,  混合紅酒＋水果, 橙汁, 健康醒胃, 果香盈盈.  好飲啊. 前菜 (五選一)  風乾原味及棗辣肉腸片拼盤:  有西班牙腸, 火腿, 適合配紅酒.  火腿味道咸香, 腸則有風味, 是一個不錯的餐前小食. 
薯蓉波波, 炸海蝦丸子
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 蒜蓉蕃茄煮青口  ~ 青口有質素,  肉唔算細粒, 蒜蓉蕃茄煮得好好味,  帶蒜香,   連汁也好飲.
辣肉腸薯仔蛋餅
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 西班牙小食(五選一)  酥炸魷魚 ~魷魚新鮮, 炸得香脆, 口感香酥帶點咬口, 沾上檸檬汁加沙律醬, 味道美. 
松露流心煎蛋配薯仔
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 松露流心煎蛋配薯仔 ~ 賣相吸引, 有濃郁松露香味, 薯仔片好脆口, 沾上流心蛋和新鮮松露片, 幾特別.
蒜蓉蕃茄煮青口
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 薯蓉波波, 炸海蝦丸子 ~ 流行西班牙小食,  薯波波香脆配上酸甜沙律醬,  炸海蝦丸子入口彈牙, 佐酒一流.   
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 蕃茄蓉芝士法包  ~ 法包薯仔粒焗得香脆, 配上蕃茄蓉和芝士沙律醬很香口. 
Sangria
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 辣肉腸薯仔蛋餅 ~ 蛋餅煎得鬆軟, 唔油膩, 加了辣肉腸薯仔, 口感吾錯.
風乾原味及棗辣肉腸片拼盤
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 主菜  (六選一)
慢燉牛面頰配松露薯蓉 ~ 牛肉炆得軟稔, 肉質鮮嫩, 牛味濃, 配上 南瓜, 太陽花籽, 醃青辣椒及薯蓉,  調味適中.  
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 墨汁香辣魷魚焗飯 ~
用鐵鍋烹調,  熱騰騰的上檯,  粒飯都沾滿了墨魚汁,   味道香濃, 不會太辣, 伴上墨魚粒更加添口感. 香煎鱸魚 ~  鱸魚魚皮煎得甘香脆口, 魚肉質地嫩滑鬆軟, 配上海蚌, 沾上蒜蓉醬, 一流好食.
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  西班牙烤乳豬 ~ 份量大.   傳統烤法, 外皮鬆脆, 
乳豬外皮層香脆, 肉質依然軟滑,  肥瘦好平均, 
慢燉牛面頰配松露薯蓉
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 配青蘋果蓉拼乳豬一起食, 減少了油膩感. 乳豬一塊一塊入口,  勁好食.
酥炸魷魚
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 甜品:  西班牙油條配朱古力醬 ~ 吃西班牙晚餐 , 一定少不了要吃西班油條.  喜歡那鬆脆又甜甜的口感,   加點朱古力醬, 確美味. 
西班牙烤乳豬
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 餐廳侍應哥哥姐姐為我們的主角送上生日餅, 又圍著我們唱生日歌, 熱情洋溢, 氣氛真係好. 
墨汁香辣魷魚焗飯
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 套餐甜品:  曼徹格芝士蛋糕 ~ 口感細滑, 芝士味香濃,  配上山莓醬, 酸酸甜甜, 好味道. 
西班牙油條配朱古力醬
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 餐廳環境及招呼也不錯.  價錢合理.  每檯客入生日,侍應哥哥姐姐也會送上生日餅及唱歌,  氣氛好好啊.
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推介美食
薯蓉波波, 炸海蝦丸子
辣肉腸薯仔蛋餅
松露流心煎蛋配薯仔
蒜蓉蕃茄煮青口
Sangria
風乾原味及棗辣肉腸片拼盤
慢燉牛面頰配松露薯蓉
酥炸魷魚
西班牙烤乳豬
墨汁香辣魷魚焗飯
西班牙油條配朱古力醬
  • 薯蓉波波
  • 炸海蝦丸子
  • 香煎鱸魚
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Tasting Menu 西巴牙菜
2024-07-13 502 瀏覽
好耐無食西巴牙菜，上網睇到銅鑼灣 Calle Ocho, 口碑唔錯😌，而且有每位$348嘅 Dinner Set Menu，心思思想🤔去試試。Calle Ocho 鋪面外觀具有歐陸風情，樓高兩層，藍白色圓拱形瓷磚牆。當天預約了7:45分，進場見到已坐無虛設，心中暗想選對了。Dinner Set Menu 分為開胃前菜(五選一)、 西班牙小食(五選一)、主菜(六選一)和甜品(二選一) 。 開胃前菜， 我哋選咗蕃茄多士和西班牙炸海蝦丸子、 西班牙小食選了松露流心煎蛋配薯仔和酥炸魷魚、主菜選了牛面頰配松露薯蓉和烤西班牙乳豬、甜品選了西班牙油條配朱古力醬和曼徹格芝士蛋糕。蕃茄多士， 材料主要有蕃茄和特級初榨橄欖油，蕃茄醬清新可口，而麵包完全不乾且外脆內軟，是一道唔錯嘅開胃前菜。西班牙炸海蝦丸子係一道經典嘅開胃前菜，外層金黃酥脆，內裏口感滑溜creamy和充滿海鮮味，蘸上一點沙律醬，一口咬下去滋味無比👍松露流心煎蛋配薯仔， 外脆內軟嘅薯仔片灑上松露粉，幼細蔥粒，放上流心蛋和新鮮松露片。上枱已經聞到陣陣嘅松露香味，無論視覺和味覺都一大享受。 進食時蘸上流心蛋，濃郁惹味，令人不禁一啖接一啖不停吃。材
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好耐無食西巴牙菜，上網睇到銅鑼灣 Calle Ocho, 口碑唔錯😌，而且有每位$348嘅 Dinner Set Menu，心思思想🤔去試試。Calle Ocho 鋪面外觀具有歐陸風情，樓高兩層，藍白色圓拱形瓷磚牆。當天預約了7:45分，進場見到已坐無虛設，心中暗想選對了。

Dinner Set Menu 分為開胃前菜(五選一)、 西班牙小食(五選一)、主菜(六選一)和甜品(二選一) 。 開胃前菜， 我哋選咗蕃茄多士和西班牙炸海蝦丸子、 西班牙小食選了松露流心煎蛋配薯仔和酥炸魷魚、主菜選了牛面頰配松露薯蓉和烤西班牙乳豬、甜品選了西班牙油條配朱古力醬和曼徹格芝士蛋糕。

蕃茄多士， 材料主要有蕃茄和特級初榨橄欖油，蕃茄醬清新可口，而麵包完全不乾且外脆內軟，是一道唔錯嘅開胃前菜。

西班牙炸海蝦丸子係一道經典嘅開胃前菜，外層金黃酥脆，內裏口感滑溜creamy和充滿海鮮味，蘸上一點沙律醬，一口咬下去滋味無比👍

松露流心煎蛋配薯仔， 外脆內軟嘅薯仔片灑上松露粉，幼細蔥粒，放上流心蛋和新鮮松露片。上枱已經聞到陣陣嘅松露香味，無論視覺和味覺都一大享受。 進食時蘸上流心蛋，濃郁惹味，令人不禁一啖接一啖不停吃。材料雖簡單，但都炮製到味道一流和百吃不厭嘅美食，兼且體驗西班牙美食嘅精髓。 好厲害👍

酥炸魷魚，魷魚新鮮，口感香酥帶點嚼勁，擠上檸檬汁或蘸上沙律醬， 味道更提升。好味唷😋

烤西班牙乳豬，肉質嫩滑，肥瘦均勻， 油香四溢，非常惹味， 配上酸甜嘅蘋果醬減去油膩感覺。可惜，乳豬皮燒烤不夠香脆， 扣了一點分😔

牛面頰配松露薯蓉， 牛肉肉質鮮嫩，炆得軟腍，入口牛味濃，配上南瓜蓉、 太陽花籽和醃青辣椒，可減低油膩感，口感亦豐富，且香甜美味😋

西班牙油條配朱古力醬，口感外層酥脆，內層軟糯，油條鋪滿肉桂糖霜，但不太甜，油分亦不太多，享用時不會有過膩嘅感覺，如果想更甜美，可蘸上朱古力🍫 醬一齊食，

曼徹格芝士蛋糕🍰，芝士🧀味香濃，表面烤焦，口感細滑， 有淡淡嘅牛奶味 在口中 飄溢，配上山莓醬，酸酸甜甜，帶出清新嘅果酸味道， 配搭得宜，好好啊😍

此外，Dinner Set Menu 可用優惠價錢享用Sangria 等飲品，令用餐增添多一份體驗。
番茄🍅多士
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西巴牙炸丸子（海蝦）Croquetas
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松露流心煎蛋配薯仔🥔
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酥炸魷魚🦑
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烤西巴牙乳豬
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慢燉牛面頰配松露薯蓉
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西巴牙油條配朱古力醬
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曼徹格芝士🧀蛋糕🍰
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2024-07-05
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堂食
人均消費
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番茄🍅多士
西巴牙炸丸子（海蝦）Croquetas
松露流心煎蛋配薯仔🥔
酥炸魷魚🦑
烤西巴牙乳豬
慢燉牛面頰配松露薯蓉
西巴牙油條配朱古力醬
曼徹格芝士🧀蛋糕🍰
  • 西巴牙海蝦可樂餅 Croquetas