Chatterbox Café (K11 Musea)

營業中

休息中

$128 文華海南雞飯 (+$10轉雞髀)海南雞飯的雞份量不少 ，沒有加錢亦有半份雞髀及半份雞胸，雞十分肥，然而雞胸明顯比較乾及不夠味道；醬料是普通的蔥薑泥、黑醬甜鼓油與辣椒醬；雞湯有配豆腐。本來抱有很大奇望結果沒有驚喜。$128 新加坡炒飯整體份量非常多，滿滿的蝦肉、雞肉、四季豆、紅蔥頭配上粒粒分明的炒飯；太陽蛋剛好，有點蛋汁又不至於太熟；有兩串有極甜沙嗲醬雞肉串；蝦🦐有滿滿馬拉風味參巴辣椒醬汁（小心非常辣）。午市套餐包括了熱飲，本來天氣轉冷想點熱飲，職員溫馨提示熱飲就吃不了恐龍的波波了！現時很少地方有這選擇，值得一試！朋友的咖啡配上煉奶，濃香咖啡和美祿十分相襯，下次會試。+$10 凍美祿恐龍+$10 凍美祿咖啡

今天去k11 musea ，見到文華海南雞，亦不算太多人排隊，等候時間約15分鐘，很快店員便安排我們入座我們兩人被安排四人格，感覺很寬敞舒適我們選了海南雞飯，新加坡炒飯及涷咖啡 1.文華海南雞飯油飯夠香，海南雞好嫩滑，感覺剛好因不會太油，附有三種醬料，三款都可以，附送的湯有淡淡香味，蘿蔔亦入味，非常值得一試2.新加玻炒飯炒飯不油膩，亦不會太乾身，有帶少少辣味，份量夠兩人食3.涷咖啡這個涷咖啡一般，可能選玫瑰咖啡或牛奶咖啡較好

又係時候去K11朝聖一下，今次去Chattered Box Cafe，6:15去到，立即取票，等了15分鐘就入得座了！🥳太肚餓了，叫了很多食物，有文華招牌的海南雞飯、大蝦喇沙、新加坡炒飯、招牌椰子雪糕、特色咸蛋雞翼、咖哩豬肋骨配飯和傳統甜蝦醬蔬果花生沙律。🐔文華招牌海南雞飯$118（加了$10要脾）- 話明招牌菜，一定有佢特別之處，雞用上走地雞，肉質非常滑，肉很嫩，加上無骨，食得更寫意，但最喜歡反而是個雞油飯，油香豐富，略嫌份量細😆。醬料沒什麼特別，所以不太寫了。🦐招牌大蝦喇沙$158 - 大蝦用上虎蝦，湯底充滿我喜歡的椰漿味，帶有少少辣，麵條質感也不錯，配料有豆卜、雞蛋與魚片，也蠻豐富，可以一試，但一碗份量不算多的喇沙加埋一，要$17x🤨，只是覺得價錢很貴。🥵新加坡炒飯$118- 炒飯好鬼辣，旁邊的🦐也是非常野味，老公與奶奶食完，立刻叫了飲品。另外仲有兩串雞肉串燒，整體只係食到辣味的味道，無什麼特別。🐔特色咸蛋雞翼$78 -一客有6隻，份量相對其他的菜式較多一點😂。雞翼脆脆的，但咸蛋味欠逢。🐽咖哩豬肋骨配飯$118 -咖哩汁香濃，辣度剛剛好，豬肋骨肉質好鮮嫩，但無什麼味道，似係豬肋骨