素年 (三陂坊)

營業中

休息中

食齋嘅人一定都試過素年啦！素年係一間純素(vegan)餐廳，唔單止無肉類製品，連動物副產品，即牛奶、芝士都唔會有。你食到嘅芝士🧀️其實係純素芝士；你飲緊嘅咖啡其實係用燕麥奶沖，希望將純素🌱概念帶俾更多客人。.素年經典不可能芝士漢堡包 $128+$10 套餐(連餐飲)相信依個係素年嘅招牌漢堡包🍔，最啱初嚐素食嘅朋友試吓。其實好多餐廳嘅漢堡扒都係用impossible meat嚟整，包括之前荃灣廣場both by Texas burger嘅素漢堡包，素年依個食落就無咩太大驚喜，都係正常一個素漢堡包嘅味道，反而配菜係蕃薯條🍠就幾有驚喜，啱晒低碳飲食嘅女仔丫嘛！.日式咖哩吉列豬扒意大利飯 $88+$30 套餐(連餐飲)另外就叫咗個意大利飯🍛，賣相幾靚，份量就好多，一個女仔自己食都未必食得晒。素豬肉多數都係用新豬肉整嘅，依份吉列豬扒亦都一樣。新豬肉本身口感、味道同正常豬肉都大分別，新豬肉豆味都幾重，吉列豬扒都唔例外，外皮炸得幾酥脆，不過整體味道同意大利飯就唔係好夾，會唔會用返珍珠米好啲呢🤔。.整體味道不過不失，但夠晒創新，其實可以帶未試過依啲新派素食或者未能接受素食嘅朋友一試，應該會帶到驚喜俾佢哋

終於黎到朋友敲碗好耐話想食嘅素食cafe，而朋友當中都有已經轉左素食嘅，所以就約埋一齊黎食😆呢度環境好舒服，好寬敞🌿同埋可以食90分鐘，都足夠同朋友一邊食飯一邊傾計😽而且食物份量都幾大！🥢不可能肉醬意大利粉🍝 $98肉醬意粉個意粉唔會煮得太淋或者乾，啱啱好🤤個肉醬雖然係素，但完全食唔出，同真嘅豬肉質感好似🫢🥢日式咖哩吉列豬扒意大利飯🍛 $108個吉列豬扒皮脆，又唔會太厚粉，而且都係個口感似豬肉，而且個肉又唔會冇味🫶🏻個咖哩味都唔錯，飯就硬左dd🤏🏻🥢蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬🍠🍟 $68個蕃薯條好脆口，即叫即整，配埋個黑松露醬好match😽份量都多🥢竹炭黑芝麻班㦸🥞 $148呢個pancake要等最少25分鐘，建議一開始落埋單～佢有3塊pancake，一個黑芝麻雪糕，黑芝麻醬，同埋新鮮無花果同桑莓🤩pancake一定要落醬先好味，齋食係帶少少鹹🤏🏻呢個配搭都幾特別，可以一試！主菜同埋個甜品都有包飲品，但我地加錢要左燕麥奶🥛抹茶燕麥奶｜培茶燕麥奶｜朱古力燕麥奶呢3杯都好好飲😍推介✨茶味個兩杯都算濃茶味，朱古力就奶味重d黑豆芝麻燕麥奶 $40呢杯飲落好似芝麻湯圓味，不過都係奶味重d~

日式咖哩吉列豬扒意大利飯（$108）+ 熱薄荷朱古力（$24）日式咖哩是預期中的味道，微甜微辣；意大利飯煮得恰到好處，外層軟中間仲有丁丁硬，仲有雞脾菇粒、車厘茄、蘆筍；主角吉列豬扒真係有驚喜，先講炸衣，唔太厚又鬆脆，「豬扒」有質感有咬口，口感同真豬扒好似，而且醃味令到佢更似。兩片蘋果爽甜。薄荷朱古力，淡淡薄荷味。不可能漢堡包（$128）+ 凍朱古力咖啡（$28）賣相一流，絕對呃到人。「漢堡扒」質感比「豬扒」粗糙，但正因為咁令佢更似漢堡扒。配上純素芝士、牛油生菜、紫洋蔥漬，加埋燕麥麵包，好一個hamburger。炸蕃薯條亦都不錯，外層撲粉炸到外脆，裡面蕃薯帶甜軟淋。朱古力咖啡，咖啡味比朱古力味重。真心，如果唔係事頭婆話要去試，我係唔會主動去幫襯的。真心，如果唔係入咗去試，又唔會令我改觀。真心，如果唔同你講，你好大機會係食唔出分別嘅。PS：另收加一服務費PPS：只收現金/八達通

今日約左幾個朋友來呢間餐廳食lunch，貪佢D素整到肉咁，健康得來唔會太抗拒😂餐廳地方唔大，一眼望晒，冇太多裝飾，走簡約風😀我地叫左🍠香芋蕃薯波波、🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬、🍝不可能肉醬意粉、🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯、🍕麻辣青醬墨西哥薄餅同4杯野飲~🍠香芋蕃薯波波 ($48)一碟6粒，個皮好脆，入面係蕃薯蓉同芋頭蓉，好軟淋淋，好食😋🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬 ($68)一上枱已經覺得好吸引😍蕃薯條又粗又金黃色，放滿晒碟😗個醬雖然係純素蛋黃醬，但同正常個D冇分別😂🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯  ($108)雖然係新豬肉，但口感除左有少少唔同之外，大致同普通豬扒冇分別😂豬扒面放兩塊🍎蘋果，感覺好清新~咖哩係日式咖哩，唔辣，幾好~🍝不可能肉醬意粉 ($88)意粉唔淋有咬口，個肉醬味道o岩o岩好😉🍕麻辣青醬墨西哥薄餅 ($128)個薄餅有兩層，面個層係青醬、菇、酸青瓜同火箭菜；下面個層就係得青醬~🌿火箭菜有好多，舖滿晒薄餅面~但食落有種椒麻味，同埋D料一路食，一路跌，有D麻煩😓我唔識欣賞呢個薄餅🤦‍♀️🥛桃膠紅棗桂圓燕麥奶 ($46)年紀大，要走養生路線，所以叫左呢杯😆料都算幾多~暖暖地，飲落

.📍素年Friends of Years📍#饅頭去荃灣 #饅頭食西餐 #饅頭與cafe培養感情系列話說封面張相係我嘅友人映嘅，雖然小編唔太忿氣但都不得不承認佢係映得靚啲🥺。------------------------------1️⃣ 不可能漢堡包 ($128)小編非常推薦呢個set，如果我唔係事先知道佢係間素食餐廳，我絕對相信塊漢堡扒係真肉。Impossible burger size大大個，一定要用刀叉食先食到😂。🔹Impossible burger包體應該係甜餐包，鬆軟中帶些少入囗即溶嘅感覺，烘得夠乾，食到最後都冇比餡料整濕👍🏻。佢哋將impossible meat煎到外層有微微焦香，「肉」質鮮嫩，切開有5成熟嘅視覺效果，而且「肉」汁飽滿，每啖都富有脂香❤️，配埋香口熔岩芝士、蛋黃醬mix芥末醬，以及新鮮生菜同香甜紫洋蔥平衡返油膩感🍔，滿足感up!◾包體：3.5/5◾內在餡料：4.5/5◾評分：8.0/10🔹蕃薯條份量可以用海量嚟形容，咬落香甜軟腍，脆邊相比neighbor 就冇咁明顯，但整體唔會太油膩，總之都係好食😋，友人都有光明正大咁「搶食」。◾評分：8.5/10🔹熱玄米茶--

近來出外吃飯不是煎煎炸炸、多油多鹽，就是聚餐放題、自助餐、火鍋，今晚決定要健康一點，於是上網找到這間在荃灣三陂坊的素年。餐廳以文青簡約的白色作為裝潢主題，座位闊落，平日晚餐時段亦全場滿座，記得要預早事先訂座。餐牌選擇眾多，有小食、沙律、Pizza、意粉、甜品等，全部都是素食，其中有不少創新Fusion菜式，十分有新意。不可能漢堡包用上Impossible Meat做的漢堡包，漢堡肉質爽朗厚實，百分百還原牛肉漢堡的口感，麵包一咬鬆軟綿密，富牛油香，配撘純素芝士醬汁及意大利黑醋，滋味非凡。番薯條份量慷慨，口味香甜，炸得香脆可口，讓人上癮一條接條，屬水準之作。日式咖哩吉列豬扒意大利飯另一款用上本地的新豬肉做成吉列豬扒，口感及味道同樣幾可亂真，外層鬆化香脆入口不油不膩，內裡肉質嫩滑，意大利飯用上真正的意大利米，故此飯粒較有嚼勁，乾濕合度，當中加入番茄、露筍、雜菌等材料，每一啖都滋味豐美，也有口感與味道變化不一的驚喜。熱玄米茶/凍伯爵茶隨主食奉送的茶飲亦同樣出色，玄米茶的獨特芳香及茶香相輔相成，而伯爵茶的柑橘香氣突出。抹茶雪糕梳打最後點了一客甜品作結，十分創新的將傳統的抹茶和清爽的梳打結合，加上

第二次造訪素年🙈因為家父家母唔知點解近排好鍾意食素 拉著我食勻荃灣D素食餐廳咁濟🤣雖然我就麻麻 但係又唔會抗拒～而且佢整到都唔覺自己食緊素咁🤪🌮墨西哥脆片配秘制辣莎莎醬 💰68D脆片好特別 係黑色的！配上個醬其實會有小小辣🙈不過係可以接受的程度！會有D蕃茄碎丁點綴係上面～同平時D番茄味道好大分別 相信好多人應該接受到🙈🥗純素沙律碗 💰68好大一個bowl！入面有鷹嘴豆（蛋白）、羽衣甘藍、紫椰菜、蘿蔔（蔬菜）、香橙、奇異果、車厘茄（水果）、南瓜（碳水）好豐富🤪鷹嘴豆真係好好味！好鬼creamy🤣橙同奇異果真係幾時食都超好食😍個幾隻菜可能我食唔慣 嫌佢有D苦啦🤭店員會攞一碟西柚汁俾你倒落去 我就覺得好似倒完好快就消失咁 原來全部沉左底🤪🍛日式咖哩吉列豬扒意大利飯 💰108D肉就真係好似豬肉！而成碟份量其實會偏大的🙈咖喱汁唔係俾你自己淋而係同D飯撈埋左 會係一種全新體驗😍而又有雞髀菇同埋蘆筍 仲有幾片好薄嘅蘋果 真係好healthy😻不知不覺就食曬三分二啦🤣🍔不可能漢堡包 💰128呢個包其實會好軟熟的！而不可能肉扒其實都好juicy😭完全不輸專業burger店！D蕃薯條真係好甜🤣甜滋滋 同一

同事C是素食主義者, 她告訴我，她是在疫情後，才下定決心轉成全素食，透過改變飲食習慣，多菜少肉保持身體健康。⭐這日下午，與她一同午膳，才知道舊樓林立的三坡坊內，隱藏了一間清新的素食餐廳， 店內純白的裝修風格，走年輕化路線， 樓底極高，彷彿沙漠上的一道清泉。點餐後，先來兩杯隨餐附送的茶飲， 熱玄米茶和凍伯爵茶， 玄米茶的杯子別緻， 引起我的好奇。葡式紫薯芋頭片意粉 88意粉混合黃薑粉，紫椰菜，蟹爪菇， 紅蘿蔔絲和紫洋蔥同炒，色彩繽紛，入口鮮爽甜美，紫薯和芋頭片口感酥脆，想不到素菜的味道也能如此出色，一整碟份量極多，食完很飽。日式咖哩吉列豬扒意大利飯 $108經過炒香的咖哩，上枱香氣四溢，吉列豬扒像真度極高，用上在超市見過，售價不算便宜的『新豬肉』，入口香而不膩， 比真豬扒更軟淋，素食的同事竟大口食豬扒，顛覆了我對素食的想像。素年Friends 食物賣相和味道同樣吸引，店員親切友善，是少數我會想再次光顧的素食餐廳。

之前向奶奶同姑拉介紹素年, 佢哋都好感興趣, 於是事隔咗一個多月之後, 就一齊去食素年晚飯。吸取上次O既經驗, 今次我哋訂咗枱先, 一去到就入得, 用餐時間係90 分鍾, 見到轉咗MENU, 大部份嘢都唔同咗 香草青醬螺絲粉 - 香草青醬撈螺絲粉, 上面仲有火箭菜同蕃茄乾。青醬好好食, 唔會太鹹, 而且醬份量剛好, 亦撈得好均勻, 包住每一條螺絲粉, 唔會食到一舊舊醬。而我第一次食青醬, 覺得好驚豔。日式咖哩吉列豬扒意大利飯 - 以新豬肉整吉列豬扒, 口感同真豬扒好似, 真係好似平日出面食O既吉列豬扒。紫薯芋頭片伴葡式意粉 - 呢個等咗好耐, 原來係將紫薯同芋頭切到勁薄片再炸, 薯芋頭片都切得好薄, 好脆口! 葡汁意粉都幾好食! 不過因為之前已經食咗咖哩意大利飯, 所以食到呢個感覺有D 漏。黑松露純素芝士蕃薯條 - 呢個係姑拉指名要點的, 上次食過, 蕃薯條好大條, 配以黑松露芝士醬, 絕配。魚香茄子意粉 - 一如以往的好! 店員態度親切有禮, 餐廳環境舒適! 我哋都食得好開心, 好滿意呢餐飯! 

荃灣多美食，朋友帶咗我去三陂坊覓食， 三陂坊小菜館多，但最近開咗間文青咖啡店－素年。地點並非位於大街大巷對正大街馬路，而喺內街，彷如隱世小店，真係轉個靚彎有驚喜。 素年深水埗嗰兩間都好出名，經常都高朋滿座，今日我同朋友竟然可以喺荃灣店先食為快，真係巧開心。素年荃灣店同深水埗福華街店一樣走純白路線，店內白色的清雅環境好舒服，樓底極高，絕無壓迫感，座位亦寬敞，唔會令人坐得好迫夾。菜單設計及種類亦與福華街店相似，我點了個主菜-不可能漢堡包$128 ，呢個可謂係素年店嘅signature，漢堡包用咗火箭菜、車打芝士、洋蔥及意大利黑醋做材料，配上幾乎有兩吋厚嘅漢堡，係一個酸酸甜甜又清新嘅配搭漢堡厚實而且好juicy意大利黑醋配上火箭菜同洋蔥，令人咬落去已經覺得好開胃，融融的車打芝士更是錦上添花嘅配搭，令到成個漢堡包香鹹味更突出 但又不覺得油膩。 意大利黑醋與芝士平衡得宜。漢堡份量相對較大，本以為會食到好飽，但清新開胃嘅配搭令到人愛不釋口，特別之處係配上蕃薯條，真係好少見，又長又厚切嘅番薯條，炸得外皮脆脆，咬落去軟綿綿，而且番薯味好香甜，根本不用沾番茄醬也很好味。日式咖哩吉列豬扒意大利飯-$108

第三間分店位處荃灣三陂坊，清新的門面大大提升舊巷的文青氣息。素食原來都頗多變化，還有僧人來光顧，果真夠素！日式咖哩吉列豬扒意大利飯 $108本身對新豬肉沒好感，但這個像真度高，咖哩飯混合了蘆筍、雞髀菇、車厘茄，惹味又健康，而且份量大，要share或叫少份量較好，不用浪費。焦糖椰子撻$58招牌豆腐芝士蛋糕售罄，唯有試試焦糖椰子撻。見過食評說沒有焦糖味，果真如此，幸好撻底夠香，又有清新的椰子粒，當是椰子蛋糕也不錯。主食加$24，點了玫瑰燕麥奶咖啡，咖啡香濃，沒有被玫瑰味蓋過。絕對會可以encore ！5:30前免收加一