Mini Friday (銀城廣場) (已結業)

自己本第好中意食西餐，上個月系疫症最嚴重嘅時期，吾好話西餐，連其他菜式都少食咗好多😓去到呢家5月尾疫症嘅情況終於叫做好番好多，不過大家都要注意同埋時刻警惕⚠️之前同男朋友去過旺角銀城廣場嘅「日本野」，比我嘅印象都幾深刻，因為記得嗰度有款好好食嘅菜式不過之前已經打咗戈間餐廳嘅食評，今次就打佢隔離戈間餐廳嘅食評。個名都幾得意，叫「Mini Friday」裏面嘅環境非常有情調，一班朋友或者情侶黎都係一個唔錯嘅選擇。晚餐嘅價錢係百零至二百蚊，喺西餐黎講應該系正常至小小貴戈個範圍入面，同埋以肉類為主，對於食肉獸黎講會系恩典。最特別嘅一樣系，原本呢度有樣野叫「DIY PASTA」，首先可以選擇醬汁，然後系自選粉，跟住系配料，真系冇喺其他餐廳見過有呢樣野，系特別嘅大家黎到真系可以試試。良心食店，就當然有啲特別顯示到有良心嘅食物，呢度有呢份「時代抗翼」，真系夠曬突圍而出😂大家睇到啲名都會明曬系點嘅一回事～味道方面，就分別系柚子、鹹蛋黃、辛辣同埋胡椒。首先叫咗個是日餐湯，我哋事先吾知個湯系咩湯，嚟到先知係雜菜湯。呢款湯比較特別嘅係，佢唔似平時啲雜菜湯咁剩係得蔬菜，裏面仲會有啲青豆，食落去發覺都幾啱小朋友食

朋友去完工作應徵後，想立即跟我分享她應徵的過程，於是她約我去老地方Mini Friday吃晚飯，好讓她大談特談，Mini Friday一如既往座無虛席，故也要一點時間才可入座。我們點了一份DIY Pasta和Dinner Set，套餐均附送田園沙律，是日餐湯及茶或咖啡。我很喜歡Mini Friday的田園沙律，生菜極度爽脆，蕃茄仔新鮮，沙律混搭胡麻醬後更為清爽，爆汁的爆珠使沙律多一份甜香。是日餐湯是蕃茄雜菜湯，紅艷艷的湯頭十分誘人，有著無法抗拒的美味，湯裡滿滿的雜菜，喝起來蕃茄味濃郁，酸香開胃。另外我們選喝凍檸水，凍檸水甜度剛好，又夠冰涼。香草牛油焗田螺酥盒可謂醒胃的餐前小食，酥盒酥酥脆脆，非常可口。酥盒內藏綿綿的黑松露薯蓉，田螺彈牙鮮嫩，和酥盒簡直是絕配，超級棒呢，真想多吃幾件。香草燒牛仔骨配蜜糖燒汁嚐到牛油花的甜美，牛仔骨表面燒到焦香，內裡軟嫩，完全保留牛肉的滋味。咀嚼的時候，牛肉的甜味慢慢隨著溢出的肉汁充滿口腔。蜜糖燒汁濃郁卻不搶戲，牛仔骨旁簡單的薯蓉口感綿密，各有風采。DIY Pasta顧名思義由自己搭配出自己想吃的口味粉類，我們選配辣味茄汁煙鴨胸闊條麵。煙鴨胸熟度拿捏恰到好處

Mini Friday基本上天天滿座，若想和朋友來此吃晚飯，最好事前訂座，那麼就能輕輕鬆鬆用膳，不用花時間等待入座。每次來Mini Friday，第一時間一定在吃它的小食脆片，脆片非常可口，所以不一會被我們吃光。晚市套餐包括田園沙律，是日餐湯，餐飲及主菜，挺豐富的，田園沙律以生菜，車厘茄為基調，加入些許沙律和爆珠，蠻合拍的，清新爽脆。是日餐湯是雜菜湯，表現不錯，濃郁酸香之餘，用料豐富，健康開胃。黑松露忌廉花膠煮年糕超特別，沒想到黑松露忌廉與花膠滿合拍的，花膠飽含膠質具彈力，黑松露忌廉汁濃稠細滑，味道相當到位，薄片年糕軟糯有咬勁。香草牛油焗田螺酥盒金黃香酥的酥皮外層如盒子般，盛裝郁香的黑松露和田螺，黑松露壓碎後拌勻田螺，增添田螺風味，滿口鮮香，是道精緻美味的佳餚。意式焗牛肉丸色吃味俱備，牛肉丸是餐廳自家手打製成，雖然牛肉丸以烤焗方式處理，但牛肉丸仍保留牛汁，而蕃茄，芝士的香濃烤進牛肉丸中，墊在牛肉丸下的薯蓉口感綿細，十分討喜。碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍莓燒汁無可挑剔，黑豚西冷扒肥瘦比例完美到不行，煎時逼出油香。飽滿的肉質軟嫩，咬下去帶彈性，肉汁鮮甜，香氣四溢，沾上藍莓燒汁味道更佳，完全彰

喺閒日百忙於所面對的繁重工作🙇🏻‍♂️不經不覺到了終於可以休息一下的假期日☺️除左同朋友四處遊走散心之餘😆尋找一個落腳點好讓我同隻豬放鬆一下心境☺️享受我倆寧靜的下午時光亦至好不過☺️位於旺角銀城廣場既Mini Friday從油麻地站A1出口行過黎亦算順路就腳的😆呢度悠閒寧靜舒適既Cafe酒吧環境☺️配合有情調柔和浪漫既燈光☺️以及古典Style既設計及擺設😆🕰除左可以同朋友黎嘆下Tea Lunch食下野之外😆與另一半黎享用浪漫情調晚餐亦至好不過☺👫呢度高質抵食既午市套餐🤤🍴亦吸引到唔少上班一族放飯黎幫襯😆Lunch Set午餐會另外附上餐湯餐飲😆如果你唔係揀食扒扒或者羊架🙈一個午餐平均$60內度免加一確係抵食😆而是日餐湯為椰菜花忌廉湯😋忌廉湯夠哂Creamy香滑濃郁之餘🤤配以淡淡椰菜清香☺️🥬絕佳既配合香氣滿溢🤤黑松露野菌薄餅 Lunch Set 💸48厚多的芝士同蘑菇🤩雖然黑松露味唔突出🙇🏻‍♂️但有濃郁既芝士香之餘😋🧀大量既蘑菇啖啖菇香及口感盡顯足料🤤🍕薄餅底唔算厚身做到薄脆既效果😆好有Crispy脆皮口感☺️灑上香草亦為薄餅增添香氣🌿$48蚊有咁既貨色算好唔錯啦🤪必食既薄餅🍕🤤皇牌威靈頓牛排 💸

又到了假期最後一天，決定搵間浪漫西餐廳好好享受晚餐，而 <Mini Friday> 一直都想試，難得今日出旺角，就一於試試吧！餐廳位於銀城廣場，位置非常易搵。入到餐廳坐好後，服務員就非常殷勤地遞上餐單及餐前小食，原來係我最愛食的墨西哥脆片！！！一籃約有四五塊脆片，咬落脆脆的，完全不咸不油膩，配合埋千島醬，味道酸酸甜甜，非常開胃。重點係，服務員說墨西哥脆片可自由加添，最岩一班朋友一邊食一邊傾計呢！今次同朋友二人決定點一個DIY Pasta套餐($138)，再另叫一個main course - 皇牌威靈頓牛柳($288)套餐方面，是日餐湯係南瓜湯，味道不會過甜，還吃到有南瓜蓉，用料非常充足。至於自選pasta，我地揀了黑松露忌廉汁配意式燴飯，大啡菇加煙三文魚(+$20)作配料。意大利飯一送到，就聞到濃濃的黑松露香味，一粒粒意大利飯非常有咬口，飯汁非常creamy，但沒有過膩的感覺，值得推介至於威靈頓牛柳，這是我第一次吃，聽說這款菜式很考功夫，要弄得好吃總不容易。果然，呢款皇牌菜沒令人失望，首先出面一層被酥皮包圍著，非常鬆化，而且很有牛油香味。切開酥皮後，便看到大大塊的牛柳，

呢晚放工, 同男朋友去左行信和~行完肚仔餓, 就係附近搵野食~上OPENRICE睇, 見到銀城原來有間餐廳-Mini Friday,有我地想試左好耐嘅威靈頓牛柳呀!!!一於就上去食喇喂!搭LIFT上到去, 門口有個燈牌, 好靚好特別呀我覺得~跟住入到去餐龐, 人唔算好多, 靜靜地都幾舒服~同埋整體個feel到幾浪漫~我見d窗邊位可以望到樓下人來人往嘅鬧市嫁~不過我諗要訂位先得喇~好多都resevered~一坐低就發現,枱面上已準備好有個免費小食等緊我地呢~係墨西哥脆片~本身以為個醬係芝士醬,但原來係千島醬? 酸酸地都幾開胃~食住小食睇餐牌~我地一心上來試威靈頓牛柳~咁當然要叫一個啦~然後我地再叫左個set dinner~有沙律有湯有主菜有甜品有餐飲~我地叫左B餐: 香烤美式BBQ豬肋骨~是日餐湯是日餐湯係南瓜湯~南瓜湯都幾香甜幾CREAMY~唔錯。田園沙律呢個田園沙律面頭, 有幾粒橙色波波~正常當然覺得佢係三文魚子啦~點知, 原來佢係果汁味爆爆珠來嫁!!好得意! 同埋佢個味同個沙律都幾MATCH~增加左一陣香甜~沙律菜夠新鮮!香烤美式BBQ豬肋骨 ($168)男朋友中意食豬肋骨, 所以

之前跟一班朋友已經黎過這間Mini Friday，果次仲食左斧頭扒，令人回味!於是又同友人再黎試下其他食物!一早已book定位了，我們大概7點半左右到達，都差不多爆滿!侍應熱情地帶我們到近窗的卡位，還為我們送上小食-酥炸薄片。酥炸薄片，很鬆脆，配上附上的醬料一齊食，因為太肚餓，好快就俾我地食哂!今次兩個人點了3樣野，但已經可以飽到攬住個肚走!點任何肉類/海鮮/意粉/飯類/薄餅都可以以優惠價升級為套餐，我們選了3款+$68!是日餐湯-雜菜湯，好足料，有很多蔬菜，湯夠酸，非常醒胃!田園沙律，這裡的田園沙律上菜方式非常特別，是用上一個玻璃樽盛載著的。除了有沙律菜外，還有三色椒和看落似三文魚籽的爆珠，色彩吸引。配上附設的黑醋一齊食，亦是一個很開胃的前菜!飲品方便我們揀選了這款再補錢的飲品，藍檸檬梳打，飲落去唔會好甜，清清地，容易入口，而且賣相都好靚。因為我本身就好中意呢種海洋顏色，倒緊飲品的時候，再配埋冰一齊，就真係好似望住個好藍既海咁，好靚!水牛城辣雞翼，一直都好愛呢款小食。而這裡的雞翼醬汁酸酸辣辣，夠哂入味，能刺激味蕾。雞翼炸得剛剛好，唔會太油，而且雞翼比起出面的餐廳大隻，令人回味!黑松露

今晚相約了一班舊同事食晚餐，book了位置旺角的mini friday好喜歡呢度既環境，地方大而且夠舒服每檯人既私人空間都不少睇下有咩岩食先餐廳有可散叫既menu 仲有一些套餐由於我地幾個女仔都唔算太餓，所以我熱點了一份四人餐個menu都唔錯呀，有前菜、湯、主菜、甜品，仲每種都有大把選擇我們點了是日餐湯，會有4碗的餐湯十分creamy又多料一口炸芝士真是芝味無窮呀外皮炸到香脆，中間包著好多芝士，一啖一粒好過癮。仲可以沾埋隔離既芝士醬。真是好芝士好惹味黑松露炒菌黑松露香噴噴，而且跟菌呀菇類是絕配菇菌類本身較為清淡，但用上了黑松露來配搭，令整個菇更為帶出鮮味，且有超濃既松露味，好正卡邦尼意粉呢款意粉一向都係西式食物內稱霸又creamy又惹味，超好味呢而且意粉相當彈牙正意大利飯。相當creamy，帶點松露味，更為滋味呢個飯相當抵食，份量不少，而且creamy所以更可增加飽肚感Salad,脆卜卜，清新可口雞翼辣辣地好刺激惹味，餐廳仲好細心，比多一兜水牛城汁，如果唔夠仲可自己加碼主角出場豬手大大隻豬手經過烤焗，外皮變得金香脆身，而且肉的份量都不少朋友細心地先切成一件件，方便進食件件豬手都啖啖肉，