K2 Kitchen (已結業)

好友共聚,既想寧靜坐得舒適,又想食得開心好味樓上鋪是不二之選聽到店員推介下,自己又諗下點左以下食品南瓜茸大扇貝,煙三文魚血橙芝士火箭菜,是日廚師餐湯南瓜湯,鮮蜆周打湯,韓國蠔,沙甸魚多士配合蕃茄沙律,有骨黑豚豬鞍,油封鴨脾煙肉白豆,鱸魚菠菜枝豆意大利飯經驗店員推介下加錢轉餐又真係抵玩好多喎,加58元就可以多個湯同前菜是日廚師餐湯南瓜湯--南瓜都幾香,真係唔錯鮮蜆周打湯--好香既魚味,好鮮味既湯煙三文魚血橙芝士火箭菜--一口咬入去肥美香口既三文魚,d汁一下必晒出黎南瓜茸大扇貝--焗完既南瓜唔單止唔會蓋過海鮮味仲可以帶出海鮮香味韓國蠔--10蚊一隻抵到爤,真係肥美可口而有dd海水香味沙甸魚多士配合蕃茄沙律--同平時罐頭完全連味都唔同,超香口,配合埋個多士一流有骨黑豚豬鞍--好香既黑豚味,散發出黎既肉香而不肥膩油封鴨脾煙肉白豆--隻鴨脾肉都好入味,少少咸配合埋個白豆就丫丫好喇鱸魚菠菜枝豆意大利飯--鱸魚好有魚香,煎左個面鎖住d汁,入口魚香味十足食完野朋友話冇甜品唔完美喎,個甜品都幾得意,都唔錯餐飲正常野,而個朱古力就濃味好飲

尋晚本身約了兩位壽星吃飯，最後有一位病左冇黎，得返我同靚女二人世界。靚女話呢家狂佢公司附近的西餐廳午餐很有水準，於是我地BOOK左DINNER試一試~~由於我們都是食肉獸，今次點了幾個肉類同甜品就夠了~先來頭盤，慢煮三文魚，嘩~~上桌時有乾冰鎖住~~出哂煙咁~~~視覺效果一流呀!!但係可惜唔係好熟, 我同朋友都係鍾意食熟野，所以叫佢地再煮熟D先食 側邊有4種不同的醬~~別出心栽的~~~再煮後就好香脆, 但是與慢煮的原意就不同了但是肉質是很肥美可口的。然後就是香煎油封鴨脾配煙肉白豆，鴨脾底下有些煮白豆，煮到好入味好林，好好味呀!而且仲好有營養~~鴨脾皮非常香脆，一切落去索索聲~~呢道菜真的好有水準!!滿分拉花幾咁完美~~再來就是有骨豬鞍，好厚肉，面頭剪到剛剛好金黃色，切開是WELL DONE而且非常JUICY~肉質是鬆軟的，一點都唔難咬~~又是一道全5星之作~~!最後就是自家製蘋果批，酥皮好香牛油味同埋好鬆脆，面頭有D焦糖，更添香脆感，餡料蘋果肉甜度適中，比我預期還要好吃!是一款很值得推薦的熱盤甜品~!我特別欣賞呢度的廚師的畫工，每道菜都好似一幅畫咁靚~~賞心悅目~!附上幾張店面和餐牌相

是夜約左舊同事係觀塘聚會，知道觀塘多野食，所以一定叫佢推介。佢建議去K2 Kitchen，因為食過覺得抵食又好食，所以一定要帶我食。Book好位，晚上8點準時現身。 睇地圖以為離地鐵站好遠，但原來5分鐘左右。係冠力工業大廈內，因為過左8點，所以要係樓下登記。到左13樓，一眼就望到個餐廳招牌。入到去，已經好熱鬧，差不多坐滿左人，而且一入門口就見到侍應哥哥係度切緊大大隻風乾火腿。 我地點左個set dinner，因為加$48蚊轉套餐，就可以埋餐湯、飲品及甜品。頭盤分別揀左香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫和自家製巴馬火腿豬手凍批。外形好驚喜，青檸泡沫堆得好高，沙律醬係鮮黃色的，以哈蜜瓜、士多啤梨、菠蘿、奇異果及火龍果粒混合而成，酸甜開胃，而且好清新，好鍾意，原本有啲悶悶地，但食完佢胃口立刻大開。 豬手凍批似件厚切午餐肉，但其實是用火腿製成，可以見到一粒粒的豬肉及豬皮，食落口感覺是帶啫喱的口感，有少少漿口，但又爽口。其實它就是中國版的冰鎮肴肉，但是變了西餐版，啫喱部份少了，但同樣好食。 湯方面點了個廚師餐湯及一個蟹肉粟米茸湯。廚師餐湯係南瓜湯，感覺比較普通，反而蟹肉粟米茸湯就

近年工廠區內的西餐廳興起得十分快，以官塘黎講每棟大廈都可以找到西餐廳。之前朋友試過K2 KITCHEN就跟我介紹。今日放工就黎試試係咪朋友形容咁好味。牛肝菌榛子茸湯第一口飲落去牛肝菌既味道已經湧入口腔之中，牛肝菌濃郁細緻既味道恰到好處，配合了榛子茸令到湯十分幼滑，不單豐富了口感亦沒有搶了牛肝菌既味道。黑魚子鮮蝦忌廉蛋十分精緻的一道前菜，蛋白上滿滿的黑魚子，黑魚子本身有點咸，但加上幼滑既蛋白就可以互相溶合，達到了一個十分理想的效果。蛋中還有鮮嫩的鮮蝦跟半熟的流心蛋黃，食完上層的蛋白再食中間的蝦和蛋黃，味道更加鮮美。甘蝦蘆薈沙律沙律的蔬菜十分新鮮，已是沙律最重要的部份。要讚一下的是甘蝦好大隻，而且肉質十分CREAMY鮮甜，食完真係想叫個甘蝦刺身既衝動。有骨黑豚豬鞍有骨黑豚豬鞍近骨部份的肉亦料理得十分幼滑，但我更喜歡的是旁邊有肥肉的部份，燒完之後沒有一絲的油膩感覺，加上瘦的部份一起食，油脂的部份令肉質更加香濃滑漏，而且更加豐富了口中的質感。這是要厚切才可以感受到的滿足感覺，就算唔喜歡食肥肉既朋友食完都會愛上佢。