百味鮮辣蟹專門店 (已結業)

✨杞子豬潤浸菜芯呢道菜嘅口感好豐富，菜心吸收咗豬肉同杞子嘅鮮味，仲保留咗清脆嘅口感。湯裡面有杞子嘅鮮甜味，一上枱菜就忍唔住飲咗一碗湯✨話梅醉凍豬手話梅醉凍豬手：肉質鮮嫩，酸甜開胃，外觀精緻。豬手薄片多汁，搭配話梅醬汁，口感迷人，絕對值得一試✨冰川凍鮑魚鮑魚肉質鮮嫩，凍得剛剛好，彷彿溶化喺口中。佢嘅口感滑脆，帶有微妙嘅彈性，食落去，冰涼嘅感覺迅速籠罩口腔開頭點咗雙拼嘅涼拌菜做開胃小菜，味道唔錯，為後面嘅菜式準備好基礎

而家好少出街食飯喇!一來要湊小朋友, 二來家中請左姐姐,無理由唔煮飯架嘛XDXD但今次朋友生日, 所以就一行四人去了慶祝食飯!!去了西環的海鮮小菜館 - 百味鮮~自從通車後, 西環食飯真係幾好~人又少D, 餐廳又不太貴, 食完又可以行下海旁~~同去銅鑼灣車程差不多之嘛~~舒服好多呢!好了, 說回這間小菜館, 百味鮮!真的是做街坊生意,款式多, 味道好, 仲要價錢合理!!餐廳又清潔~~先上小菜,涼拌青瓜 $38非常爽口, 作為開胃菜醒醒胃!杞子豬潤浸菜芯 $68配老火上湯, 出來效果好正!自家海苔炸豆腐 $68勁香口~ 超級熱, 要小心食!豆腐好嫩好滑! 配上海苔醬汁好惹味~~蟲草花浸時蔬 $68是寒冬的養生之選~食完咁熱氣既炒蟹, 好岩點返唔同的蔬菜來平衡返~XD接著是百味鮮兩個鎮店小菜!!!!!避風塘炒蟹 $380以這個價錢來說, 隻蟹真係好大隻~~有時去其他地方食蟹, 都有試過大隻但無肉......=.=但百味鮮用既蟹, 又大又多肉!個鉗開出來, 好似雞脾咁啖啖肉XDXD仲有好多炒乾蒜, 個人最愛~~~~辣度也可以選~~真係必點菜式之一!冰鎮咕嚕肉 $238出煙的乾冰效果, 一上來

是晚我俩同表哥两公婆一齊食晚飯，我地約左系佢地屋企附近，表哥話呢間野吾錯，我地梗信佢啦😁我地7點未夠來到，餐廳已經坐滿曬食客，好彩表哥已訂位，我地好快入座😁餐牌上有好多款式供應，揀左一輪後終於揀左👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻話梅醉豬手🐽店員一送上時就聞到一陣日本梅酒既香味，食落質地好爽口彈牙，而且好入味，都有5,6件，$38來講好抵食😋👍🏻蒜香牛仔粒感覺炒得好夠鑊氣，又系未食就先聞到香味😆 好豐富既蒜蓉爆得好香，啱曬我呢個鍾意多蒜蓉既人😁洋蔥爽口特別紫洋蔥，主角牛肉粒都好軟腍，一d都吾韌，而且仲有牛味呢個菜配飯一流👍🏻杞子豬潤浸菜芯菜心軟硬度啱我食，我好怕食d好生既菜心，因為好難咬，但呢個啱啱好😊豬潤都幾新鮮，個浸湯都有味，我裝左半碗來飲🙈。野菌自家豆腐呢個豆腐好特別，廚師於制作時於豆漿面篏入海苔絲，食落時帶出海苔味，頓時豐富左味蕾😍😋 小女從來未食過的，而且佢個豆腐質感有d似玉子，下次來呢個要再食。豉油皇海蝦蝦都幾大隻，蝦殼炸過之後變得薄左軟左，部份蝦殻我𡁻𡁻下覺幾香口順便食埋🙈😆蝦肉彈牙，醬汁幾惹味得來帶甜，食完一隻仲想食多隻。冰鎮咕嚕骨呢個壓軸登場，送上時好驚喜，賣相好靚，色彩又豐富，小女我

自從大家都成家立室後, 中學同學愈來愈難約, 今日難得我地4個收工都得閒, 就先搞一個小型的中學同學聚會先。我地間中學係西營盤, 果陣大部份同學都係住附近, 到而家仲住係呢邊嘅就已經唔多, 不過我地今晚4個入面有2個仲住係呢頭, 今晚我地食呢間百味鮮都係佢地推介的。百味鮮係香港大學站B2出口行過去都好近, 我到果陣只係7點, 不過已經坐滿食客。餐廳裝修簡單企理, 店外貼左好多雜誌對餐廳嘅介紹。今晚菜式全部交俾地膽同學仔揀, 我地唯一要求係唔想食辣野。同學仔揀左6款菜, 分別係話梅醉豬手, 杞子豬潤浸菜芯, 野菌自家豆腐, 蒜香牛仔粒, 豉油皇海蝦同佢極力推介嘅冰鎮咕嚕骨。😁話梅醉豬手酒味好香但入口完全冇苦澀味, 肉質好爽口, 份量都唔少但只係$38碟, 好抵食。👍杞子豬潤浸菜芯呢個配搭唔錯, 豬潤好爽脆。我地幾個都係牛魔王, 不過對呢個蒜香牛仔粒讚不絕口, 牛仔粒油脂感重肉味濃, 肉質軟腍多汁, 配上香濃嘅蒜粒非常惹味。😋野菌自家豆腐呢個菜好有特色, 豆腐質感好軟滑, 口感好似蒸蛋, 面層仲有紫菜絲同菇絲增加口感同鮮味。😁豉油皇海蝦好大隻, 蝦膏都唔少, 唔會太咸蝦肉夠爽, 唔錯。👍今