颱風點心 (已結業)

裝修以西式為主，店名亦用上英文，遠一點望過去以為是西餐廳，門口不算太大，隔離亦有餐廳，所以粉絲門不要入錯。餐廳不算大，有一吧枱，吧枱後就是開放式廚房，以蒸類為主，隔離就有另一廚房。餐具整齊乾淨，枱面很靚，有些樹木風景，望落很舒服。而部分點心是有做型的，有的靚、有的得意。鮑汁鳳爪好香不太濃郁，扣些少分就是鮑汁味不夠。菜苗帶子腸就麻麻，沒有帶子的海鮮味，比較淡口，都係傳統的虾腸好味d，腸粉皮就好滑。鮮虾腐皮卷，不油膩，而且是即炸，個心好熱，大家食時要小心一些，跟的醬料是wasabi，我本人就喜歡喼汁多d甘筍咸水角外形似甘筍，味道ok虾餃，必食，虾餃面塗上好薄的金箔，好味之餘又美觀。棉花雞食落好鮮味，只是魚肚比較少。一睇雞仔做型就知係雞包仔，品質好又足料，如有薑汁仲正。由於是開放式廚房，會見到d師父即時製作點心。金魚餃外觀好靚，真的很似金魚，表面掃上薄薄的金色。湯很清跟一些蛋絲和菜苗，餃子味道和口感同虾餃一樣松露天鵝酥即是芋角，整到天鵝一樣，饀料和甘筍咸水角一樣，但有無松露就唔知啦。茶錢每位$12，另外小食就每碟$12。食飽飽過一段時間後完全沒有口渴感，這點值得一讚，不像其他的酒樓，食完後好

我們一行四位好姊妹，趁萬聖節前，一起走到銅鑼灣飯聚！有朋友推介一間在利園 1期 4樓新開不久的點心店 <颱風點心>！這裡是新派點心店的型格裝潢，令人眼前一亮！每張桌子的圖案色彩繽紛，富有東方色彩！原來這裡除了午市之外，還有晚市！而且，晚市較少客寧靜！供應點心為主！店員們靚仔靚女又夠 young！給人活力十足！上菜如颱風速度！很有效率！值得一讚！火雞腎配竹筍味帶微辣的開胃小食，令人打開味蕾！上湯金魚餃 $48論賣相不及<飲茶>的貨色！ 金魚餃浸在上湯之中，綴以雞蛋絲及豆苖芽！顯得生動不少！餃皮厚度適中，包住蝦肉，整體不過不失！松露天鵝酥 $38天鵝的外型已經精緻吸引！外層金黃酥脆，內裡是帶有濃郁菌香的黑松露雜菌，完全是內外兼備！水準之作也是抵食之選！鮮蝦腐皮卷 $42 腐皮卷好香脆可口， 略嫌油了些少，滿載爽口彈牙的蝦肉，令人食得滿足！一口香酥肉 $48其實是炸釀鯪魚肉豆卜，食落脆卜卜！鯪魚肉亦富彈性！蘸上甜酸醬別有一番風味！翡翠帶子餃 $48餃子皮晶瑩煙韌，卻不算厚身，翡翠即是白菜，新鮮爽脆，加入帶子及蝦仁，倍添滋味！蝦仁韮皇炒蛋 $78炒蛋滑溜富蛋汁，

今次用半價訂位App 訂到4:00pm係利園呢間算新嘅點心餐廳裝飾簡約型格賣新派點心服務還需改進全部侍應都比較Cool食物有驚喜加上半價優惠絶對超值無得輸二個人叫了8個食物是有點誇張******************************點心:蝦餃，燒賣，小籠湯包- 味道合格，對板，絶對比各連鎖酒樓好炸物:甘荀鹹水角，松露天鵝酥- 賣相超特別，又一相機食先，但味道非常驚喜小菜 & 湯:西蘭花炒蝦球，海鮮炒飯，粟米雞粒湯- 炒飯乾身，蝦球爽口，湯就沒有什麼特別

若然不告訴你這裏是有點心吃的地方, 或許你也未必能估中, 事實, 裝潢特別, 配合餐廳名字, 餐廳中央天花位置像雷雨般, 是刮颱風時也會看到的景象. 置身中式餐廳, 下層餐廳有live band唱出耳熟能詳的英文流行歌曲, 感覺很fusion. 餐桌有幾款, 例如荷塘、大紅玫瑰、櫻花等, 用餐當晚未算滿座, 因此連鄰座的也拿來拍個照. 雖然我們坐的只是二人枱, 但每位均設公筷, 很貼心!晚上吃點心, 一點也不怪, 我們點了蒸點、煎炸及飯類, 吃得非常飽. 先來松露天鵝酥, 甫上台，黑松露味已絲絲散出，造型十足的天鵝酥炸得酥脆，芋蓉軟滑，以為只得黑松露，原來也加入了鵝肝，因此很濃味.三條金魚在荷塘暢泳，畫面很對辦，上湯金魚餃製作認真，薄薄餃皮雕有花紋，裹著爽彈蝦肉，吃時連上湯同吃，更為滋味. 碟中溫室菜苗有點青味，未必吃得慣.一般來說，酒樓的雞包仔我不會吃，但一籠三個、超可愛的熊貓雞包仔，掰開後發現有咸蛋黃，令原來平平無奇的菜肉餡料增添特色！另外，蒸包鬆軟，看到菜式加有店鋪名字，總覺是店家的拿手菜，例如颱風葱油雞，吃過就發現思維是對的！雞皮有光澤，雞肉飽滿，兩者也夠滑（連雞胸也是滑滑的！

這天晚上約了三位美女老友吃晚飯。想找一間又潮又美味的中菜，終於選擇新開不久的「 颱風」 點心 。店內裝潢簡潔， open kitchen ，感覺良好。美女食嘢當然要精緻、美味又唔肥。點了好幾個少吃，那隻脆皮妙齡乳鴿超正，皮脆肉嫩又多汁，很久沒有吃過這麼美味的乳鴿！甘筍鹹水角又是一絕，外型靚就不須提，就是最怕吃煎炸的美女都讚口不絕- 甘筍皮脆又有嚼口，點心師傅功夫到家，跟內裏肉餡混合得剛剛好！不可不提的就是乾煸四季豆，四季豆很新鮮，我婆婆說「剛斷氣」的，就是這個！滿枱小吃，我們四個美女結論就只有三個字- 好好食！下次一定約多幾個老友，試多幾個菜式！