MAZ Thai & BBQ (已結業)

現到OPENRICE有$98生蠔COMBO既COUPON，一於BOOK枱試下。餐廳環境幾闊落，7點幾去到都唔多人。柚子沙律同平時食開既好唔同，有好多香料，幾特別！ $98有6隻生蠔連一杯紅/白酒。蠔既SIZE偏細，但全部都好鮮。呢個價錢黎講算超值！可以ENCORE！小食拼盤有墨魚餅，春卷同雞翼。三樣都好好食！春卷炸得啱啱好，唔會有油膩既感覺。墨魚餅好紮實，幾彈牙。雞翼係單骨，好味！

兩個女孩子唔係好肚餓，只係行完街想搵個地方可以坐低舒舒服服傾下計，同埋可以食少少輕食，行過呢度門面望到入面好似幾好mood，見有位就推門入去try try~唔太肚餓的兩個人，竟然最好都可以點左四道菜，你唔係唔知咩叫口痕呀嘛？邊個話食野一定係為左醫肚，哈哈……不過我地叫嘅全部都係好輕口、好清新嘅菜式，最啱一邊傾計一邊慢慢歎~我地兩個都係沙律狂迷，平時lunch都係食沙律多，所以點左木瓜沙律同柚子沙律，兩個味道都係酸酸甜甜好醒胃，配菜勁多，又有大大隻鮮蝦，勁好味，柚子勁大粒又甜，一人清一碟絕對無難度，yummy~繼續係蔬菜系列，叫左個炒芥蘭苗，呢d平時屋企好少煮，而且聽阿媽講比較貴，所以難得見到呢度有得食就梗係要試下啦！芥蘭呢種深綠色嘅菜幾有益就唔洗多講，食落好清翠好新鮮，簡單用蒜炒已經好味到暈~為食二人組最後點埋個生菜包，就咁食肉就梗係覺得膩啦，但夾左入生菜入面食就完完全全係兩回事，入口好有口感，d肉碎好惹味，入味都混入左d蔥蒜，唔係得肉only咁齋！邊個話泰菜一定係濃味又辣又heavy，我地呢餐可以話係十級清腸胃呀~

今晚好開心，朋友知道我很喜歡吃泰菜和海鮮，就特意訂了位帶我來這裡為我補祝生日，還離我工作的地方不太遠，實在太細心了，抵讚！看一看餐牌，海鮮類選擇確實多，另主打燒物類，看上去很多都想試呢，真的叫人心大心細…朋友叫我發辦，想叫什麼都可以，他會請客，哈哈，有他這句…我就盡情點了~~~先來的是開胃前菜─泰式柚子沙律，$88，泰式大蝦實在好味道，整個沙律極具泰式風味，酸、甜’辣都有一點，食材的配搭又令到口感很豐富，很值得推介。之後是自家製辣酒蒜蓉蝦，$166，特別讚賞是可以揀大/中/小辣，滿足不同食客口味。我向來是無辣不歡，朋友則不算十分吃得辣，所以我們就選了中辣。也好，有時太辣可能會搶走食材的原汁原味，反而這個辣度就不會蓋過蝦的鮮味，還有蒜蓉的香味亦能一併嘗到，只能說，實在是十級惹味！貝殼類海鮮亦是本人的心頭好，最終選了泰式汁煮荷蘭新鮮藍青口，$226，聽這個菜名感覺很fusion。試吃過後幸好是名符其實，”新鮮”是真的”新鮮”，鮮味很突出，用泰式汁煮至入味，兩者互不搶味之餘，更能好好保留青口的原汁原味。這裡主打BBQ，連店名都有這個字，所以實在找不到理由不去試一點燒物…點選了鹽燒馬友，$16