十三姨 (通菜街)

營業中

休息中

十三姨一直聽咗好耐，今次試完果然係充滿驚喜同滿足，呢個市道嚟講開舖唔夠半個鐘就滿座真係唔容易👍🏻可想而知真係實力所在。座位寬敞又舒服，員工親切有禮貌，真係令人有種賓至如歸嘅感覺👍🏻 老闆娘鵝肝撈飯係另外最有驚喜嘅一個，嗰種味道到而家我都好懷念😃相信會再一次去惠顧呢間餐廳

旺角人氣食店，晚餐等位大概廿分鐘，餐廳內座位都幾迫，入座會送上一盤彩色蝦片，脆口，未落單已經食唔停。① 十三飛 $76安格斯牛肩胛，牛肋條，溏心蛋② 十三么 $72手撕雞，雞叉燒，溏心蛋呢兩個湯麵原本係跟粉絲拼米粉，但見翠玉瓜麵好特別，於是就加$18試下。點知原來係將個翠玉瓜刨成麵條狀，雖然係比較健康，但感覺唔值呢個價，而且無左翠玉瓜的爽脆口感。.配料方面，賣相唔錯，溏心蛋係加分既，可惜兩款牛肉都唔夠腍身；手絲雞好香黑椒味但食落有啲鞋，好彩雞叉燒有驚喜，炙燒過，幾滑幾好食。至於湯底，牛湯比較香濃；雞湯看似清淡，但飲落有胡椒味，都幾清香。③ 椒鹽魷魚鬚 $40叫左款最佳配角，望落唔多炸粉，食落唔夠香口但都算好味。.整體感覺還好，菜單設計有gimmick，但係食物質素一般，唔係好值呢個標價，而且仲要收加一，性價比只是一般。

阿懵當日向公司請了半天假，去了位於旺角通菜街的~~~{{十三姨}}其實有多次經過時{{十三姨}}都必有人流在排隊等候，剛好這次有事要到旺角一敞，便去一嚐究竟…我與懵佬大約1:00pm到達輪侯第3張枱便可！{{十三姨}}的店舖不大，大約8張四人枱左右。幸而快行兩步，轉眼間輪候人數大增，正值午飯時間呢！因為時間關係，我們於等候時已決定了心水菜式一入座立馬下單.-------------------我倆點選了---------------------〉西多雞翼-----超方便進食的單骨雞翼，阿懵很滿意有單骨雞翼的餐廳味道還好不是死甜的〉椒鹽魷魚鬚-----炸粉超薄的，外脆內軟，停不了口. (若然配上啤酒真的一絕了！){{十三姨}}的招牌菜~十三飛&十三么~特色是""米粉併粉絲""！口感得意~重點它的米粉恰到好處，沒有過硬或過軟。與粉絲好一個相映成趣〉十三飛-----安格斯牛肩胛、牛肋條、溏心蛋，肉質入味不韌，湯底濃郁(懵佬大讚)〉十三

上星期六，一家人行旺角經過呢間，因為時間尚早未見人龍，所以入去一試。三口子點咗牛肋條銀針粉、雞絲粉絲拼米粉、花雕啫喱蕃茄、椒鹽魷魚鬚。牛肋條銀針粉湯底濃郁，銀針粉亦爽口，鍾意食銀針粉的人值得一試。粉絲粉拼米粉湯底不錯，粉絲吸收湯汁，特別香，可惜粉絲分量較少米粉偏多，另外，啫喱蕃茄因為花雕太濃，小朋友唔啱口味，椒鹽魷魚鬚比較失色，因為偏油唔脆口

📍旺角 𝙼𝚘𝚗𝚐 𝙺𝚘𝚔❝為佢而黎! 大大塊鵝肝撈煎蛋飯🥢🍚好幸福🥰❞🦢🍳老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 $120 (4.5/5)為佢而黎🥰有4-5舊鵝肝 煎到外脆內軟滑 鵝油味好香濃😍中意將佢地吉細舊少少撈飯食🥢😆另外仲有流心煎蛋🍳XO醬 炸薑蔥 鹹辣十足 已經好惹味😋佢另外比左枝甜甜地既秘製豉油 落少少都夠🤏🏻🤣(非重口味人)🍡爆漿芝士煉奶炸年糕 $34 (4/5)又鹹又甜既炸年糕 中間係流心芝士醬 熱辣辣 煙韌軟糯☺️仲有花生碎係面🥜好食!!🦑椒鹽魷魚鬚 $36 (3.5/5)魷魚鬚爽口 皮薄香脆 調味鹹香適當😙另外男朋友叫左呢度都好出名既粉麵(十三飛 $74)🍜就麻麻地…湯底好鹹😫試咗一舊牛肋骨 又硬又韌😣我會話鵝肝飯好食好多!!!꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍十三姨旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖佐敦白加士街42-50號金寶樓地下6號舖

🥚🥚🐷名過其實 旺角十三姨湯麵店✨性價比：3/10🍳食物：3/10 🌏環境：4/10🕺🏻服務：2/10💰是次消費：人均$112 + 10%————————見到這間Openrice火熱餐廳，門外一堆堆在等位的男女，想著一定是性價比極高，食物高質，帶著期望等了一個半小時。店內是中式木系裝修，營造出一種古典Fusion日式感覺，但地方很細，客人太多，坐得很擠擁，連放菜的空間都很少，預你最多叫兩碗飯麵，勉強加一個小食。他們的熱門菜式是老闆娘鵝肝煎蛋飯、十三么，我們就試了各一碗，加一個椒鹽魷魚鬚。老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 ($118) Lady Boss Foie Gras on Rice網上寫有三塊厚切鵝肝超抵食，其實沒有想像中的厚，還要口感像用千年油，或翻煎再翻煎的，黑得不健康(看圖)，可能是繁忙小店為了應付太多客人而一早煎好再翻熱的。這個飯除了鵝肝和一隻煎蛋，就只有飯。吃得出有XO醬，但燒焦鵝肝撈飯也太單寡了，如果可以用一塊鵝肝換些雞肉會更好。十三么 ($68) Lady 13 Chicken soup$68 (+10%)一個麵也實在不能要求太多，但網上說賣點是湯，我實在不能認同。湯是最無特別的

早排已經食過一次十三姨，俾佢個雞絲撈飯深深咁吸引住，今次決定再黎回味一番。呢間餐廳常常爆滿，不過呢排疫情就少啲人排隊，我今次平日七點入座都唔需要排隊就直接入到去。大三元個人最中意呢個雞絲撈飯，配合蔥花同埋炸蒜，成碗飯好香好下飯，唯一就係有啲油膩。糖心蛋就正常發揮，雞叉燒肉質都算幼嫩。但係我會覺得再濃味少少會好食啲。炙燒雞叉燒湯陽春麵呢一款本身係米粉，朋友轉左陽春麵。湯底覺得係用新鮮雞炮製而成嘅，唔似出邊嗰啲味精湯。至於個陽春麵我覺得就一般，同平時喺超市買返嚟嗰啲白掛麵煮出嚟口感差唔多。椒鹽魷魚鬚雖然佢包住一層麵包糠，但係炸出嚟成條魷魚酥係霖身的，唔脆。個人覺得麻麻地。

開頭一聽到，下.....叫“十三姨？”就會唸 遲下如果拒開分店 會係十四定十二🤣(無聊一下)不過要利申一下先小妹其實成日都對哩d小店充滿期待🙆🏻‍♀️因為好多時會見到老闆/老闆娘坐鎮食物質素好緊要，同時服務+環境都係重要既一環所以我自己都幾重視哩d (又要講一次我係做飲食業岀身的啊😌)當晚4個去到，但全塲full 好彩有一台埋單走企理簡單既裝修 偏向小小日本風格8點幾了。友人同我肚仔都打哂鼓，極速落單野食都幾快上，哩個價錢食到有質素食物，成晚都好開心老闆娘好好，教我地點樣撈先好食🥰又靚女又好客下次會再黎食，繼續食返我既鵝肝飯🤤👍🏻繼續支持小店。

周圍搵嘢食見到這間唔多人，d位有些窄，仲要搭枱，食完就要走個款。牛肋條銀針粉，d牛肉無味，湯就ok。灼燒雞叉燒湯，舊雞都係無咩味，特別係每碗有細細舊腸粉，都幾好食。花雕啫喱番茄超難食，個汁酸花雕味又重，仲要連麻d啫喱一齊食，口感好難受。只有個椒鹽魷魚鬚係最好食