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2021-10-13
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🥚🥚🐷名過其實 旺角十三姨湯麵店✨性價比：3/10🍳食物：3/10 🌏環境：4/10🕺🏻服務：2/10💰是次消費：人均$112 + 10%————————見到這間Openrice火熱餐廳，門外一堆堆在等位的男女，想著一定是性價比極高，食物高質，帶著期望等了一個半小時。店內是中式木系裝修，營造出一種古典Fusion日式感覺，但地方很細，客人太多，坐得很擠擁，連放菜的空間都很少，預你最多叫兩碗飯麵，勉強加一個小食。他們的熱門菜式是老闆娘鵝肝煎蛋飯、十三么，我們就試了各一碗，加一個椒鹽魷魚鬚。老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 ($118) Lady Boss Foie Gras on Rice網上寫有三塊厚切鵝肝超抵食，其實沒有想像中的厚，還要口感像用千年油，或翻煎再翻煎的，黑得不健康(看圖)，可能是繁忙小店為了應付太多客人而一早煎好再翻熱的。這個飯除了鵝肝和一隻煎蛋，就只有飯。吃得出有XO醬，但燒焦鵝肝撈飯也太單寡了，如果可以用一塊鵝肝換些雞肉會更好。十三么 ($68) Lady 13 Chicken soup$68 (+10%)一個麵也實在不能要求太多，但網上說賣點是湯，我實在不能認同。湯是最無特別的
名過其實 旺角十三姨湯麵店
✨性價比：3/10
🍳食物：3/10
🌏環境：4/10
🕺🏻服務：2/10
💰是次消費：人均$112 + 10%
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見到這間Openrice火熱餐廳，門外一堆堆在等位的男女，想著一定是性價比極高，食物高質，帶著期望等了一個半小時。
店內是中式木系裝修，營造出一種古典Fusion日式感覺，但地方很細，客人太多，坐得很擠擁，連放菜的空間都很少，預你最多叫兩碗飯麵，勉強加一個小食。
他們的熱門菜式是老闆娘鵝肝煎蛋飯、十三么，我們就試了各一碗，加一個椒鹽魷魚鬚。
老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 ($118) Lady Boss Foie Gras on Rice
網上寫有三塊厚切鵝肝超抵食，其實沒有想像中的厚，還要口感像用千年油，或翻煎再翻煎的，黑得不健康(看圖)，可能是繁忙小店為了應付太多客人而一早煎好再翻熱的。這個飯除了鵝肝和一隻煎蛋，就只有飯。吃得出有XO醬，但燒焦鵝肝撈飯也太單寡了，如果可以用一塊鵝肝換些雞肉會更好。
十三么 ($68) Lady 13 Chicken soup
$68 (+10%)一個麵也實在不能要求太多，但網上說賣點是湯，我實在不能認同。湯是最無特別的，至少我嚐不出什麼，有顏色但淡味。雞叉燒厚，有2-3片，手撕雞量少又鞋，我的溏心蛋是乾的，粉絲併米粉其實粉絲較多，無特別，麵底大，只是靠麵去食膩。雖則喜歡fusion菜，但這碗也太亂來了。
椒鹽魷魚鬚 ($38) Salt and pepper squid
說是清魷魚鬚也不過分，完全沒有椒鹽味，本來我猜魷魚鬚上有一層炸粉，但來到那層粉只剩少少粒粒在面上，
最離譜的是：店員端這碟餸來的時候，弄掉了其中一條魷魚鬚在地上，說了一聲不好意思，在我們桌旁站了一會，就靜靜走了！這是什麼意思？我以為他去廚房補給我們，不是。以為他找掃把來，也沒有，就去做其他事了。那站一會是看我們的反應，不發火就當沒事發生嗎，這什麼服務態度？我當時只在想，算吧幸好他不是在離處掉在地上後拾起再放回碟上。
覺得最好吃的是一開始桌面上送的一杯彩色蝦片，起碼不油還脆，其他也太言過其實，十分懷疑那最優秀熱店是怎樣弄來的。整條通菜街都是食肆，整個旺角都是飲食天堂，我未必會再來，還要我排隊一小時的話，還要這樣的服務，無下次！
十三姨 Lady 13 Kitchen
🚦旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖
🕰營業時間：12:00 - 17:00/ 18:00 - 23:30
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